回笼资金(1/2)
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夜市,赵清瑜家的小吃摊,发出七彩光芒,人气越发旺盛。那些吃过她做的小吃?
额,那些吃过自助的同学,都成了她家的回头客,吃了还想吃!
没吃过的也没关系,只要路过“此地”,那诱人的……勾人心弦的香味,保管将人留下来。
小赵夜里还有一份“事业”要忙,所以晚上九点多,就收摊了;
夜市,六七点才有小老板出摊,九点半之后,进入流量高峰期;
一般过了十二点,夜市还有不少人,那些卖烧烤的,凌晨一两点可能还在卖,生意红火。
小赵决定从今晚开始,营业时间往后延迟半个小时,收摊后,其他事往后放,她的第二事业,不能停!
工具人赵清瑜拼命蹬着三轮车,在铁皮房跟小吃摊之间,来回奔波。
她前几天想差了,一个劲的往空间囤熟食,也不是不行,可钱不够用,现在她想买一个包饺子的机器,问题是没钱!
对了,她还想买一个切薯条的机器
那谁……刚刚在吐槽,说老板切的土豆条,大大小小,没有一样大的,笑死人不偿命,哈哈哈哈……
小赵听了,能不吃心?
土豆削皮,切条,腌制,她容易吗?
土豆切着……切着……她都切晕乎了,有时看啥……都想给切成条,切土豆切出惯性了!
所以,切土豆,削土豆皮的机器都要买!
不然,她好好的一小老板,万一哪天,没管住手,顺着惯性“咔嚓”来一刀,切坏东西赔钱,刀了人,那……牢底坐穿?
哎,缺好多东西,急需用钱!
再说了,有了机器,饺子、土豆条想要多少,有多少!
这产量上来了,以她的厨艺……她摊位的人气,产量变现成钱包余额。
虽然她想通了,但是眼见空间存货(熟食)急剧减少,她还是忍不住的心痛!
这可能是有收藏癖的通病吧,见不得减库存,对了,她跟貔貅真没血缘关系!
……
听着手机不停的报账
“到账十五元,到账三十元……”
怪不得有些人称自家娃:四脚吞金兽!
十二桶汤(鱼汤、大骨汤、羊杂汤),一桶汤大约价值一千元;
二十箱水饺,一箱水饺二十余份,总价六千多;
酸辣粉,米线,凉皮,凉面,薯条,这些都是自助,等收摊了,就知道能卖多少了……
能卖的都搬来了!
闲着没事的小赵,拿了板凳坐到后面,暗中观察ing……
鱼汤正前方排了十几号,穿着绿色连衣裙小美女慢悠悠地舀汤打包,慢动作把后面的人急得够呛
一位老哥催促“快点啊!我等的花儿都谢了!”
“我等的头发都白啦!”
………
小美女被众人催促,仍不紧不慢,她笑骂“急什么急,不晓得心急吃不了热豆腐?”
人群中有男生接话“小姐姐,我想吃嫩豆腐!”
小美女性子泼辣,闻言,她直接一句“想屁吃!”怼了过去,还将手中汤勺舞的虎虎生威,人群顿时安静如鸡,谁也不想承受铁勺的重击!
赵清瑜看了,觉得……
这个队伍,还可以更快一些,明天再买几个大汤勺,大桶完全可以,让几个人同时打汤。
凉皮,凉面前也拉出一支队伍,哎……自助的后果就是配菜,调料消耗的特别快,特别多!
花生,辣椒油分量加倍,豆芽她烫了几大桶,洗好的胡萝卜一整筐,至于黄瓜,那没办法,黄瓜价格贵,要是不限量供应,估计会赔钱!
酸辣粉跟米线,这队排的长,主要是出货慢,虽然有四个灶头,但是中间状况不断,有些人呢,特别富有创意,什么都想放进去煮一煮……
炸薯条,这队最热闹!
额……薯条十块钱一份,用五百毫升的小-->>
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