第211章(1/2)
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[[第211章陈老九的生煎还在,并没有因为之前的事情而倒闭,自然,客人是少了不少。
如周奶奶说的,春风街从来不会亏待勤劳的人,只要你肯付出汗水,就饿不死人。
陈老九仍旧用十里漂香的招牌,还直接的去工商那里注册了改名了。
无可厚非,就如同很多的牌子,也是模仿一些名牌,无论是标志的设计还是名字,也不能否认,会吸入为主,吸引到一些消费者。
无论是上当也好,什么理由也好,只要购买了,就有机会能二次购买,也有不少为此而成功的例子。
当然,也引发过很多的争议,甚至官司,所以,现在很大著名的品牌也聪明了,把一切有可能仿造的名字也一起给注册了,不给坏人任何投机的机会,一旦发现,直接起诉,也是能有法律依据。
聂政也是可以的,把十里飘香相近的名字也注册了,反正花不了多少钱,他没有那样做,倒不是说要给陈老九一个生路,而是他从来不屑去做这些事情,或者说他不擅长于做这些事情。
他做什么事情都很认真,很沉浸式的去做,做美食,就想做好本分,把美食做好就可以了,剩下的就是由客人自己去选择。
陈老九这个牌子,也为他招来了不少客人,虽然老客户都知道他的德行,都离开了,可春风街毕竟是一条商业街,一条旅游街,生客多,也沾了十里飘香的光,他还能维持下去。
三名年轻的女孩,走进春风街。
“这里就是十里飘香?”
“没错,这里就是那个十里飘香,进去吧!”
陈老九飞快的跑出来,要将三名客人混进去再说,进去了,坐下了,就不能不点食物了。
“不对!怎么感觉这个招牌很假的,一点都不是那感觉!”
“对呀,就是不是那感觉,给人一种很假的感觉!”
“哦!!!那根本不是,你们看,上面是漂白水的漂!”
额!!!
陈老九冒出黑线,以前的人看了,也最多说一句诗漂亮的漂,从来就没人会说是漂白水的漂!
“几位美女,这里是正宗十里飘香!是总店!进去吧!”
陈老九还想用那把戏,只是,这三个女孩似乎很坚定,根本就没有理会他,直接就往前走去,好像很有目标一样。
“你们看,这才是十里飘香,一看就知道,正货跟冒牌果然不一样!”
“对呀,那冒牌的,看上去就让人感觉到很山寨的!”
“差点给骗了,进去,进去!”
聂政是不知道,这个招牌还有这种作用,能令近视的人都看到它的存在,能自动令冒牌货产生山寨感……
他只知道,今天的生意好了许多,新开的地方,一下子就坐满了人,外面还是排满了队伍,甚至他自己也认为,就算把这一连几家商品都包下来了,也能保持这种景象。
当然,只是想象,不能成为现实,他就只有一双手,他也不是像连锁酒店一样,有中央厨房。
就算有,他也不会去实现,十里飘香开分店?不可能!
聂政也了解,很多百年老店,做大了,就保持不了味道,因为,食肆靠的就是师傅的手艺,师傅只有一个,怎么可能坐镇那么多个食肆。
只能靠中央厨房,做一些半成品出来,美食跟其他东西不同,每一道工序都要配合得很好,包括油温什么的,用了中央厨房,用了半成品,就不能保证那份质量了。
当然,食客们对一些老字号,也是很宽容的,只能保持一般水准,还是愿意去帮衬的,不过,聂政接受不了这个,他要做,就是要做到最好的,就是要做到自己能力范围做好的。
就等于苏樱,要是她做不出自己的水平,聂政是不能让她参与到煲仔饭和洛神中去的,他是宁愿生意少一点。
这就是他做厨师的初衷,而很多厨师,做着做着,就忘记了自己的初衷,忘记了自己刚学厨艺的时候,为的是什么,为的是为食客制作美食。
人一旦忘记了初衷,就很可怕,可是,偏偏人的记性都是很差,也受不了诱惑,说变就会变。
“老板,我是美食杂志的记者,你可以叫我小陆,我能给你做一个专访吗?”
“大佬!!!”
顾欣颐忙不迭送的给聂政打手势,让他赶紧答应。
美食杂志,名字很简单,简单得令人发指,可是,敢用美食两个字做杂志名字的杂志意味着什么。
意味着它单靠一个内容,就能够养活一家杂志社,也就是意味着它很专一,很专业。
不错,这家杂志社就是最专业最权威的美食杂志,他们每月都会给一些食肆评星,能得到五颗星的食肆,能够引起一阵的食客光顾狂潮,当然,能得到五颗星的食肆,寥寥可数,每一期都不能保证有。
本来十里飘香是不够等级让这家杂志社来采访的,可是里面有一个人叫聂政,这个男人赢了食神韩韬。
食神这个封号,也是这家杂志在几十年前给韩韬封的,现在韩韬退位了,当然是要来采访新一任的食神。
聂政是不能知道有这个典故,点点头,“我不大会说话,不如你看着我做食物,然后把我们家的食物都品尝一遍,可以吗?”
“可以的!”
每次听到自己要来采访,食肆老板都是列队欢迎,在这里不同,老板很平淡,把他当成了一个普通食客。
果然是一个普通食客,因为有店员过来跟他下单,下单后,给他指示了位置在哪里,也是要等候的。
所以说,他拿到的那份美食跟所有食客的是一样的,并没有任何特别的地方。
他倒是很享受这种感觉,证明了什么,证明了这个厨师对自己的出品十分放心。
一般食肆看到他来,厨师做的美食都是打上了十二分精神,都是精雕细琢的,都是加料的。
唯独这里不同,还是那样,每一个厨师都不能保证自己做出来的每一分美食能保持最巅峰的水准,偏偏这个厨师他很自信。
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