第 17 章(1/2)
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娜娜莉放下盘子后离开。郑小溪狂咽空气,才不让自己被人看出当众馋出口水来,她喃喃问对桌的田恬:“田啊,我真要喊老天了,这也小龙虾太香太大了吧?!”
“是啊,真的很好吃的样子!”田恬也盯着面前通红的龙虾,一时词汇匮乏。
实在是她们没见过这么大的,姿态完美的小龙虾了!
小龙虾严格来说算是河鲜,不过也经常出现在各种餐厅菜单上的海鲜类别里,并不算突兀。
此时,十只通红的龙虾成环形摆放在比脸盆还大些的扇贝餐盘上,每个个头都有15、16cm,近乎成年女性手掌大小,虾头硕大,腹下卧着葱姜蒜辣椒,味道浓郁冲鼻的底料。
河中的士兵早已被香辣的红油浸透入味,坚硬的虾壳荧红剔透,蜷缩着的虾尾无比饱满,连两只硕大的虾钳个头大得夸张,堪比市面上普通的龙虾虾尾大小了。
别说9钱,就是11钱都有了!绝对是小龙虾中的极品级别。
顾不上被其他客人盯着,二人戴上配备的一次性透明手套,伸手就抓出一只龙虾,沉沉的重量让她暗自心惊,见那虾尾上的晶莹红油就要滴落,连忙凑上去吮吸一口。
“嘶~好香!”又香又辣,还透着一股虾肉的鲜美。
舔了舔嘴唇,先顺着厨师料理时剪开的口子,将小龙虾的大脑壳掀开,露出里面已经被剔除小龙虾其余器官只剩下黄澄澄的虾黄部分。
虾黄送入口中,刹那舌尖的极致鲜味如炸弹炸开,口感绵密而略沙。
好鲜美的味道,和吃大闸蟹蟹黄还有点类似呢,不过虾味更浓。
接着是最重要的小龙虾本体,虾背上已经划好了口子,虾线也去除了,顺着两边就用轻松白开取出两截指节长度的红白相见的紧实虾肉。
怕肉冷了不好吃,郑小溪连忙将其送入口中,浓郁的鲜香瞬间裹挟全身,饱满的蛋白质触碰牙齿传来极佳的触感,接着下意识一咬,她瞪大了眼睛。
好好吃!
麻辣小龙虾口味就是注重在麻辣酥爽上,一入口还能品尝到虾肉的q弹紧实,慢慢辣味就从舌尖上涌出来。味道丰富多样,夹杂着虾肉的鲜美、汤汁的辣爽浓郁,后劲十足欲罢不能。
两人顾不上交谈,只能一只接着一只剥虾,双唇通红也不肯罢休,直到将胃肚填满,望着只剩红油蒜辣的盘子舔了舔红肿唇,仍是意犹未尽。
“怎么样味道如何?”有食客忍不住问了。
“就一个字绝,入股不亏!”田恬先前吃得停不下来,这会儿竖起沾满红油的大拇指,疯狂安利。
可无需她来安利,周围目睹全程的顾客早就虎视眈眈,抬手怒喊服务员。
“小姐姐那我要一份麻辣的小龙虾,不一份不够,还是两份吧!”
“我靠你们下手可真快,今天限不限量啊?不管了,我也要一份麻辣的,生蚝也要!”
“服务员点单,我就知道小老板的餐厅不会让人失望。”
看着热闹的餐厅,唐妤心情愉悦地摸了摸手腕上的鳞片,安心坐回收银台后等待收款。
厨房内,本来担心没什么客人,影响陛下计划的尤里乌斯见大笔的订单如雪花飞来,抄起铲子充满动力,餐厅唯一的服务也忙得起飞,但不论客人何时喊她,白发的御姐总能最快速度抵达旁边。
后来又客人陆续进来都被餐厅的装修一-->>
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