小炒黄牛肉(2/2)

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戴着口罩说话时，这种音色反而更有种别样的好听。

    唐逍抬了抬眼，没想到这家店的老板竟然这么年轻。

    只是她看起来太年轻了，做的菜能好吃吗？

    这个念头在唐逍脑海里一闪而过，但他也懒得在出门了，心想踩雷就踩雷吧，反正他吃得也不多。

    唐逍说：“你家的菜单给我看一下”。

    白虞实话实回：“现在还未正式营业，菜单还没有做出来”。

    “……”。

    什么鬼，菜单都没有。

    唐逍微不可查地皱了皱眉，对这家小饭馆越发没有了兴致，随口问：“那你家现在能卖什么？”。

    白虞思索了一番后厨的食材，她说：“请问客人有哪些是不吃的吗？”。

    唐逍：“大晚上了，我不吃碳水，也就汤粉米面这些我不吃，我吃高蛋白食物”。

    白虞若有所思地明白了，她笑着回：“我今天买了牛肉，我用牛肉给客人做一道菜，可以吗？”。

    牛肉，行，吃了无负担，不会胖。

    听到这儿后，唐逍才还算满意地点了点头。

    ……

    牛肉是白虞今天赶早前往莲花菜市场购买的，足够的新鲜，她本来是准备用来做卤牛肉的。

    但现在，客人就坐在外面等着用餐，卤牛肉耗费的时间又太长，白虞自然不会做，所以她就打算炒一道小炒黄牛肉。

    白虞把一块极其富有弹性的牛肉放在了案板上，她拿着菜刀，动作麻利地把这块牛肉顺着其纹路改刀切的成了薄薄的一片，这薄片牛肉当放进了碗里后，是肉眼可见的鲜嫩。

    接着，白虞把碗里的牛肉，撒入了适量的盐和胡椒粉，以及在用食用油给锁住水分。白虞拿着筷子把这牛肉进行搅拌腌制后，就开始准备起了其它的配料。

    做小炒黄牛肉，讲究的是一个鲜、辣、嫩。所以这必不可少的配料就有红辣椒、大蒜片，和绿香菜。

    白虞把这些配料给切好后，她就开始大火起锅烧油，接着把切好的红辣椒和大蒜片都齐齐地放进里面进行翻炒爆香。

    在这个瞬间，一股难以言表的诱人香味迸发出来，白虞在动作利索地滑入腌制好的黄牛肉。

    炉灶间亮着大火，白虞纤细的手腕却是直接麻利地颠起了锅，快速地进行翻炒，末了在放进去切好的绿油油香菜段。

    做小炒黄牛肉的过程，要求地就是一个“快”字，毕竟若是速度稍微慢了点，这牛肉的口感吃起来就会老了，滋味会大打折扣。

    所以白虞从备菜到下锅翻炒，整一个过程都是十分的迅速，坐在外面的唐逍只是在低头才看了会手机时，他的鼻尖就闻到了非常诱惑人的香味，口腔里都不由自主地分泌起了口水。

    当他被香味引着抬头，就见到了一道冒着香腾热气的小炒黄牛肉摆在了他的面前。

    唐逍愣住了，就万万没想到，这位年轻老板做的菜，竟然能这么香！简直都能把头给香掉！

    白虞介绍：“这是小炒黄牛肉，客人请慢用”。

    吞咽口水的唐逍含糊地应了一声，接着就迅速地拿起筷子，夹起了这一筷子香嫩的牛肉，连热气都没来得及吹，就吃了起来。

    小炒黄牛肉由红彤彤的辣椒，和香菜跟着一起爆炒，这味道就极其的鲜香。牛肉咬上一口，更是鲜美的滑嫩到无与伦比，仿佛都能直接顺着舌尖给滑进喉咙里，是唐逍从未品尝过的嫩。

    而这又香又辣的滋味，简直是让人欲罢不能，当嘴唇被香辣到微微泛红后，只会是让人感到头皮发麻般地爽，却压根不会让你舍得放下筷子。

    “好好吃！”，唐逍一筷子接着一筷子，压根停不下来！

    在进入小饭馆前，所想的“浅尝几口”也早就被抛在了脑后。

    而唐逍平日里是真的很注重身材管理的男演员，但今天他是做梦都没想到，他的克制力竟都败了一盘“小炒黄牛肉”下，开始了大吃特吃！

    唐逍吸了吸被辣到的嘴唇，心里也不由得感到微微的负罪感，但让他放下筷子，他也是真做不到啊！

    这盘香辣十足，非常开胃的小炒黄牛肉，吃的唐逍过瘾又上头，简直就是下饭神器！更是让他疯狂馋起了大米饭！

    因此唐逍看向不远处的白虞，招手说道：“老板，给我来碗大米饭！”。

    白虞：嗯？？他不是说不吃米面汤饭吗？

    至此，前一秒还在坚定晚上不吃碳水的身材管理达人唐逍。

    在下一秒白虞的小饭馆里，就已经用热腾腾的大白米饭伴着香辣味十足的小炒黄牛肉，心满意足地炫起了饭。

    而唐逍在小饭馆埋头干饭的模样，若是被粉丝们给看到了，绝对会震惊到眼珠子都能掉！