被牵连(2/2)
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定我就护着你了。”江言挑眉,“怎么讨好?”
能屈能伸,他确实惹不起。
“给我做一桌好吃的,再把写那首诗的人引荐给我!”
还真是个吃货,江言无奈道,“吃的没问题,但是写诗的那个人真的不在这世间,我无法引荐。”
多一事不如少一事,他不介意真的讨好杨夭锦寻找一个靠山,而且在他看来这小公子性格还是不错的。
观他不像是撒谎,杨夭锦略显失望,他还想着拜那人为师回头再去上京可以好好煞一下那些人的威风呢。
不在就算了,估计他这辈子也难有再去上京的机会了。
“算了,逗你的,我本来就想找机会整治一下那小子你不说我也会帮你挡一下,但是你还是得好好感谢我!”
江言笑了:“我只会做菜,那我给你做一桌菜吧,嗯腌笃鲜,东坡肉,酸菜鱼,荷包鲫鱼,松鼠鳜鱼再配上韭菜炒鸡蛋,荠菜豆腐羹怎么样?”
这些陌生的词汇听的几人一愣,杨夭锦微微皱眉,“我怎么没听过这些菜式,还有我不爱吃鱼,太腥了。”
“这些都是我们醉江楼新菜谱上面的菜式,别地儿都没有,待楼上装修好后才正式推出。”
江言解释道:“放心吧,我做的鱼绝对不会腥,你可以尝尝。”
“那行吧,不让我满意我可不帮你。”虽然有些怀疑,但是杨夭锦还是压不住好奇。
来到厨房,江言不可避免的招到他爹和小爹的询问,他倒是没隐瞒,将事情的经过一一告知。
虽然知道这样会让他俩担心但也能让二老提高一下警惕,平日留个心眼省的被人钻了空子。
如果苏佑真要拿他撒气肯定是会对酒楼下手,这让他不可避免的想到了食品安全方面,万一被人诬陷这连个监控都没有解释起来就有些困难了。
夫夫俩听完脸色有些沉重,但也知道这怪不着江言,自古以来皇帝打架小兵遭殃,好在知州之子愿意护他们一下,只期望着那人记不起来他们这些小人物。
安抚好家人,江言就围上围巾开始操刀了,刚才他定这几个菜也是因为厨房就只有这些食材。
野猪肉荠菜是大伯母塞给他们带回来的,几条大肥鱼也处理好了。
除了松鼠鳜鱼没有鳜鱼,但是最开始苏菜中的松鼠鳜鱼用的也不是鳜鱼而是鲤鱼,现在他用鲫鱼代替倒也差不多。
这道菜唯一复杂的地方就是刀功,和下油锅定型。
而荷包鲫鱼作为一道闽菜名声没有那么大,但是作为曾经上过国宴的一道菜风味自然不差。
主要是用将调好的笋丁猪肉馅塞进去了脊骨的鲫鱼腹部,用面粉封口煎后炖煮。
这几道菜江言做的极为细致,甚至摆盘都用了心,讨好杨夭锦是其次。
他主要是想借此宣传,这三人家境都不凡,若是能用美食吸引住他们,哪怕留个印像。
对于以后推出新菜谱都有极大的帮助。
醉江楼是个酒楼,总不可能一直卖面为生,那还不如改名面馆。
可现在来这的客人都只慕名前来吃面,时间长了就限制了以后的发展,再者卖小吃还是不如正经饭菜挣钱。
尤其是现在正流行起炒菜,不管哪家酒楼饭馆只要有炒菜先不管味道如何首先这价格就贵的离谱。
他也吃过江父炒的菜,做法味道单一也不存在什么火候,所以对于自己推出的菜式他还是很有信心的。
就差第一个吃螃蟹的人了。
他倒也没想多,当一桌菜被端上来后,饶是见多识广的杨夭锦也遮不住眼中的惊讶。
原本心绪不宁的许钦王瑞二人还以为自己会食不甘味,可是闻到这味道就不自觉的分泌出口水。
看到造型灵动‘飞起’的鲫鱼,眼珠子恨不能瞪出来。
若不是江言咬死说是鱼,他们真的以为这人丧心病狂的捉了只鼠过来。
杨夭锦率先动筷,另外两人紧随其后,当鲜滑软嫩的荠菜豆腐羹入口后,许钦再也抑制不住内心的惊喜。
白玉般晶莹细腻,口感更是从未有过的感觉,他看向江言:“这是何物?”
“豆腐,黄豆制成。”江言道。
许钦感叹:“没想到竟然是难吃的黄豆做的,小哥儿真是玲珑心思,是我见识短浅了。”
其实到不怪他见识少,而是江言做出这豆腐后就只供醉江楼使用,没有单卖,而醉江楼又几乎没人点菜,导致这没啥人知道。
反而是甜甜的豆花受人喜爱,这也让江言无比郁闷。
他谦虚的模样让许钦看他的眼神有了几分不一样,能做出这些闻所未闻的美食,且态度不卑不亢。
再看杨夭锦特意跑来捧场,难不成这小哥儿还有什么不为人知的特殊不成?
许钦觉得自己好像触到了什么线索,想要找人分担一下激动。
一侧头却看到吃的毫无形象的王瑞,鼓囊囊蠕动的娃娃脸,哪还有刚才的惹人怜惜。
许钦:“……”