第 22 章(2/2)
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她从李老板儿子那拿的。”“她应该是怕牵连我们。”半夏默默补充,“第二天我装扮成了小厮,拦住了来送饭的人,说那位李公子把送饭的伙计交给我了。”
“后来我就看到官府的衙役把那个院子封了,还有好多人告李老板和他儿子的状。”
谢书白没想到这位被劫掠的女子竟这般有胆识,单凭自己从李老板儿子那探听到的机密就让李老板全家鸡犬不宁。
“是呀,她好厉害。”艾修的眼里闪过钦佩的神色。
半夏听完艾修的话,抿了抿唇角,眼里有些暗淡。
“不过和我的半夏比差远了,我家半夏是最厉害的。”
看艾修红着脸给半夏顺毛,谢书白觉得自己就好像一个闪闪发光的大灯泡。
不想继续吃狗粮的谢书白起身告辞,和艾修半夏约好晚上吃饭的时间,就又去了集市。
在馆子里吃最后一顿饭是出发前就定好的,谢书白还特意带了几包自己配出的香料,想试试效果。
而他要做的饭也很简单——就是火锅。
谢书白先是去了市场,买了一只鸡。
摊子上的肉鸡比起家里的要小上一些,一只要五十五文,免费现杀,也可以绑上草绳带回家。
自己回家杀鸡还要收拾,他们明天就要走了,谢书白就拜托老板杀鸡。
老板爽快地让谢书白自己挑,挑好之后就把磨得很快地刀对准了鸡的脖子,开始放血。
谢书白把铜钱交给老板后,就接着去市集中买菜。
因为知道要搬走,家里除了些调料和没吃完的米面,新鲜菜已经都吃完了。
第二天又要赶路回村子,做些太复杂的菜时间也来不及,谢书白便打算做火锅。
古代没有辣椒,像现代口味很重的那些火锅基本不用想,所以谢书白打算用鸡炖锅高汤做鲜火锅。
其实现在炖鸡汤时间也不太够,不过炖鸡汤毕竟省事,他也有时间去料理其他菜蔬。
因为已是下午,街市上卖的菜都不大新鲜,谢书白挑挑渐渐了四五种,他们人不多,只有五人,第二天这些菜还得搬回家,又都是负担,所以谢书白虽然买的种类的多,但是数量都很少。
蔬菜的价格明显比水果低多了,谢书白一共只花了十一文钱。
从菜摊离开,谢书白向老板打听了一下哪里有卖豆腐的。
豆腐的做法其实很简单,所谓卤水点豆腐,无非是蛋白质沉降,高中化学知识就可以解决,但是谢书白并没有打算自己做。
古语有言:世上有三苦,撑船打铁磨豆腐。
单单就磨豆子一项,如果没有畜力,那石磨可不是谢书白这样的小身板能推动的。
谢书白不打算挑战老祖宗留下来的经验,江家又没到山穷水尽的地步,没必要花上大力气去卖豆腐。
再买完豆腐后,谢书白出门就撞见了一家羊肉店。
这个朝代猪肉没经过阉割,味道比较重,贵族们都不屑于吃,而牛能种田,官府会进行管控,不能随意宰杀。
虽然可以借口生病之类的杀牛卖肉,但到底难得。
所以羊肉就成了有钱人的首选。
谢书白最开始是打算直接涮些用来炖鸡汤的鸡肉的,若是重油重辣的火锅用猪肉也不是不行,但现在没有吃辣的条件。
现在到了肉铺门口,谢书白突然觉得奢侈一些买些羊肉也不错,于是走进门,问了问羊肉的价格。
“盛惠六十文一斤!”小二像是唱歌一般吆喝着。
“给我称一斤。”谢书白没舍得多要。
“您看这块怎么样,称出来给您抹个零。”小二翻着一块已经切出来的肉,再切一斤剩的碎肉就不好卖了。
谢书白估计这肉大概有一斤半的样子,便让小二盛了。
“94文,收您90。”小二把羊肉用油纸包好。
“诶,你们这羊骨如何卖?”谢书白指了指放在筐中的羊骨,上面的肉已被剃地干干净净。
“诶?您想要这骨头。”小二指了指地上的筐,“有些客栈和酒肆会要些骨头去炖汤,您若是要也给您些。”
“那多谢店家了。”谢书白拱手道谢。
小二拿油纸把羊肉包起来,用草绳绑了一捆羊骨,有两个大腿骨,还有七八根肋骨。
今天煮鸡汤,这羊骨暂时用不上,等明天回去之后可以煮些羊汤,里面加上豆腐、胡椒和青菜,能热热乎乎地吃一锅。
说起来,今天若只有江家家里人在,谢书白是舍不得买这些羊肉的,但艾修和半夏要来。
谢书白虽不知他们的来历,但看起见识谈吐定不是寻常人家,药方又卖了五十两银子,再加上之前帮他和江家的恩情,好好招待不为过。