八宝青花鱼(2/2)

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    冬菇冷水泡发后切丁，熏肉和鸡脯肉也一样切成同样大小的方粒。下热锅旺火爆炒调味，之后填入青鱼鱼腹，用鸡茸封严开口，再抹上一层油，然后架上锅蒸熟。

    在等待的过程中，向云蔚守着灶火，极快地回忆了自己前生种种，再思量穿越到这本书后过的每一天。

    她前一生活得很努力，为了热爱的事业在灶台上奉献了生命的每天。虽然距离梦想成真还有一步之遥，但她可以说不曾有一天辜负自己。

    上辈子，她可以凭借努力走到全国厨艺界的顶峰。重新来过，她也有这样的自信。

    锅里飘出鲜香，火候到了。

    向云蔚站起身把蒸熟的鱼取出来，舍去多余的汁水。收拾干净铁锅，烧旺火，放两勺鸡汤煮沸后，勾入捞米饭剩下的米汤勾芡。大勺顺着锅沿轻轻做顺时针搅动，待汤汁逐渐呈现透明的玻璃色泽，芡汁就成了！

    起锅，浇上鱼身。

    八宝鱼，终于出菜！

    钟家小小的炕桌上摆满了佳肴——炖得汤黄肉烂的鸡汤，粒粒皆白的大米饭，还有用了不知道多少好东西的蒸鱼。

    钟奶奶举着筷子都在发抖：“这、这放从前是地主家才吃得饭……小妹，咱今晚这是为啥呀？”

    她想了又想，最后还是忍不住问出口。

    向云蔚的眼睛里闪过开心的笑意：“您变了，要是搁从前，我拿刀对着那头鸡的时候，您早喊我这个败家子放下屠刀了！”

    钟奶奶不好意思地笑了笑：“这鸡还是你挣回来的哩，桌上这些菜那样不是你挣来的。奶晓得你是个有本事的娃，咋会再喊你败家子……但是、但是咱们不年不节，把这些都吃了，以后咋办？”

    “您放心！”

    向云蔚拿出了这些天卖米花糖赚来的钱，数出一百块来塞给钟奶奶，说：“谢谢您之前借我本钱，现在还给您。”

    钟奶奶不肯要。

    向云蔚改了口：“您就当是替我保管着。”

    这下她才愿意收下，脸上幸福的笑意收也收不住。

    “您就放心收下，这鸡啊鱼啊也放心吃，将来我们的日子会越过越好的。我们还要到镇上去！”

    比起向云蔚他们的其乐融融，钟大家里可以说是鸡飞狗跳、愁云惨淡。

    先是钟杏花从批评大会上跑回来，扑进屋子里嚎啕大哭，把钟大气得猛吸旱烟。

    “哭哭哭，你还有脸哭，老子去哪里哭。卫国上回就叫你不要到处编排人家，你非不听，偏不闭上这张臭嘴。这下好了，连累全家丢脸，还惹了卫国不高兴。本来我还想托他帮忙解决你哥哥的工作，这怕也是被你搅黄了。”

    钟大正骂着，当事人上门来了。

    钟大迅速变脸，谄媚地请自己这个全村最出息侄儿坐下，心里升起希望，以为钟卫国肯上门，一定是还顾念血缘亲情。

    却没想到，钟卫国一开口就给了他一记重击。

    钟卫国说：“大伯，我和宋晴商量过了，我们的婚礼不回祖屋办了，在镇上办。到时候村里，去宋晴知青点再简单请一桌就成。”

    “不、不回来了？”钟大不敢相信。

    “是，不回来办了。”

    钟卫国这次回来，是特意请假回来和宋晴结婚的。钟卫国的父母在镇上木材厂工作，两人住在工厂宿舍里。宿舍是一间二十平不到的单人间，厕所在楼道里，要和一层楼公用，腾挪不开办婚礼。所以两人本来打算回祖屋里办，钟大正愁和钟卫国攀关系，一口就答应下来。

    但钟杏花闹了这一出，宋晴觉得脸上难看。和钟卫国一商量，两人改变主意决定在镇上办。宿舍小是小一些，但是钟卫国的父母主动提出来去和工友挤一宿，把单人间让给他们。这样勉强也能做婚房了。

    “大伯，前些日子辛苦你和婶子整理婚房，这三块钱你拿着，是我一点心意。到日子了，我接你去镇上喝喜酒。”

    钟卫国是个有主意的人，板着脸说完一番话。在桌上放下三块钱，就起身走了。

    钟大的幻想全成了泡影，愣在原地都没想起去追。直到人走远了，仰头叫了一声，抽出烟杆子往桌上狠狠一砸。

    咔的一声，烟杆从中断开了。

    这边，向云蔚等人饱餐一顿，正在收拾碗筷。八宝鱼还剩了一些碎鱼肉和汤汁，现在这个天气用竹篓罩住放在屋外一夜，明早就成了鱼冻，正好拿来配粥喝。

    麦冬小小一个人却很勤快，说是哥哥嫂嫂白天下地辛苦了，抢着跑进跑出地端盘子帮忙。

    向云蔚摸摸她的小脑袋：“改明做个好吃的奖励你。”

    麦冬是个小吃货。一听好吃的，眼睛唰地亮起来。蹬蹬蹬跑出去又跑回来，抱回了一叠书和卷子。

    “咦，这不是我找不见的书吗？”向云蔚拿起来一看，正是之前安正阳给自己的小学课本和试卷。

    “哥哥替你收起来啦。”

    向云蔚一翻卷子，里面就掉下来张发黄的稿子，上面写满了答案。她拿出卷子一对，随机选了题一元二次方程，算出的答案和稿子上的一模一样。

    她惊讶地看向钟鸿羽：“这都是你做的？”