72第72章 长生不老,一辈子老享清福(2/2)

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,一天光是钓小龙虾,就能卖四、五十块钱。

    半桶小龙虾

    ,章启慧本来以为会分两顿吃,结果没想到,就因为她说了一句爱吃,三姥爷全给洗洗做了。

    而且还做了三个口味的。

    一个麻辣小龙虾,一个蒜香小龙虾,还有一个十三香口味的。

    除了小龙虾之外,这不是正赶上村里清塘吗各种河鲜多到吃不完,三姥爷特意买了一条十几斤重的黑鲢,鱼头连着巴掌宽的鱼肉,单独切下来,对半剖开,做了一大盘剁椒鱼头。

    鱼尾巴也单独切下来,做了一道红烧划水。

    剩下的鱼肉,做法就有点黑暗料理的意思了三姥爷把鱼肉切块,拿葱姜蒜、盐、黄酒腌制了半个小时,拿出来洗干净血水之后,泡在了霉苋菜梗的汤汁里。

    本地人以前其实在不吃这种霉苋菜梗的,还是好些年前,三姥爷为了“争宠”,自费报了一个旅行团,带姬姥姥去了她一直心心念念想去的杭州西湖。

    顺带着还在附近的几个城市溜达了一圈。

    也就是那次出门旅游,姬姥姥彻底爱上了当地特色的“黑暗料理”蒸双臭。

    这道菜外地人一般很难接受,而且要是腌制时间不够长的话,还容易食物中毒,跟云南的菌子一样,属于需要冒着生命危险尝试的一道美食。

    不过,谁让姬姥姥爱吃呢

    三姥爷这个“心机boy”,居然偷偷加了民宿老板的微信,在线跟人请教怎么做正宗的霉苋菜梗和臭豆腐。

    第一次做的时候失败了,还特意给人家老板发红包,请人帮忙,拿矿泉水瓶装了一大瓶当地人腌苋菜梗的卤水快递过来。

    当时快递还没通到村里,三姥爷还专门去镇上取的快递,回来又砍了些老苋菜梗腌起来,这次可算是成功了。

    从那以后,姬姥姥就在家里吃到了南方才有的“特色蒸双臭”。

    因为姬姥姥爱吃,三姥爷后面又陆续开发出了许多新鲜的吃法。

    比如说,在腌苋菜梗和臭豆腐的坛子里,放入切片的冬瓜、南瓜、丝瓜之类的,泡上两天,捞出来,剁点儿蒜泥、辣椒,撒上两勺菜籽油,这样蒸出来,既有“蒸双臭”的味道,口感也很别致。

    除了素菜之外,三姥爷还开发出了这种卤汤和荤菜的搭配把腌好的鱼块,丢到卤汤里浸泡半天,捞出来之后,上面铺一层臭豆腐,撒上菜籽油、剁辣椒、蒜末,这样蒸出来的鱼肉,肉质细嫩,虽然闻着有股非常浓烈的臭味,但闻着臭,吃着香,特别下饭。

    可能是血缘的关系,章启慧居然和姬姥姥一样,非常喜欢这道臭豆腐蒸鱼块,简直神奇

    章家兴就完全不能接受这道菜

    刚才章启慧在厨房拍视频的时候,章家兴本来想凑过去给九姑婆搭把手的,没想到差点被这道臭豆腐蒸鱼块,还有那盘蒸双臭,熏了个大跟头。

    不知道的,还以为姬姥姥家的粪坑,被哪个熊孩子给炸了呢。

    好在还有其他看起来正常点的菜。

    一盆红烧鸭子,一大盘豆角焖排骨,还有牛肉丝炒雪菜、红烧大虾、红烧带鱼、荷叶糯米鸡、荷叶粉蒸排骨

    看到三姥爷一个人在厨房忙得团团转,姬姥姥却坐在厨房门口,一边跟外孙女唠嗑,一边吃着外孙女带来的榴莲千层蛋糕,简直不要太巴适哦。

    这么一看,倒也怪不得月亮湾这边的女人,一个两个都不愿意嫁人了。

    不嫁人,就像姬家姥姥这样,只要有男朋友,还愁没人上门给自己卖苦力吗

    男朋友多殷勤呀,但凡老婆还没追到手的,一个个就跟劳模附体似的,恨不得把丈母娘家的锄头给使出花儿来。

    可一旦把人家姑娘娶回家不是章家兴吐槽,有些男人,刚结婚,就恨不得老丈人和丈母娘双双狗带,逢年过节要去丈母娘家的时候,也是拉着一张驴脸。

    媳妇但凡给娘家多买二斤猪肉,都要被他念叨一番,骂人家“拿着自己的钱贴补娘家”。

    呵呵结婚前你可不是这么说的。

    说好的“会把老丈人和丈母娘当成亲爹娘孝敬”呢

    果然嘴上说说的话,半个字都不能信。

    还是姬姥姥活得通透呀,人家可不信什么甜言蜜语,你说你爱我,愿意为我付出一切

    那好啊,现在就付出吧,我家正好有两亩地的莲藕还没挖出来,你挖去吧

    这么一想,果然不能让九姑婆经常到月亮湾这边来。

    万一来的多了,见识到了月亮湾这种习俗的好处,她老人家还愿意呆在他们章家村吗

    章家兴暗暗警惕起来。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,报错章,求书找书,请加qq群群号

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