第 13 章(1/2)
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土地翻耕好后,木清又去检查了稻种的发芽程度,确定根系已经长好长齐,她便将所有的稻种放在阴凉的地方摊晾起来。木清花钱买来的良种发出来的根系更加粗壮,而胡七送的普通稻种发的根更细一些。
木清看着这些水稻像是在看一个个没长大的孩子,眼神里充满了慈爱。
她将稻种处理好后,也没忘了要请望月吃一顿饭的承诺。
这个季节菜地里的青菜种类不多,但野菜的种类却十分丰富,白日里木清带人将竹林里的腐熟土运到田里时,木清就发现了竹林的落叶之下、潮湿阴暗的竹根处生长着一些野生蘑菇。
许多的野生蘑菇都是有毒的,木家村之前有过食用野生蘑菇中毒而亡的例子,所以村子里的人并不敢来竹林里挖蘑菇。
木清也不认识所有的野生蘑菇,但有几种味道好、无毒的蘑菇她还是记得的,她拿着从村子里买的用竹子编的篮子进了竹林,不一会就采了竹荪,还有些口蘑,再返回小屋的路上,她又发现了几颗香椿树。
如今正是三月吃香椿的季节,木清爬上树采了一把香椿后,想了想,又绕路去了趟村子里买了些鸡蛋,又买了只鸡。
这样晚上就有了三道菜:香椿炒鸡蛋、竹荪鸡汤、清炒口蘑。
香椿是刚长出来的,还带着嫩红色,木清将香椿焯水,切碎后与蛋液搅拌均匀,然后下锅炒香。
在炒香椿之前,她已经将鸡汤炖上,木清今天买的是一只养了快大半年还没开始下蛋的小母鸡,昨天一起吃饭后,她对望月的饭量有一定的了解,知道这只鸡两个人一顿是吃不完的,所以她将半只鸡放锅里炖了,另外半只放盐腌制起来,如今还是三月,夜里的温度只有个位数,将鸡肉用盐腌制起来,在阴凉处放一夜并不会变质。
新鲜的竹荪去掉头尾洗净,等鸡汤炖得差不多了,再将处理好的竹荪放进砂锅中,然后将鸡肉炖至软烂,方可出锅。
处理竹荪比较麻烦,而口蘑就比较简单,用刀削掉沾着泥土的根部,洗净后切片,再下锅炒熟,因为野生蘑菇本身就富含谷氨酸钠,只需要放入少许的盐,就足够鲜美。
望月嘴上说着不吃不含灵气的食物,但菜端上桌后他吃得比木清还多。
他是个无肉不欢的肉食主义者,但这几道菜除了那道鸡汤,其余两道菜的味道竟也不输鸡肉,望月难得碰了除了肉之外的其他食物。
吃饱喝足,他拿出一条帕子擦了擦嘴角,狭长的狐狸眼微微眯起,那根蓬松的尾巴在身后轻晃,呈现出一种放松而满足的状态,他对木清道:“今日的饭菜味道不错,明日继续保持。”
木清瞥了眼他,抬起手,右手握拳,拇指与食指伸出,指尖轻轻摩擦,她冷酷无情道:“这顿饭是答谢你替我翻地,所以请你吃的,明天还想吃的话,给钱。”
望月:……
虽然他有钱,但他的脸上应该没有写着“冤大头”三个字吧?
“我昨日不是给了你一块灵石?”他问。
一块灵石相当于十两黄金,一百两白银,望月并非不食人间烟火,他还是知道如今的物价的。
一百两白银赔偿了那两颗果树苗-->>
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