买干货,美味鸡汤(1/2)
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姜白野在狭窄逼仄的灶房里找了一圈,只找到几根白萝卜和一把发蔫的青菜。虽然书里没有明确提过,但他猜测陆黎之应该是偏清甜口,就像他那个人给人的感觉。
人淡如一盏清茶,白雾缭绕,冒着仙气儿,傲骨铮铮,凛然而不可侵犯……
正好家里粮食所剩无几,姜白野看向一旁情绪低落得跟个做错事的小孩一样的何氏,软了声音,“娘,你拿点钱去前面,看看能不能买些菜回来。”
“啊?买菜,干啥要买菜,回头我去山上找找有什么野菜,挖回来正当吃呢。”何氏一副难以理解的样子。
“后山我看了,没什么像样的东西。”而且是座矮山,人迹多了,大小动物都不见踪影,有啥能吃的不能吃的,村里那么多人都不是傻子,摘得也差不多了。
不过清水村及周边几十个村庄,被群山环绕,还有无数座危险陡峭的奇峰幽谷无人敢踏足,所拥有的资源也是这些人无法想象的。
“那你先去买些干货回来,看看谁家有没有生姜、红枣、香菇和干豆角之类的,也能多放点时间。”
“说的也是。”何氏赶忙就走了,只要是长岁想吃的,她又怎么舍不得不买。
路上碰见扛竹子回来的姜大柱,何氏还说道了两嘴,语气里尽是气恨,“你个没用的夯货,怎么不跟你那老不死的爹一起去死呢!长岁可是他亲孙子,他怎就这么狠的心,对那大孙子恨不得把命都贴给他,可怜我长岁……”
说着,还上手狠狠掐了他两把!
姜大柱疼得嗷嗷直叫,却不敢躲,“长岁哪来那么多的银钱?我们怎么能花他的!”
“还不是你个做老子的没用,再敢偷懒不干活,老娘削了你!”
姜大柱一脸委屈,张了张嘴,不等他说些什么,何氏就匆匆地跑走了。
他望向老姜家那边的方向,像是打定了什么主意一般,捏紧了拳头。
而姜白野这边,不知道他娘什么时候能回来,就将灶膛底下烧得正旺的柴火拎了出去,浇上水,又把鸡汤盛起来,肉质还有些硬,再炖久一点会更好吃。
大概等了不到两刻钟,何氏就一脸喜滋滋地跑回来,不仅买到了他想要的,还买了些其他的。
“盐、猪板油、酱油、醋都兑了一点给我,还有花椒、大葱、干红椒、黄花菜、韭菜。”
“还有这一把的马齿苋和婆婆丁都是他们送的,我还买了十个鸡蛋,半条腊鸭腿,一大袋刚舂好的新米,你瞧瞧,我们这下有的吃了!”
姜白野看她开心的模样,也露出了会心的笑容。
“我本以为他们会躲着我,以前背地里可没少骂过他们,没想到我一买东西,他们还真卖,还直夸我呢,也是,毕竟比他们自己去镇上卖还要贵一点,傻子才不卖!”
姜白野却已经迅速地处理起来,等何氏反应过来,忙道:“你起开,我得抓紧烧饭了。”
“娘你先出去吧,这顿我来做。”
不给她惊讶的机会,姜白野就有条不紊地忙了起来。
手起刀落,生姜和大葱被均匀地切成片和段,加油煸炒后,他将一旁的鸡汤重新倒了回去,去腥三件套怎能不用,至于炖鸡汤,黄酒最好别加,会有一股怪味。
中途转大火小火期间,他又加了点香菇进去,多了会吸走鸡汤本身的鲜味,他就适量加了点,增香,最后放上几颗红枣,一下子提亮了鸡汤的颜色,让人食指大动,也多了一抹清甜气息。
打从看到他那一手精湛的刀工时,何氏就不淡定了,等在屋里头闻到那股浓郁的鸡汤香味,夫妻俩口水开始在嘴里疯狂分泌。
就连不停往这边运粘土的小三子也被香得肚子咕噜噜直叫,一个没注意,口水就掉了下来。
只是没一会,何氏就一脸慌张地跑了进来,“长岁咋办,我看那陆童生从屋子里出来了,像在找什么的样子,是不是在找鸡?”
姜白野炒菜的动作一顿,“这下你知道慌了?”
何氏是真的心虚到无措了,结巴道:“我,我这就去给他赔钱,大不了给他磕头,要不把小红赔给他?”
小红在外面院子里像是有预感一样,咯咯叫了几声,表达着不满。
姜白野只道:“别慌。”先让他炒几个菜冷静冷静。
书里,那只鸡最后也难逃厄运,陆黎之可是把那只偷鸡的黄鼠狼扒皮抽筋,吊在了门前的大树上。
虽然此举也有杀鸡儆猴,警告那些扰他清净的人的意思。
姜白野觉着自己跟那只黄鼠狼也差不离了,看书的时候他还直呼过瘾,现在他就纳闷,那样清绝无双的人是怎么做到面无表情-->>
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