第 18 章(2/2)
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收拾啥?他还没吃呢。老刘一脸懵逼地看着娜娜莉快速撤掉他面前的餐具,连水杯都收走,只留一张空空的方桌,剩他和桌下水缸的绿豆眼小海龟四目相对。
忽然,餐厅角落紧闭的员工通道打开了。
伴随着一股无比美妙仿佛汇集大海之精华的鲜味传来,作为厨师的金发混血小哥出现,结实的双臂抬着一个超大的圆盘,顷刻夺走所有人的目光。
“卧了个槽。”
此起彼伏的惊呼声响起。
只见那圆盘上摆放着一只足有半米的超大龙虾,金红色的虾壳在灯光下折射出深海硬壳生物才有的独特金属光泽,两根粗壮的触须像是将军帽上的红翎子昂首翘立,一只手握不住的虾身蜷在腹下,两只硕大的鳌钳放在盘上,盘子都快要盛不下。
“这是什么巨无霸啊??”
“好家伙不愧是特级龙虾,太绝了,那虾头比我头都大,而且还特香!”
“才1000?也太便宜了吧,突然觉得我也可以了。”
“妈耶,我看到超级大虾了,怕不是比我都活得久。”
娜娜莉诚实地摇头:“那到也没有。”
魔龙虾100岁成年,这半米不到的还是刚出生没两年的小家伙。
尤里乌斯托着沉甸甸的盘子放在方桌上,放下来那一刻老刘都在担心这桌子玻璃行不行,好在餐桌证明了自己的承重能力,同时也让人明白为什么要提前把桌子清空了。
特级龙虾和盘子占据了大半个桌子,耀武扬威的触须都快碰到老刘脸上。
唐妤提醒顾客:“刚出锅有点烫。”
老刘咽了口唾沫:“行,我透凉会儿吃。”
虽然有提醒,但他忍不住激动好奇,小心翼翼抬起龙虾一只稍大的鳌。
那重量,光一只钳子都至少一公斤了!
“这是海鳌龙虾吧,看外观和波斯顿龙虾还有点不一样,不过个头可真大。”
之前的小龙虾也是鳌虾,但属于淡水生物,面前这个龙虾则是确确实实的海洋巨物了。
“来,小兄弟你拍吧。”老刘还记着之前答应的事,龙虾还烫着,干脆大方地让出座位。
那一群男大学生都激动了,也不客气直接拿出手机一顿拍。
边拍还边说:“太强了!这一千块钱花得好值,等我攒攒生活费也来爽一下。”
拍完后,男生催促老刘:“老大哥快替我们尝尝!”边将图片上传论坛,编辑标题‘商业街惊现可以骑的大龙虾,我选择这么做’。
瞬间震撼了整个论坛的网友,再一次在各大高校之间掀起了名为海国餐厅的风暴。
这边,龙虾终于没那么烫了,老刘斟酌了一会儿,决定先掰下一个大鳌尝尝。
粗壮的鳌钳堪比脸大,金红色的硬壳看上去十分坚固,本以为不太好敲碎外壳,谁知老刘只是双手握住剪刀状的钳子两边,微一用力。
——咔嚓
虾钳从两边裂开,盔甲般的硬壳自动脱落,露出一整块还带着红皮的完整虾钳肉。
老刘点头:“不错,肉质很饱满!”
他之前选了原味清蒸,这会儿只有一个盛着生抽陈醋的平碟,老刘一手艰难地抓着大钳肉,沾了沾料汁,在所有食客火热的目光中,淡定地张大了口咬下。
半晌,老刘闭着眼没有反应。
围观的食客都急了:“大爷这味道怎么说?好吃吗?”
越大的鱼虾,肉质都会偏紧实,也就是口感稍老一些,没小鱼小虾那么鲜嫩。这大龙虾不知道能不能逃开这个定律,不过这么大,也值了。
老刘刷一下睁开犀利的眼,吐出一句话:“后悔。”
众人:???
他长叹一口气捶胸顿足:“早知道特级海鲜的味道如此绝佳,在夜市时我就该点特级生蚝来尝尝。”
白白错过几天份额,可不后悔吗!
众人:……
行吧,总之很好吃就是了。
说完老刘就不管他们,埋头苦吃,完全沉浸在美食之中。
虾钳饱满,入口的一瞬仿佛被这海中的鳌钳霸主用力钳住。每一口弹牙蓬松的钳肉都是巨型龙虾数万次会动双钳的锻炼结果。白花花似雪的洁白肉质透着一股鲜嫩,丝丝纹理间还有透亮的汁水滴下,令人欲罢不能沉醉其中。
吃完大钳子,老刘舔舔嘴,目光锁定在硕大如小山的虾头上。
虾头和虾身之间有开缝,被尤里乌斯提前取出了不能吃的器官肝脏,隐约透出金黄的虾黄。
啧啧,这该是多么极品的美味啊?
老刘正摩拳擦掌,刚要动手,餐厅门口贝壳风铃清脆响起。
“爸???不是和你说了别吃外面的海鲜吗?”
他扭头看去,早上还叮嘱他别乱吃东西的女儿一脸怒容地站在餐厅门口。