生意(1/2)
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“还是得养些猪来。”谢虞琛的一句呢喃,正巧被抱着一捆柴火往他院子里走的许大郎听到了耳朵里,登时就愣在了原地。
眼看着院子已经建好大半,谢虞琛却突然冷不丁来了这么一句,可不是把许大郎吓个正着。
“公子是打算……在院子里修个猪圈吗?”许大郎小心翼翼地问。
谢虞琛“唔”了一声,仿佛是认真在思考这件事的可行性一样。
许久,他才在许大郎惴惴不安地目光中摇了摇头,“不行,猪圈的味道太大,前院将来还要做食肆用,一股臭味可不行。”
许大郎顿时松了一口气,“那公子打算如何?咱们村里养猪的不多,养那些鸡鸭鹅之类的还有不少。”
“我知道的。”谢虞点了点头。
这年头的猪都未经过阉割,性激素会影响猪生长的速度。
猪长肉慢不说,味道还大,连带着宰杀后的猪肉也带了一股腥臊味,吃起来味道并不好。
投入大,产出小。这也是许多人家不会将猪作为首选牲畜的主要原因。
反倒是因为他们蓬柳村不缺水,从定徐县流过来的一条河穿村而过,村里人养鸭养鹅的要更多些。
“但没有猪可不行啊。”谢虞琛在心里叹气。
他预备着的很多菜谱上都缺不了猪肉。而且,鸡鸭之类的家禽身上也没几两肥肉,只有猪才能炼出足够做菜的油脂来。
还是得养猪,谢虞琛摸着下巴想。
许大郎见谢虞琛这副垂眸思考的模样,还以为是谢虞琛想吃猪肉,殷切地就要从村人那里买一只鸭回来烧菜,被谢虞琛赶紧阻止了。
这段时日他们不缺吃食,谢虞琛的体重便随之涨了起来。虽然现在仍是那副颀长挺拔的模样,但到底没了刚来这里时那般过分的清瘦。
体重一上来,谢虞琛刻在骨子里的职业病就犯了,虽然面上不显,私下却把每日的主食量都减少了一半。
现在竟然还要买只鸭子回来吃。
谢虞琛说什么都不同意,许大郎最后也只能点头,放弃了这个想法。
但那日之后,他便将养猪列入了计划当中。在许大郎家里养自然是不可能的,谢虞琛只能把目光放在了村里其他人身上。
“公子是说,要把猪租给他们养?”许大郎又惊讶又疑惑。
“正是。”谢虞琛点了点头。
第二天一大早,谢虞就把许大郎叫来,和他说了自己的计划,内容却是许大郎闻所未闻的。
公子竟然要把猪崽免费送给那些农户?
不仅如此,还要给他们建猪栏,日常喂猪的食料也由公子提供,最后的猪肉也和他们三七分成。
而那些收了猪崽的人只要费些辛苦,给小猪们添水、喂食,隔一段时间再打扫一下猪圈,便能得到三成的猪肉,不想要肉的还能折成现银……
除了做慈善以外,许大郎再想不出一个谢虞琛要这么做的原因。
“账不能这么算。”
谢虞琛耐心地解释道:“人家替我们养猪,也是要承担风险的。比如养的猪患病病死,或者是跑丢被贼人给偷走了,那他们不仅挣不到钱,还要将猪崽的成本赔给我们的。”
“这是自然。”许大郎一脸理所当然。
他不明白,如果猪崽被他们养死了,赔钱难道不是再正常不过的事吗?怎么还能算在成本里。
“那猪小人也能养得,不如公子就让我来养吧。”许大郎大着胆子说道。
谢虞琛知道许大郎过惯了从前那种日子,小农思想里自耕自作的意识已经形成了习惯,不想把肉眼可见的利让给别人,一时间接受不了这样的做法也实属正常。
他想了想,换了一种说法:“若是一头两头猪你自然养的过来,但若是十头、百头,甚至更多呢?你一人还养的过来吗?”
许大郎愣在原地,许久才沉沉地摇了摇头。
公子说得对,他现在光是带着陈家的仆役做银丝糖、学新菜式,就已经忙得够呛,若是还要养猪,的确是分身乏术。
不过,他们将来竟然要养这么多头猪吗?
十头,百头,甚至更多……
这简直是许大郎想也不敢想的数字。
“请问你知道蓬柳村的许家食肆怎么走吗?”
这几天,蓬柳村的村人们经常听到这样的询问。
问话的人大多来自定徐县,有的是挑着扁担的货郎,有的是衣着整洁的郎君,身后还跟-->>
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