麻辣干锅鸡(2/2)
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块鸡肉都充分地浸透进这香料中。并且里面在放进细脆的小嫩芹和洋葱做点缀提味,以及出锅前在撒上白芝麻,这道菜就可真是色香味俱全!卖相好到极其诱人,要比刘浩军在大饭店里吃过的干锅鸡都要好!
王蓉嗅着面前干锅鸡的香味,她点头:“对对,我可做不出这么香的干锅鸡”。
话音落地,两人就都迅速地伸出筷子去夹鸡肉,埋头开始吃了起来。
鸡肉外酥里嫩,尝上一口,麻、辣、鲜、香的滋味齐齐地在舌尖上迸发,好吃到让王蓉和刘浩军都简直恨不得连着舌头一起吞下肚。
不得不说,这份干锅鸡其麻辣鲜香的口味,和这鸡肉被油炸出来后,却又保持着滑嫩的口感,就非常考验下厨人的手艺。
而当鸡肉被牙齿所咬开时,都还可以感受到其中的鲜香汁水,当被吃进嘴巴里后,这股滋味就太绝了啊!
平日吃饭时,王蓉和刘浩军都会边聊边吃,但今天晚上,这两人就齐齐都是埋头吃。
压根就没在开口说话,当最后一片洋葱被王蓉夹着吃掉了后。刘浩军看着盘子剩下的汤汁,他把大米饭倒进去,又来回地拌了拌。
这干锅鸡做的鲜美香辣,滋味非常绝,所以这个香润润的汤汁用来拌米饭,就是同样好吃到让两人都恨不得把舌头一起跟着吞下去!
王蓉和刘浩军干干净净地空盘了后,这两人都是一脸地心满意足。
王蓉擦了擦嘴,她感慨地说:“我本来还不相信小虞一个人就能掌勺开饭馆,但现在我可是希望,她的饭馆明天就能营业!”。
“她这个手艺太出色了,现在的年轻姑娘真是人不可貌相,长得像是明星,做菜的手艺却这么好”。
王蓉和刘浩军在影视基地附近开店,见过的明星不算少。
而王蓉在看到白虞的第一眼时,就感觉她要自己比看过的明星都还要漂亮好看。
听到这,刘浩军愣了一下,在回想到刚才见到白虞时她的长相。
他总感觉她有点眼熟,似乎在哪里见过。
不过刘浩军没想清楚,他也就不在多想了。
而王蓉把盘子给清洗干净后,就出了摄影馆,转而进了隔壁的店面,去给白虞还盘子。
白虞在店里吃完晚饭,清理干净后厨后,她也就准备回租的大平层休息了。
房子联系了要退租后,还有几天时间才正式到期,白虞就能把店铺的二楼起居室给收拾好后,在搬过来。
而推开玻璃门进来的王蓉,看着才一天的时间,就已经很像模像样的小饭馆后,她心里也不是赞叹了一声,小虞可真够能干的!
想到这,王蓉高呼一声,喊道:“小虞,你做的干锅鸡特好吃,我们直接光盘”。
“盘子给你送过来了,要放哪儿?”。
在后厨的白虞听到王蓉中气十足的喊话声,她走出来,接过瓷盘,笑着回道:“我放后厨就行”。
王蓉点头,然后一脸新奇地看向用洁净玻璃做隔断的后厨区。接着她视线在前厅的顾客用餐区域,看了一圈。
小饭馆的面积不算大,不过现在食客的用餐地方还没摆放桌椅,就显出了几分空旷。
而在店铺里,白虞每一处都打扫的十分干净,这让王蓉看一眼就感觉很舒服。
所以她开始猜测,当白虞的小饭馆正式营业后,就冲着这干净整洁的环境,就算店铺的位置偏僻些,但也应该不会缺顾客吧。
想到这后,王蓉问道:“小虞,你什么时候摆放餐桌餐椅?到时候,王姐来帮你搭把手”。
白虞实话实说:“购买桌椅的资金周转不过来,我准备先缓缓,前期只做外卖”。
她话音落地,王蓉愣住了,没想到这小饭馆前期不做堂食?
那这可不行啊!
“不行不行”,王蓉立马摆手,“桌椅肯定要有,开饭馆哪能只做外卖!”。
白虞笑着修正:“王姐,我是前期只做外卖,生意慢慢起来后,在堂食”。
王蓉皱眉,心里还是不愿意。
况且现在,她可是已经把白虞当做妹妹看待了,所以就想着一定要帮帮她。
而且就几套桌椅,难不成还真能把人给难倒了??
王蓉来回地思考着对策,突然她眼睛一亮,可是记得前不久,商业街里有一家餐馆是要重新装修店面,那完全可以联系对方购买二手餐椅啊,绝对便宜!
主意想出来后,王蓉伸手拍了拍白虞的肩膀,爽朗又干脆地说:
“小虞,桌椅的事,姐帮你联系!”