红烧肉(2/2)
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10个铜钱呢。”“老兄,说的对,前些两天,我家那位怀孕的娘们儿想吃,我便忍痛买一个,不过还真的是好吃,他们家却要三到五个铜钱,真的有点不信。”
“几位站在门口议论,不如进店铺里购买,我们还能诓骗你们不成?”沈攸宁见他们一直议论,却都不进来,忍不住开了口。
众人见店铺里有位这么漂亮的姑娘,都有些愣,不过愣了一会,便纷纷进了铺子。
这位姑娘说的对,进去买了不就确认这个价钱了吗?况且这么多人,他们应该做不到进去后,突然抬高价钱的事。
很快,店铺挤满了人。有些乱,有些吵。
“这西瓜真不错,看起来很好吃的样子,”有人选了一个小一点的,并去收银处付钱。
果然如刚刚说的价钱一样,他走出店门口时,外面排队的人问道,“真的这么便宜?”
“对,是真的,”说着,他抱着西瓜喜滋滋地走了。
买瓜的人越来越多,很快,西瓜就卖完了。
沈攸宁以为要挺长时间卖完呢,没想到这么快。有些没有买到的,十分的遗憾。
沈攸宁:“明日这个时间,我们铺子里还会有。”
沈攸宁一说,他们立马开心起来。
虽然西瓜的价钱定的低,但也赚了不少银钱。
晚上回去的时候,沈攸宁心情极好,路上又买了些肉,买些糕点。
到了家中,沈攸宁把肉给了孟厨娘,让她晚上做红烧肉吃。
孟厨娘接过肥瘦均匀的猪肉,却一脸的为难,“夫人,这红烧肉,该如何的做?”
都说教会徒弟饿死师傅,沈攸宁的厨艺虽然是她教的,但是她很是聪慧,不仅学的快,慢慢的会的菜式也多,有许多她都未听过,更别说做了。
正准备走的沈攸宁愣一下,“那我自己来吧。”
实在是太想吃了,不然她也不会下手做。
红烧肉做好了,是非常的好吃,肥而不腻,能下好几碗米饭,沈攸宁最喜欢吃了。
沈攸宁发现,厨房里的刀特别的快,切起肉来一点都不费事,她动作利落干脆,一会的功夫,五花肉变成均匀大小的一小块一小块的。
锅中倒入水,放入肉,再放入生姜与酒,这样能很好的把猪肉的腥味去掉。
这会时间,沈攸宁将做红烧肉所需要的配料都准备好,锅一沸腾,弄出浮沫,便将其捞出。
五花肉本身就带着油,所以锅中不用到油。
很快,香味便出来了。
肉香最勾人食欲了,尤其是吃惯了清汤寡水的饭菜,猛的闻见着肉味,口水控制不住地想要往外流。
鲜红的猪肉,在焯水后变成了白色,这会在锅中不停地翻炒,已经焦黄。
很快,每块肉都变得焦黄,沈攸宁将其捞出,锅中倒入糖、炒好的五花肉,葱姜蒜,八角等一些调料进行翻炒,后又倒入酱油上色,在倒入清水,盖上锅盖,小火慢炖。
等待的过程中,沈攸宁又做了其他的小菜。
厨房内的香味也越来越浓郁。
做好饭菜,沈攸宁洗了洗手,让春桃将饭菜端到她的房内,剩余的红烧肉,沈攸宁便让孟厨娘他们吃了。
快到房门口时,书房的门打开了,只见姜修远站在门口看她。
此时天还没有完全黑透,但月亮与繁星,却十分的明亮。
沈攸宁开口,“你要吃点嘛?”
实在是他一直看她不作声,她只能礼貌地问问他。
其实心里一直呐喊,他拒绝吧,拒绝吧,可惜没有如她愿。
姜修远:“好。”
沈攸宁:“……”
姜修远跟着她进入了屋内,春桃点了烛光又去盛了些饭。
“你做的?”姜修远看着桌上放着一盘肉,一盘素菜,开口问道。
沈攸宁:“对啊,今日特别想吃来着,本来以为孟厨娘会做,没想到她不会,便自己做了,你尝尝看,看好吃吗?”
肉太肥,但这是她做的,虽然他不喜欢吃肥的,但还是夹了块吃,没想到,入口肥而不腻,很惊喜的口感,成功地打破了他对肥肉的认知。
他眉眼笑开,“好吃。”
沈攸宁嘿嘿笑了两声,“也不看看谁做的。”
姜修远也跟着笑了笑,“沈攸宁做的。”
不知何时起,他很喜欢跟她一起吃饭,她吃起饭来,让人觉得饭很香很好吃,看着她吃,他的食欲也会增大。
米饭端来后,春桃便出去了。
屋内只剩下两人。
沈攸宁:“把红烧肉的汤汁倒入米饭里,会超级香,超级好吃的。”
说着,沈攸宁便拿起小勺子把汤汁捞进米饭里搅拌。
姜修远跟着她学,也将汤汁倒入米饭里。