芹菜羹、银鱼煎蛋、八宝饭(2/2)

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搬出去也好，省得阿爹哪天又打你的主意。”贺婉对她爹的品性不抱啥希望，撇了下嘴，“只是以后就没有口福了。”

    “我租的铺子就在庆延街上，近得很，到时候你可得多来光顾光顾我的生意，让我多挣挣你的钱。”江杳杳边说着，边盛出一碗羹来。

    江杳杳致力于把贺婉养胖回来，卯了劲地给她做好吃的。

    端出来的是一碗芹菜河鲜羹，水芹菜被切得碎碎的，混合着香菇丁、瑶贝柱、虾仁，淋入蛋清打散，搅拌均匀后勾上芡，又放入贺婉喜欢的芫荽增味，看着清淡，实则鲜味十足。

    又起锅倒油做了道银鱼煎蛋，江杳杳下了足量的油，金黄的蛋液在油锅中膨胀开，蓬松滑嫩，银鱼细细长长，光洁如银，看着不起眼，营养价值却很高，与鸡蛋炒在一起，黄白相间，口感鲜嫩。

    饭做的是甜口的八宝饭，雪白的糯米饭从半圆的碗中扣出，顶上铺了满满一层干果，红枣、莲子、葡萄干、核桃仁、瓜子仁和枸杞，挖开一勺，里面还藏着豆沙，绵绵密密，糯米提早浸泡了好几个时辰，加入了少量的糖和猪油，香甜软糯。

    这几日江杳杳也不摆摊了，开始认真思索食肆的经营方向。

    若要开成供应三餐菜肴的饭馆，一则菜肴烹制需不少时间，江杳杳目前只有她自己一人，定是忙不过来，二则需订购的食材过多，成本过大，江杳杳付了房租之后，手头的钱并不多。且店铺本身面积也小，摆放不了多少桌椅。

    最佳的选择，便是开一间专卖各色小吃的小吃铺子，小吃种类隔断时间更换，既能保持新鲜感，成本又不高，食客买了便可以带走，不受店铺面积大小的影响，而江杳杳也能够应付得过来。

    贺婉吃饱喝足，起来走两步消消食，忽然想到了什么。

    “阿锦便跟着你走吧。”

    “她在府里跟着你是个好差事，跟着我得日日辛苦挣钱，”江杳杳想了想，“况且她还小，怕是离不得阿娘。”

    阿锦的娘也在贺府，做的是一些洒扫的活计。

    “我倒是觉得她会愿意跟你，”贺婉想到了办法，“不如问问她自己的意思吧。”

    “我愿意的！”阿锦歪着脑袋很认真地想了想，“跟着小娘子有好多好吃的！”

    “而且，这段时间我学了可多了，切菜、和面、剁馅，我都有学，我想跟小娘子一起挣钱！”

    江杳杳逗她：“原来你也是个小财迷。”

    阿锦有些不好意思：“我想给自己攒嫁妆来着，以后要嫁个好郎君！”

    江杳杳与贺婉对视一眼，皆笑了起来。

    待到晚上贺贤回了府，江杳杳主动去寻了他，言明她要搬出贺府一事。

    贺贤收留她本就有所图谋，后来贺婉婚事黄了，江杳杳也失去了价值，因而只假装关心了她几句，也未留她。

    出来后又去向贺夫人辞行，贺夫人拿着条帕子拭着眼，直道自己没有照顾好她，可仔细一瞧，眼里却是一滴泪都没有。

    虽说离搬走的日子还有几天，她已开始提前打包行李。只不过她的东西并没有多少，仅几件衣物和一些日常用品。倒是厨房里一堆购置的锅碗瓢盆和油盐酱醋糖，装了几大麻袋。

    忙完这一切后，江杳杳躺在床上，感到前所未有的轻松。

    夜已深，天上繁星闪烁，院子里大黄趴在江杳杳给它搭的窝里，打了个哈欠，又闭上眼睛，而屋里的江杳杳，也沉沉睡去。