第212章(2/2)

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央厨房和机器的说法。

    他始终相信,有些东西,特别是传统手工艺的东西,机器永远是取代不了人手的。

    有时候他看到有些传统美食,会莫名的心痛,就好比是竹升面,竹升面是南方一道很传统的美食。

    就是用一根很长很大的竹竿,靠人体的重量来压制面粉,来做出爽滑弹牙的面条。

    不过,现在都用机器来做了,机器能调节力度,按照计算出来的数字,把相应的力度应用到面粉上。

    不是不可以,有时候或许还很精准,可是,美食制作过程中,会有痕多变数,人手的好处在于,能够根据现场环境的变化而做出相应的变化,保证美食一直处在顶尖的水平上。

    这也是为什么现在崇尚大工匠精神,所有贩卖的东西,不管是工艺品还是美食,都用纯手工来标榜。

    其实聂政知道,现在所谓的纯手工是在打擦边球,什么叫擦边球,就好比你做一个炖蛋。

    传统上市用人手拿着筷子来搅拌鸡蛋,搅拌到了一定的程度,然后再与冰糖水混合,再搅拌,用保鲜纸包裹,放水里蒸十分钟,再关火焗十分钟,很简单,谁都会做,就是浪费时间,浪费手力。

    特别是搅拌鸡蛋的时候,要是你用一个搅拌鸡蛋的机器,也是用人手拿着的,这是电动,那算是机器化还是手工呢,你说他不是手工吧,他还真是手工,没人手拿着那个搅拌鸡蛋的机器,是办不成事情的,所以,就是在打这个擦边球,也是造成了现在食物品质参差不齐的因素。

    “谢谢你,你说的很好,你们家的美食也很好吃!那我们就给公司同事购买下午茶吧1”

    “好,谢谢你们,那我给你们下单!”

    虽然不能像苏樱一样,一下子做一万多块钱的生意,能做一两百,也是一个很大的成就感,毕竟,像苏樱方才遇到的大客户,是可遇不可求的。

    “不过我们两个没什么力量,你可以帮我们送到街口,然后我让公司的车子来送回去,这样可以吗?”

    “当然!当然!”

    姜禾想不到自己竟然也能碰上那样的好运气,要用车子来运送美食的,这张单子应该不小吧,难道还能够跟苏樱的一样吗?

    姜禾突然有一个很大胆的想法,真想自己也能做成一单大买卖!

    “那好!我们要一万颗咖喱鱼蛋,要四百杯洛神!”

    “啊!!!”

    姜禾震惊了,连同食客们也震惊了,倒不是说多少钱问题,而是数量问题,刚刚才卖了五千颗咖喱鱼蛋,现在又卖一万颗,这……

    “怎么?没有那么多吗?那你们有多少?”

    两位小姐姐似乎对咖喱鱼蛋情有独钟,不依不饶,一定要买到为止。

    “有,当然有!就是刚才已经卖了五千颗,老板也才刚做了……”

    姜禾看着聂政,聂政伸出了一个大手掌,然后再张开两个大手掌,姜禾懂了。

    “刚做好了五千颗,还有五千颗约莫需要十分钟时间,不知道……”

    “十分钟可以,我们等,多少钱,先付款!”

    “两万九千四百元!”

    姜禾知道这个数字不会错,可是自己报出来的时候,也有点心虚。

    “两万九千多,刚才又做了一万四千多的生意,这十里飘香是卖美食的还是卖名牌包包的!”

    “话说,两位小姐姐,还带了将近三万块出来买下午茶,这是不是有点……”

    “小姐姐,你们是哪个公司的,好想去你们公司,老板好大腿!!!”

    十里飘香一片议论纷纷,小姐姐根本没理会,十分潇洒的就转账成功。

    姜禾再次用三轮车子把两万多块的美食运送到街口,她感觉自己轻飘飘的,想不到自己随便几句话,就做成了将近三万块的买卖。

    比苏樱还厉害,而且,苏樱还有可能是自己人来帮衬的,她姜禾不同,单纯的就是野生客源!

    到了街口,已经有一辆小型货车停在那,也是下来两人,也是穿了西服,也无需两位小姐姐动手,自动自觉把美食台上了车子。

    两位小姐姐也没有跟随车子上车,而是手挽手的走去了一家商场,估计是去狂街还是什么的,反正就不是回去上班。

    姜禾再次有点蒙了,今天是什么日子,怎么会有那么厉害的客人出现了,还连续来两个。

    要是十里飘香保持这样的生意额度,估计老板做一天生意,接下来一个月可以休息去旅游了。

    要是有人大量的下单,订螺蛳粉,她有点理解,毕竟聂政靠螺蛳粉赢了食神韬韬,很多人会慕名而来。

    咖喱鱼蛋最多也是一个袜仔,袜仔,不能有那么大的魅力吧!

    至于洛神也是,好像也没怎么宣传呀,怎么就突然间火爆了呢。

    而且,这两拨客人也不是慕名而来的,而是很随意的,来了就来了,就像在街边买一个冰淇淋一样,好像就是花几块钱一样,根本就无需考虑,这也太过稀奇了吧。

    姜禾带着这个稀奇,一路走回十里飘香,感觉自己整个人都呆呆的,不过,这中感觉很好,虽然不是很真实。

    这一个下午到晚上,奇怪的事情接二连三,有许多大单子出现,并非说要螺蛳粉、煲仔饭,都是要咖喱鱼蛋,甚至咖喱鱼蛋卖脱市了,那些人就多要点洛神,好像钱花不完一样。

    当然,十里飘香的人都是很高兴的,昨天跟今天,简直就是从地狱到了天堂,昨天怎么会想到今天,突然间就那么厉害了,就算电影不敢那么演呀!

    “姐夫老板,幸好那些客人都是来买咖喱鱼蛋和洛神的,要是都是来买螺蛳粉和煲仔饭的,就算她们给多少钱,我们也做不来啊!

    她们好像知道我们什么美食能够大量的去做,然后才大量的购买那么些美食,真是幸福的奇怪感觉!”>

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