人参(2/2)
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sp;苏星夜这边就开始做了。鸡块先下水煮一下，去掉血水味道更好，煮好之后，锅洗干净，倒油烧热，加把糖炒化，油变的红亮之后，加葱姜蒜和花椒炒出香味，然后下鸡块。
充分翻炒直到鸡肉表面变得微微发黄，然后加开水没过鸡肉，大火开煮十分钟后，抽掉一些柴火，改成小火，小火炖半个小时，汤汁已经有些浓郁了，带着微微的黄，香气扑鼻，洗好的榛蘑倒进去，继续小火炖。
加上榛蘑不过十分钟，一股浓郁的香气就飘荡出来，带着些菌类特有的鲜香，直接把孩子们从屋里都引出来了。
沈月月摸摸小肚子，抬头看苏星夜，“妈妈，好香，我饿啦。”
沈家宝伸着脖子朝厨房看，“妈妈，好了吗？”
苏星夜看看时间，“还得二十分钟呢，都等不及啦？”
几个小家伙如今个个胃口良好，平常吃的就不少，这有好吃的，更是胃口大开，一个个点头表示饿了。
苏星夜笑眯眯的，“再等会吧，想吃好吃的，就要有耐心。”
几个小家伙恋恋不舍又回去了，准备再玩一会。
又过了十分钟，苏星夜开锅翻一下肉，加了一把粉条，那鲜香味饶是她都有些流口水，“沈开跃，真的好香。”
沈开跃看她和孩子们一样砸吧嘴，笑了笑，“你先吃，我给你看着，不让他们看见。”
苏星夜看他，“你这么好啊。”
看她那个笑，沈开跃就知道她不会吃，她总是这样，不管什么时候，都以身作则，教给孩子们的事情，她自己总要先做到。
沈开跃就站起来，“差不多了，我去喊他们。”
几个孩子原本就玩的心不在焉的，一听到沈开跃的话，蹦起来就去洗手，“吃饭啦吃饭啦。”
一大汤盘小鸡炖榛蘑端上去，炖的有些金黄的汤汁里，露出软烂的鸡肉和油亮亮的榛蘑，再加一盘凉拌黄瓜丝，几个暄暄软软的大馒头，孩子们一声欢呼，就开动了。
到底是孩子们自己参与采的蘑菇，沈家宝把分给他的鸡翅膀先放到面前的碗里，夹了个榛蘑放到嘴里。
滑嫩鲜美的滋味直冲而来，他一下瞪大眼睛，刚想说话，咕哒一下，他砸吧两下嘴巴，“妈，蘑菇从我嘴里跑了。”@无限好文，尽在晋江文学城
蘑菇滑下去了。
苏星夜听得直笑，“哟，你这不就和那个吃人参果的猪八戒一样吗，家宝小猪，这蘑菇什么味道啊，是不是没尝出来。”
她一说，其他几个孩子都笑起来，当时苏星夜讲这一段的时候，学的惟妙惟肖，孩子们笑得前仰后合，记忆深刻，此时苏星夜一说，顿时就喊起来，“猪八戒，猪八戒。”
沈家宝愤愤不平，它自己跑的，他才不是猪八戒呢。
可轮到其他几个，也一样没能幸免，苏晓柳用勺子舀个榛蘑伞伞，放嘴里还没来得及咬，一扁舌头，就滑下去了。
“妈妈，这个蘑菇真的会跑啊。”他瞪大眼睛。
沈家宝咽下一口肉，“你看你看，你也猪八戒，哈哈。”
苏星夜也着实被榛蘑的味道惊着了，这榛蘑她上辈子也吃过，育幼所里很受欢迎，晒干的榛蘑泡发出来，炖了鸡汤，孩子们都很爱，可是这刚从大山里摘出来的新鲜榛蘑，美味程度不是一个数量级。
新鲜的小鸡炖榛蘑，威力真不是盖的，蘑菇吸饱了鸡汤，融合了鸡肉的香味，鲜嫩软滑，绵实入味，简直比鸡肉还好吃。
一顿饭，不仅孩子们吃的满足，苏星夜也幸福满满，她坐在凳子上看沈开跃收拾东西，懒懒地不想动，“小鸡炖蘑菇好好吃啊。”
小家伙们一个个吃的肚皮溜圆，血液开始朝胃部集中，更懒洋洋的，“嗯，太好吃啦。”
苏星夜和沈开跃说话，“剩下的那些，别忘了晒干，可别浪费了，等下次咱们多找一些，晒干了冬天吃，今年过年，它必须成为咱们的大餐。”
“大餐大餐。”孩子们又开始鹦鹉学舌了。
沈开跃点头，带着笑意，“嗯。”
明明还是夏天，她就能想到过年去，普普通通一句话让她说出来，就显出一种岁月静好的味道来。
真好。
暑假来临的时候，山上也并不是特别热，除了中午有些热腾腾的感觉，一早一晚还是很凉爽，放假了，孩子们撒欢的玩，苏星夜家更成了孩子们的乐园。
同样的，菜园的蔬菜水果也开始井喷一样的成熟了。
西屋里，多了一个扁筐，里面有翠绿的黄瓜，咬一口汁水流淌的沙瓤小西红柿，时不时还有切成一瓣瓣的小甜瓜，哪个孩子想吃了，自己随便拿。
家属院的孩子们原本就喜欢到这里扎堆，这下来的更勤了，院子里每天叽叽喳喳的，欢乐的不行。
就这样菜园里的菜还吃不了呢。
苏星夜就开始带着孩子们做酱菜。
酸豆角是必须做的，新摘下来最嫩的豆角，让孩子们帮忙摘掉两头，撕掉老筋，洗干净晒干，然后放到小缸里，水里放糖和盐，煮开之后再放冷，倒进小缸里，然后紧紧的密封好，放阴凉的地方，放上一个星期就好。
苏星夜用它给孩子们做了一次酸豆角炒肉丁，微微的酸味中和着香香的肉丁，香的几个孩子多吃半碗饭。
然后就是酱黄瓜，黄瓜洗干净切条放搪瓷盆里，加上盐抓匀，腌上俩小时，然后找个白棉布洗干净，把水分挤出来，之后就是做料，葱姜蒜这些少不了，炒香后加清水和酱油醋煮开，放凉后把黄瓜拌进去，放一晚上就能吃，爽口又清脆，苏星夜还加了辣椒做了辣味的，她和沈开跃都很喜欢，脆爽辣鲜，很是下饭。
因为菜园里还专门种了半垄的辣椒，这次苏星夜还做了腌辣椒，这个也不难，辣椒洗干净晒干水，用针扎几个孔保证汁水能快速进入，然后酱油醋煮开，加上姜蒜和盐巴放凉，放入辣椒，一股脑倒进小缸里，这个放好了，能吃大半年。
吃不了的西红柿，苏星夜做成了番茄酱，装在罐头瓶里，以后孩子们想和西红柿鸡蛋汤，用它做就行了。
剩下的茄子和萝卜，她让沈开跃切成条晒干，慢慢放着等冬天吃，到时候放水里泡开，不管是炖肉还是和白菜土豆做乱炖，在寒风呼啸的冬天里，都是一顿美味。
孩子们每天跟在她屁股后面忙活，看着家里新添的几个小缸塞的满满的，干菜晒了一包又一包，心里跟着都满足起来。
沈家宝美滋滋的，“大哥，今年冬天咱们就不怕没东西吃啦。”
苏晓扬认真帮苏星夜把晒得半干的茄子翻个，“去年也没饿着你啊。”
沈家宝摇头，“那不一样啊，去年咱们家什么都没有，你看，今年咱们存了好些东西啊。”
沈月月很赞同沈家宝的话，跟着点头，想了想，“就像小松鼠，藏东西，过冬。”
苏星夜笑起来，“月月说的对，咱们这里啊，冬天太冷啦，咱们呢，夏天秋天的时候，合适的东西就要收藏起来，这样等冬天的时候，就不用一直吃土豆白菜啦。”
随着夏天过去，这一茬蔬菜就到了尽头，能收的都收了以后，除了萝卜留着继续生长，其他秧苗都要清理了。
拔秧苗那天，几个孩子都在现场，苏星夜和沈开跃带他们清理，见他们都有些不舍，笑着和他们说话，“今天可是这一期观察日记的最后一天了，等把地重新收拾出来，种了新的，妈妈继续带你们来观察好不好？”
沈家宝摸着他的一株西红柿，眼泪汪汪的，“新种的就不是这些啦！”
小孩子们，都很感性，苏星夜挨个亲亲，“这些植物们，都要休息啦，你们想，从春天到夏天，它们一直给我们结好吃的蔬菜水果，都很累了，秋天来了以后很快就过去了，等天冷了，一下雪，它们就都冻死了，所以呢，咱们要清理出来，重新种那些不怕冻的蔬菜。”
沈家宝看还在旺盛生长的萝卜，“就像妹妹的萝卜一样吗？”
“对啊，这次种的，就要选不怕下雪的。”
等第二茬蔬菜种好，就快开学了，苏星夜已经和沈开跃商量好，要送苏晓扬和沈家宝去上学。
小学小班的老师是刘秀美，晓扬和家宝都很熟悉，等苏星夜给他们做好崭崭新的小书包，俩孩子就有些迫不及待了。
有一天，苏晓扬突然想到一个事情，“妈妈，刘婶婶肚子里的小宝宝是不是快出来了，她还怎么给我们当老师呢？”
苏星夜一愣，心想对啊，最近这段时间每天都太充实，都忘了刘秀美已经快到预产期了，她就算继续教，顶多也就是一两个月了，再说最后这一个月，孩子长得快，再教学就有些吃力了。
“晓扬说的这个问题，妈妈还没想到呢，回头妈妈去问问你王大娘吧。”
可还没等她去问呢，王凤就先上门了。
“王凤嫂子？你来的可正好，我家老大老二打算要上学了，这不我想着秀美快生了，你们是不是要找新的老师，想找你问问是谁来着。”
她可以先带着孩子们去坐坐，让孩子们熟悉一下，省的到时候不适应。
王凤握着苏星夜的手就进了屋，她先到孩子们的游乐场去看了一下，见家属院好几个孩子都在这里，几个孩子玩的一脸兴奋，连说好几个好，两人才回堂屋。
“你啊你，这主意一个赛一个，就说在家里专门给孩子整一片玩的地方，我反正是想不出来，现在你家啊，可是成了咱家属院最受欢迎的地方了，家属院里所有的孩子都来过了吧？”
苏星夜笑了两声，摇头，“三连长家的两个没来过。”
王凤也跟着咯咯笑出声来，“进桃和进友那不是不想来，天天巴巴的想来呢，还不是钱有花，拦得死死的，她啊，要说毒心肠，没有，可是呢，就是太小心眼，天天就觉着自己比谁都能。”
“就那孵小鸡那件事，你说说她来听听你说的，你还能捂着不告诉她，她偏不，自己偷偷摸摸在家孵呢，要不是有次进友说他妈把鸡蛋放筐里捂了俩月，都捂臭了，我还不知道呢，合着有一次家属院天上飘臭气，就是她孵小鸡孵臭的蛋。”
她随口说了两句，就把钱有花扔脑后了，“我这次来呢，找你可是有件大事。”
苏星夜疑惑，“啥事啊”，她看向王凤又笑成一脸喇叭花的样子，顿时灵光一现，“嫂子，你这又想让我去讲啥课？”
王凤一拍大腿，“要不还是你，聪明！”@无限好文，尽在晋江文学城
苏星夜左想右想，“最近有什么好讲的，就那套种那事儿，你不都在大喇叭里讲了，还害我全家属院都出名了，你可真是的，你说有办法有办法，我可没想到是这种办法。”
王凤笑着摆手，“咋，你那法子好，我在大喇叭里说说咋了，再说，我夸你那些，哪个不对啊，咱不讲一点虚的，都是实在话。”
实在话都让沈开跃现在说起来还笑呢，苏星夜不和她说这个了，问，“到底啥事儿啊，你可别卖关子了。”
王凤又朝她凑了凑，“是这样啊，你刚也说了，这秀美呢，这不快生了，前几天志国也找我了，说不放心她继续教了，我早合计着也是，你想人家小夫妻，这结婚好几年才有个孩子，怎么小心都不为过，这一进秋天，一早一晚的就冷了，该让她歇歇了。”
苏星夜嗯一声表示赞同，“是这个理，那天我家晓扬这么一问，我想着也是，让她教一个半个月的再给别人，不如从开学就找个新老师。”
王凤一拍手，“就是这样，所以啊，我就到处寻摸，谁当老师合适啊，为了这，还专门跑了这小学好几家的家长，让她们也给出出主意。”
苏星夜想着这还挺民主的呢，也越发好奇，“王凤嫂子，你们这最后到底选了谁啊？”
王凤嘿嘿笑了起来，“你啊！”