第27章 满厂肉飘香(2/2)

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nbsp;   “你能想到这点，说明觉悟很高。大茂，你有合适的人选吗？”薛科长满意地看着许大茂问道。


     “科长，锻工车间刘海忠，他的二儿子，初中毕业，16岁了，聪明好学，人也壮实，您看行吗？”


     “哦，刘海忠，是不是那个七级锻工？”


     “对，就是他。”


     “他那体格没的说，想必儿子也不会差。你下周一领来看看吧。”


     “好嘞，科长，您忙着，我清理一下幕布去。”


     “你小子是个勤快人，闲不住。忙去吧。”


     许大茂从科长办公室出来，回到科里好了三个小伙子帮忙把幕布抬出来，挂在刷洗幕布的架子上，仔细地清理干净。


     “大茂，今晚放电影吗？”保卫科的孔科长推开窗子喊了一声。


     “孔科长，我清理一下幕布，厂里没安排放电影。”


     “行啊，大茂，眼里有活，愿意到我们保卫科工作吗？”


     “谢谢您了，我在宣传科挺好的。”


     “大茂，清理完了？”薛科长满意地看着许大茂。


     “薛科长，清洗干净了，等晾干了就可以收起来了。”


     “放这里晾着吧，刚才李主任找你，让你通知傻柱一声，中午有个重要招待任务，让他好好做几道菜。”


     “好嘞，我马上去通知傻柱。”


     许大茂看看手表11点多了，快到饭点了。许大茂抬腿往第三食堂走去，“看看傻柱做的什么菜？应该有红烧肉。”


     今天早上第三轧钢厂的职工来上班的时候都带着饭盒，准备中午买点肉菜带回家，让家里的老人孩子过过嘴瘾。


     上午9点，食堂李金宝主任就让人通知各食堂的班长来办公室开会。傻柱今天难得地早来了一会，刚坐下准备喝口茶，就听到师珍祥喊人开会。傻柱知道昨天来肉了，这是安排肉的用途呢，连忙端着大缸子屁颠屁颠地到李主任办公室里开会。


     “同志们，大家都知道了，昨天李主任搞来了一万多斤肉，经请示厂领导，决定每天按照600斤的定量做菜，让工人同志们都解解馋，身体好了干工作才有劲头。”李金宝主任宣布了肉的使用方案。


     “以后都这样吗？”傻柱问道。


     “不得留点招待用的吗？用8000斤炒大锅菜，剩下的招待用。”李金宝主任笑吟吟说道。


     “今天大家用100斤做红烧肉，100斤做大锅菜。好了，大家抓紧时间领肉去，今天中午让工人同志们美美地吃一顿。”


     傻柱安排马华、胖子带着帮厨到仓库领了200斤肉。


     “老杨，咱们该忙起来了。胖子，领着人把肉洗干净，沥干水。马华，准备切肉，120斤肉切成两指大小的肉块做红烧肉，剩余的肉炒大白菜用。我做红烧肉，老杨你们几个炒大锅菜。都明白了吗？”傻柱叉着腰意气风发地指挥着。


     “明白了。”


     第一、二、三食堂里，大厨们带领大家兴高采烈地忙活起来。11点半，第三轧钢厂上空弥漫着肉香味。


     “傻柱，我看看你做的什么菜？呦，红烧肉啊，可以啊，傻柱，这红烧肉做的肥而不腻，色泽红亮，快赶上我的水平了。”许大茂到了第三食堂，毫不客气地夹起一块红烧肉尝了尝。


     “许大茂，还不到饭点，你马上出去。”刘岚看到许大茂就恼火，这人脸皮太厚，刚出锅的红烧肉自己还没有来得及尝尝呢。


     “许大茂，你看看群众的眼光是亮的，你脸皮再厚也不行，厨房重地，闲人免进。”傻柱看到刘岚训斥许大茂高兴地大声说道。


     “傻柱，爷们可不是闲人。我是来通知你的，做一桌好菜，等一会领导们过来，有招待。”许大茂板着脸看着傻柱说道。


     “刘岚，有通知吗？”傻柱懵逼地问刘岚。


     “我问问去。”