第 12 章(1/2)
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俩人到了钱家后,钱阿么已经做好了早饭,就等他们过来一起吃了!走过来虽不远,但也冻的卫秋打哆嗦,喝下一碗热粥后,才感觉身上暖和了起来。
早饭过后,卫秋张罗着看了眼天色,凉菜就不办了这么冷的天,都做热乎菜。
先把骨头和鸡焯水,丢葱,姜,清酒去腥,钱大婶和林草也都早早的过来了,帮忙和面做杂粮馒头,这是个大工程。
程石南和孟全在刮鱼鳞,将所有的鱼收拾出来,前两天为了这些鱼,孟全和钱明几个没少带着人去河边嚯嚯。
钱明两兄弟这会也正和几个年轻汉子,去村里各家借桌子板凳。
厨房里卫秋将所有菜的调料,菜品备齐,免得一会忙不过来。
天色大亮后,卫秋将骨头加上泡发的菌菇,红枣下锅小火熬上。
然后开始炸鱼,将鱼改上花刀,葱姜 清酒抓拌均匀腌制一会。
然后调一个面糊,将腌好的鱼均匀裹上面糊,然后在鱼肚中放入一截木枝,将鱼肚撑开这样鱼炸的更透一样!
油温六成热下锅炸,这步骤毫不意外的程石南来炸,怕油蹦着卫秋。
卫秋在一边指挥,让鱼背弯下去先炸,然后是鱼头。
最后鱼尾,这样鱼炸的透,脆,而且能立起来,最后浇上糖醋汁就齐活了!
炸上两只卫秋就放心让程石南去炸了,自己开始下锅炒糖色做红烧猪蹄了,将猪蹄上火闷上……
院里也开始热闹起来,钱明他们开始摆桌子,客人和村里人也陆续上门贺寿。
卫秋在厨房忙的脚不沾地,外面两口锅一个熬汤一个闷猪蹄,林草在外面看着火。
厨房里卫秋看人来的多了,便不让程石南在厨房了!
菜都备齐了,剩下的他能做好,还有林草帮忙,便把程石南赶了出去,让他回家换了新做的衣服再来。
早上杀了鱼一身的鱼腥味,再说人多了,他一个汉子待在厨房也不好,出去帮钱大叔待客去。
等程石南走后,孟奶奶也过来了。看见卫秋在厨房,笑呵呵坐在灶前烧火跟卫秋聊天!
蛋蛋和元宝柱子三个,一来也抱着卫秋腿不出去,“秋秋么么,身上香香的!”林草大笑,拍了拍儿子的脸,也不知道谁叫的。
“怎么叫成秋秋么么了,他们三个呀!在村里都叫别人阿么,阿婶的!唯独你……”林草笑着摇头
卫秋也好笑“没事,随便叫。”
三人不出去孟奶奶也高兴,抱着三个小崽崽坐在灶前,鸡肉炒好时,卫秋分了三块给他们。
“嘘……咱们悄悄吃”卫秋小声说,三张小脸一同警惕的看着外面,飞快丢进嘴里。
孟奶奶笑着看卫秋逗弄小崽们“你呀!”
卫秋笑着摸摸三个脑袋,回身开始准备下一个菜,先将炒好的鸡盛到大盆里。
然后开始炒下一道菜,灶前三个小崽崽眼神亮晶晶的,晃着小腿一脸期待下一道菜。
院外程石南换好衣服过来的时候,正好看到程家几人进门,没办法程钱氏娘家和钱家,在村里两家都是亲戚。
虽然膈应但钱阿么,还是让钱大叔去简单说了声。
原以为他们不会来,毕竟程家在村里一向遇谁家办席,都是看人下菜碟,不三请四请的轻易不出门!
今儿也不知道太阳打那边出来的,稀奇的连程老太太都来了,还有一向待在镇上程耀祖,除了大儿子程光宗!嗯……都来了。
院子大多数人坐在桌边聊天,看见久不出现程家一家,院里静默片刻表情都有些微妙。
程老太太不自然的笑了笑,算是跟众人打招呼,程钱氏两步跨到钱阿么身边,笑着递了个薄薄的红包过去。
钱阿么随意的笑了笑让她们入座,程平贵走过去跟钱大叔说了几句祝贺的话,钱大叔笑着答应了。
程耀祖也一脸自傲的过去说了几句,可话还没说完!钱大叔便笑着起身过去迎村长了。
程耀祖脸色僵硬,转身出去找了个桌子坐下。心里烦躁 “不过是泥腿子过寿罢了,都说不来了,娘干嘛非要来?”
殊不知分程石南出去,在村里程家算是败光了人缘。
要是现在还像以前一样不走动,那么他们程家在村里算是完了。
而且钱大叔跟里正还是堂兄弟,跟程钱氏也亲戚必须来拉拉关系,况且他们肯上门也是给钱家面子了。
程石东一死家里银子捉襟见肘,这两个月,程家日子也不好过。
一家子都不是过日子的人,大手大脚习惯了,突然开始节衣缩食,家里便开始矛盾不断……
老太太天天在家作妖骂人,家里没了进项程钱氏也抠搜的很,她小儿子还得读书。
至于问大儿子要银子,那也是没可能,程光宗自己都够不用,何况给家里了,每次问都-->>
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