穿到星际时代，我靠美食爆红了[经营]第12节

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??凉菜自然是凉拌黄瓜,正适合现在的天气,做好了放在冰柜里冰镇着，爽口开胃。



??两道主菜顾圆圆打算做咖喱角和烤土豆，汤可以简单一点，做个番茄鸡蛋汤就行，正好今天的菜都有些重口味，汤要清淡一些。



??甜品则是草莓奶冻，新鲜的大颗草莓洗干净后中间挖空，挖出的草莓果肉和牛奶一起打成草莓牛奶，然后将超市可以买到的水果软糖融化加进去，水果软糖中最主要的就是明胶，做果冻布丁的原料。



??刚刚把做好的草莓奶冻放进冰箱定型，餐馆的门一响，顾圆圆回过头，发现星澜和艾佳一起走了进来。



??“你们是掐着点来的吗？”顾圆圆忍不住问，难不成吃货都有什么雷达，食物一做好她们就能准时出现？



??星澜吸了吸鼻子：“好香啊，圆圆你做了什么好吃的？”



??顾圆圆敲了敲她的脑袋，对一旁的艾佳说：“艾佳姐，不好意思啦，只能在这里招待你。”



??“你把这儿弄得挺好看的。”艾佳打量了一下这个以前被她当做废弃仓库的玻璃房被顾圆圆整体换了一个风格，她对这个风格不太熟悉，但一进来就觉得很温馨。



??顾圆圆带着她们走到桌边坐下，星澜扫了一眼桌上的菜，然后发现自己一个都不认识。



??“这是凉拌黄瓜，”顾圆圆给她们介绍，“开胃菜。”



??听说是开胃菜，星澜赶紧动手夹了一块。



??一入口，凉拌汁酸甜的口感就激的人忍不住口中冒出口水，再一口咬下，拍过的黄瓜鲜嫩爽口，吸饱了凉拌汁，滋味十足，在口中几下就被嚼碎，刚咽下去，手中的筷子不由自主的就伸出去，准备再来一块。



??“好吃！”星澜一眨眼就已经三块黄瓜下肚，“这个比你之前做的那个酸甜萝卜更好吃，黄瓜好嫩哦！”



??相比起水萝卜，凉拌黄瓜的确是更加能被大众接受的口味，顾圆圆拦住她去夹第四块黄瓜的手：“试试咖喱角和小土豆。”



??咖喱角是个饱满的三角体形状，外层是的口袋饼皮，里面则包裹着满满的咖喱鸡肉，在热油中炸成金黄色。

??一口咬下去，外层被炸的脆脆的皮“咔嚓”，一声碎开，里面的咖喱鸡肉有着浓郁的香味和辛辣味，顾圆圆在做咖喱的时候加了牛奶，柔和的奶香又让香料的辛辣变得没那么刺激，里面的鸡肉在咖喱酱包裹下软嫩柔滑，几乎入口即化。



??“这……这是什么？”艾佳惊讶的看着手里的咖喱角，“味道好特别，是好吃的那种特别，这是什么做的？”



??顾圆圆笑了笑，这咖喱角算得上是她今天最费心的东西了，这里没有现成的咖喱卖，好在她穿越前因为对东南亚菜感兴趣，特意学了一下咖喱的做法，找齐了各种配料之后自己做出来的，可惜没找到椰浆，不然味道应该会更好。



??星澜则是把筷子伸向了一旁的烤土豆，她夹了一个带皮的小圆土豆起来，疑惑道：“这是什么？”



??可怜的孩子，连土豆的原貌都没有见过。



??“这就是土豆，超市买的牛肉土豆泥里面就有这个，”顾圆圆说道，“这是我自己种的，个头小，不过味道很不错。”



??“土豆竟然是小圆球？”星澜惊叹道，“好可爱啊！”



??顾圆圆把桌上的两碟蘸料指给她看：“这个是番茄酱，酸甜的，另一个是椒盐粉，有点辣，你选自己喜欢的蘸料蘸着吃就行。”



??椒盐粉不知道是什么，不过番茄星澜现在已经很熟悉了，她夹着烤土豆在红色的番茄酱里蘸了一下，然后小心的咬了一口。



??这个品种的土豆皮非常薄，大小也只有鹌鹑蛋那么大，顾圆圆特意没有去掉皮，洗干净后直接烤的。



??只需要轻轻一咬，土豆外面一层皮很容易就破开，里面的土豆已经烤的非常绵软，口感细腻，但是比经过搅打的土豆泥又更加松软一些，和酸甜的番茄酱是经典搭配。



??星澜沾着番茄酱吃掉一个烤土豆，微微瞪大了眼睛：“原来土豆种出来就是这样软软绵绵的，那干嘛还要跟那么难吃的牛肉放在一起，我宁愿就这么吃！”



??顾圆圆简直想为牛肉喊冤，土豆炖牛肉明明也是经典搭配，错的是把它们做成牛肉土豆泥的人啊！



??吃完一个烤土豆的星澜胆子大了不少，又夹了一个，这次撒上了椒盐粉。



??做椒盐粉的辣椒就是今天顾圆圆刚收的，幸好有星澜做的工具，轻易的就将辣椒烘干粉碎，不然就这一个椒盐粉就得花费不少功夫。