第21章(2/2)
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r /> 郎洋洋对家庭关系的淡漠这时候就显现出来,“要经济上不依赖家人,自由度会高很多。”悠悠疯狂点头:“钱在哪里,爱就在哪里。”
郎洋洋:“天气热之后生意好很多,我也准备再招一个兼职生,你愿意的话,来跟我做甜品。”
正好今天的可可香橙蛋糕还没有做,郎洋洋让晓雯穿上干净的围裙和口罩,一起进烘焙室。
“可可香橙的特点是湿润、绵密、香气浓郁,到的材料是无添加的天然食材,口感清新不腻,既有巧克力的坚果香气,有香橙的水果清甜。”
郎洋洋把需要到的材料摆出来。
门口的风铃响下,悠悠问好的声音传来,春日下午的烘焙室里烤箱余温没有完全散去,充斥着烘焙面包的香气。
“橙子我的不固定,三个品种换着,像澳洲新奇士3107这个酸度就比较低,做的时候可以适量减少砂糖的添加……”
可可香橙的做法不难,要是材料的配比以及烘烤时的细节要把控好。
蛋黄糊混合鲜榨的橙汁,筛入低精面粉之后搅拌到没有颗粒就可以,蛋糊搅打出粗泡之后加入砂糖,继续搅打、加糖、搅打、加糖,直到把蛋糊打出干性泡发的状态。
郎洋洋分三次把蛋糊加入蛋黄糊中。
“这里要刮刀按同一个方向轻轻拌匀,不然会过度搅拌。”
晓雯:“好。”
“你来做可可糊。”郎洋洋说。
晓雯之前看过很多次,手法还是知一些的,依葫芦画瓢,混合可可粉和水,再混合剩余的面糊就可以。
进模具,进烤箱。
郎洋洋一遍设置一边说:“这个要调整三次温度和时间,具体数据我的笔记里有,回头发给你,还有讲基础知识和食材的书,明天我带过来给你。”
“可以先从简单常见的像千层或者提拉米苏做起,以后每天早上你来就跟我一起……你在看么?”
郎洋洋调整完温度,抬头发现晓雯看着外面,还笑眯眯的。
晓雯:“洋洋哥,那个人来。”
在八卦老板这件事上,晓雯没有悠悠那么大胆,也不敢直呼庄硕的名字。
“啊……”郎洋洋第一时间想的是自己现在肯定脏兮兮的。
没等他在不锈钢柜门上看清楚自己的脸,庄硕就走过来。
“洋洋。”庄硕眼神里的兴奋压压不住。
郎洋洋站起来,明明前次见面已经不会觉得紧张,但今天居然莫名有点局促。
脏怦怦跳,脸也红。
可能是因今天的庄硕,有点帅。
庄硕的脸不算传统意上的帅哥,皮肤也不,估计到夏天还要再黑一点。
丹凤眼高鼻梁,不笑的时候看起来很凶。
但是身材真的很好,肩宽腿长,虽然还没有看到过体,但穿着衣服也能看得出来很有料。
他今天还特地弄头发,把有点长的头发抓出层次感,不知是故意的还是水平不够,乱乱的样子看起来有点不羁,跟他的气质匹配度很高。
走出来的时候发现他还戴手表,穿一双经典款的大黄靴。
郎洋洋里明,想夸他帅,但是开不口。
“你吃饭没?”
庄硕说吃过,郎洋洋在十点半的时候刚吃早餐,也不饿。
庄硕:“我是不是来得太早,你先忙,我就在店里等着你。”
郎洋洋确还有收尾工作,可可香橙还没有烤好呢,正要说好的时候悠悠和晓雯冲过来。
“不忙不忙!”
“闲得要命,你快出去吧店里有我们。”
一边说着一边左右开弓把郎洋洋拉出来推到庄硕身边。
“约会愉快!”
郎洋洋差点撞到庄硕身上,人像中时代被同起哄的小情侣,甜蜜无所适从。
“那店里有么事情给我打电话。”
悠悠:“么事不会有,你放出去玩!”
郎洋洋转头看一眼庄硕,他脖子憋红。
“拜拜。”郎洋洋说。
个女孩子说拜拜,庄硕也说一句:“拜拜。”
对郎洋洋来说,今天的庄硕帅气非凡。一直以来他对脸的要求不高,身材更重要,当然最重要的还是气质。
他渴望那种沉稳、体贴、有担当的人。
圈子里太浮躁,也许有,但郎洋洋没有勇气和力去寻找。
庄硕抢先一步打开副驾驶的门,像个骑士。
“这样会不会太浮夸。”郎洋洋笑着说。