打架(1/2)
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第三天,刚好是陈昭休息的日子,她没有睡懒觉,一大早就起床买菜去了。盖因她早前和陈安说,准备请那位谢五爷吃一顿饭,算是为那天的乌龙道歉。苏城那些大饭馆她请不起,但还是有不少中等的小餐厅,适合他们这样阶层的人去消费的,只管叫谢五爷去挑。
谁知道陈安却说,谢飞从不在外头吃饭,一般都是自带干粮,要么就是回去做饭,再不济便饿着也不吃。反正就陈安的观察来看,那菜色若不是他亲手做的,这位谢五爷便一口都不会往肚子里咽,实打实的怪癖。
陈昭口中称奇,心里却明白,这人估计是以前吃过饭菜上的亏,而且应该还被害的很惨,所以才会如此杯弓蛇影,对入口的东西十分警惕。
知道这件事之后,陈昭原本都打算好了,把请吃饭的钱拿出来,置办一身看得过去的行头,拜托陈安送给他,也能抵得过谢礼了。
毕竟现在这个年代,最重要的莫过于衣食住行了,住和行她无能为力,吃的人家又不敢下口,只能送套衣裳,也算是聊表心意。而且衣服在这个年代也算硬通货,实在不想穿了,还能拿去当铺卖掉换钱,实用度很高。
可谁承想昨天晚上陈安回来,居然说五爷答应了,不过是来家里吃饭。
这可就打了陈昭一个措手不及,她就没有做过在这间小院请客的准备,毕竟实在是有点逼仄了。
而且厨房里头的各色器具也不全,甚至那些调味品什么的,陈昭当初也只买了最常用普通的。所以家常便饭还好,真要整治出一桌能待客的饭菜,实在是为难人。
但是当初放出话,叫人随便挑地方的人也是她,所以这会儿就不能认怂,只得捏着鼻子开始大采买。
陈昭问了那位谢五爷的口味喜好,又连夜和陈安商量着拟了菜单,当然选的都是她自己会做的菜色。毕竟听陈安的描述,那位谢五爷像是个家道中落的富家少爷,从前应该是拿鱼翅燕窝当饭吃的那种,菜色肯定也大多都是陈昭只听说过的。
索性她现在的身份,就是个洗心革面的落魄舞女,能做几个家常小菜已经不得了了,谁也不能指望一个舞女能做出一桌上等席面吧。
陈昭在心里安慰着自己,对着单子一趟趟往家里运东西,连午饭都是在外头随意解决的。
好容易等一切齐备,已经是日上中天,陈昭稍微睡了个午觉,就挽起袖子进了灶房。
因为只有三个人,这天气也慢慢热了起来,饭菜不好存放,陈昭就没有准备那么多菜。
一道炖牛肉,这是陈安喜欢吃的菜,还有陈昭自己喜欢的清蒸鱼,另外一道狮子头,据说是谢五爷曾经给陈安吃过的,约莫他会喜欢。除了这三道主菜外,陈昭还准备了一只当地人喜欢的糟鹅,几样蔬菜,至于汤么,选了应季的火腿鲜笋汤。
主食就是焖的大米饭,这个倒是简单。
看着满当当的食材,陈昭定了定神,决定先把狮子头炖上,这个需要时间。
五花肉剁碎加上切得细细的山药粒,再打进去一个鸡蛋,各种调味料适量,一起搅拌均匀,然后少量多次的加入葱姜水,慢慢搅打上劲。最后团成幼儿拳头大的肉团,放入油锅炸上片刻,待到定型后捞出,放入煤炉子上蒸制。
趁着这个时间,她又把买的牛肉过水炖上,蔬菜拣择干净备用。
至于鱼,陈昭怕自己买回来后万一弄死了不新鲜,已经和陈安说好了,叫他回家的路上顺便带一条回来,那个做的快,也不会耽误吃饭。
“姐,我们回来啦!”
陈昭闻言忙洗了洗手,从灶房里迎出来:“谢五爷来了,快进屋坐会儿喝杯茶,饭菜马上就好了。小安,鱼给我吧,灶房里有我刚烧好的水,给五爷泡茶。”
陈安点了点头,把杀好的鱼递给陈昭,又准备提了水壶给谢飞泡茶喝,做足了主人的姿态。
不过谢飞见他那笨手笨脚的样子,唯恐他糟蹋了上好的明前龙井,连忙说道:“得了我自己来吧,你去厨房看看你姐姐需不需要帮忙,我们认识这些年来,不必在乎这些。”
陈安其实也挂心陈昭呢,听了这话也不推辞,连忙点头道:“好,那五爷您自己坐一会儿,桌子上的点心小吃,都是早上刚买的,需要什么您自己拿。”
眼看他急匆匆的去了灶房,谢飞提壶给自己冲泡了一杯龙井,深深嗅了一口,顿觉身心舒畅。
等他不慌不忙的喝了杯茶,才有功夫打量这不大的客厅。
门厅不大,靠墙是一张长桌,正中又摆了一张八仙桌,左右各有两把椅子,是待客用的。各处摆了常见的花瓶,拂尘等物,都没什么稀奇。
倒是这桌子上,依次垒放着《三字经》《百家姓》《太白诗集》等书。另一边则是一摞白纸,有写过的也有没写过的,谢飞抽出来看了看,上面居然是算术题。
这倒让他吃了一惊,说实话谢飞对陈安这个便宜姐姐,已经好奇很久了。
他自己觉得,那天夜里见到的女人,和从前在不夜城见到的小茉莉,似乎是迥然不同的两个人。
不夜城里的那个小茉莉,身段妩媚多姿,眼神却沉寂如一滩死水,浑身上下写满了逆来顺受四个大字。虽然谢飞感激她曾经帮忙说话调节,但是他自己也很清楚的知道,这个女人是泥菩萨过江,已经危在旦夕,早晚有一天会被毁灭的。
结果也不出他所料,被榨干了利用价值之后,小茉莉被丢出家门,任由其自生自灭。要不是好运碰到了陈安,估计就冻死在那个寒冷的夜里了,谁人还能记得她呢。
可眼前这个女人,却和小茉莉全然不同,她虽然看着循规蹈矩,骨子里却透露出一种野性与不羁。她像是个完全自由的灵魂,纵然如今一时落魄了,却依旧秉持着某种信念,至死不渝,规矩看上去,似乎只是她的保护膜而已。
这一点,在陈昭和薛太太站在一起时,谢飞的感觉最为深刻。
而且从前的小茉莉对陈家人称得上百依百顺,如今却全然连打听的心思都没有,只一心一意的赚钱,养弟弟。这前后的改变,虽然有前因可循,但却不曾有因爱生恨,恨意消磨的过程,很不合理。
谢飞自己早年被人背叛,直到现在几乎十年了,他依旧不能忘怀,心中时刻燃烧着愤怒与仇恨的火苗。而小茉莉却能全然抛却过往,毫不留恋的开启新生活,且比从前过的更为舒心惬意。
这样的人手经历,这份心胸开阔,就算是知天命的老人家,估计都难以释怀。从前那个有些唯诺的小茉莉,居然能有这种境界,实在让谢飞难以置信。
也是因为这些,谢飞才起了心思到陈安家里做客,想要借这个机会,好生观察观察陈昭。
还在厨房忙碌的陈昭,丝毫不知道自己的马甲已经岌岌可危。
她见着陈安进了灶房,问过是谢飞叫他过来的,也不再多话,指挥人帮她杀鱼。
煤炉子上的狮子头已经炖好,把处理干净的鱼放上去,陈昭开始炒菜。
一碟子酥炸花生米,一份蒜蓉青菜,醋溜土豆丝,外加早早拌好的凉拌三丝,小菜便算是齐活了。
陈昭边摆盘,边说道:“小安,你去问问谢先生,是在屋里吃,还是在院子里吃。问好了就把地方收拾出来,再进来端菜。”
陈安闻言应了一声,就跑去问谢飞:“五爷,菜都好了。我姐让我问问您,咱们是在屋里吃,还是到院子里吃?”
谢五爷看看天色,外头太阳还斜斜的挂着,便笑着说道:“天还亮着呢,就在院子里头吧,又敞亮又凉快。今儿可真是麻烦你姐姐了,走,我跟你一起去端菜,不能都让你姐姐自己动手。”
陈安忙摆手道:“不必不必,五爷您洗洗手,在院子里等会儿就行。姐姐本来就是要招待您的,要是知道我让您干活儿,回头非得拧我耳朵不成,我和姐姐就行!”
谢飞见他怕成这样,忍不住失笑出声:“我说狗子,你姐姐看着温柔得很,你怎么这样怕她?难不成她背着人打你了?”
陈安闻言愣了,连忙解释:“我姐姐性子好,这几个月我的衣食都是姐姐一手操持,怎么会打我!五爷,您可不能胡说的,我再没有见过比我姐姐还温柔的人了。”
这样真心实意的维护,更叫谢飞上了心。
他是知道陈安的,因为早年父亲去世,后来母亲和妹妹也没了,所以陈安心中的不安很重,很难对人打开心房。可这个陈昭,居然短短几个月的功夫,就能让陈安把她当成亲姐姐一样对待,可见心机手腕俱是不俗啊!
陈昭不知道他内心的腹诽,但是如果她能听到的话,肯定会吐槽回去:无非是真心换真心罢了,陈安对她有救命之恩,自己自然要投桃报李对他好。
陈安又不是铁石心肠的人,陈昭的付出自然能看在眼里,这样你对我好,我也真心对你好,乱世之中相依为命,当然显得感情深厚。
谢飞笑着点头略过此事不提,自去水井便洗手。
而陈安手脚也麻利,把做好的菜一盘盘端出来。
酱板鸭滋味淳厚,红烧牛腩色泽鲜亮,清蒸狮子头异香扑鼻,花生米酥脆可口,土豆丝酸辣下饭,凉拌三丝和蒜蓉青菜爽口解腻。最后端上桌的清蒸鱼清淡却不失美味,再加上一盆腌笃鲜,吃完饭喝一碗,滋味绝佳。
陈昭还特意买了一壶上好的黄酒,温了之后给他们佐餐,只是这两人似乎对酒都不感兴趣,只浅尝了两杯便放下了。
菜倒是吃的不少,特别是陈安,一如既往稳定发挥了他的食量,吃的那叫一个喷香。对桌上的所有菜色,他都用筷子飞舞的速度,表示了自己的喜爱之情,毫不作假。
总的来说,这顿饭吃的也算是宾主皆欢。
只是谢飞对入口之物都十分谨慎,陈昭冷眼瞧着,他总要等自己和陈安两人动过筷子之后,才会跟着下手夹菜。不过对方做的隐蔽,陈昭有意观察才看出来,心思有点粗犷的陈安,却半分没有察觉。
等到酒足饭饱,太阳的余晖犹在,而月牙儿也已经悄悄爬上了枝头。
撤了碗碟,陈昭沏了茶来消食。
茶叶是张姐送的,上好的冻顶乌龙,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,闻之精神一震。
陈昭笑着让谢飞品尝:“五爷尝尝,小安喝不惯清茶,说味道是苦的,这乌龙茶入口甘甜,他勉强还能喝上一杯。”
谢飞倒是不挑,当然也有可能是因为这茶属实不差了。
三人围坐在青石板桌前,边喝茶边聊天。
谢飞跟着陈安东拉西扯,好不容易把话题转到陈昭身上:“我听陈安这小子说,陈小姐打算离开苏城,到南江去讨生活?”
陈昭点点头,并不避讳:“是啊,苏城这里很好,只是毕竟是我的伤心地。而且这地方也不大,一个不小心便会遇着从前的熟人,实在叫人心中不快,所以想离得远些。”
说完,不等谢飞再次打听,她率先问道:“谢先生,我家小安说,您从前就是南江人,能不能给我说说南江那地方怎么样?我时常听人说起来,只说那里繁华得很,纸醉金迷,让人流连忘返。但也有人说,那里是吃人不吐骨头的地狱,稍有不慎就会陷入万劫不复之地。”
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