食全食美第307节

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??田顷早撸着袖子跃跃欲试,闻言大声道:“这有何难?”



??别的不敢说,可吃?我一个顶仨!



??众人便都笑了。



??另有后头菜园子里现摘的茄子、毛豆和韭菜,还沾着水珠,水灵灵嫩生生,师雁行亲自洗了手处理。



??这一二年事务繁忙,又有人打下手,她早已不像当年那样日日亲自下厨,偶尔也觉得技痒。



??茄子洗干净,不用切,整个搁在铁丝网上烤,待到表皮发皱变色,看着不那么饱满了,用刀子割开一道口子,往里面浇一勺浓浓的肉酱,再加点粉丝,烤得滋滋冒油噗噗冒泡儿,最好吃不过。



??韭菜到了六月就臭了,不好吃了,这会儿才刚四月初,抓紧时间还能吃几茬儿。



??今天大家都没正事,不怕葱姜蒜气味熏人,都敞开了吃。



??另有提前准备好的面筋,都穿起来,用刀割成螺旋状,洒些个孜然啊五香面儿什么的,越嚼越香。



??还有庄子上的人从附近河里捞出来的小鱼,师雁行趴在水缸边仔细辨认,发现大多是小鲫瓜子,不过成年男子巴掌大小,身上没多少肉。



??厨房的人有点愁,小声诉苦道:“好几条是老爷亲自钓的,前儿还吩咐小人们好生养着,等您和几位大人来了吃。”



??师雁行:“……”



??她看着那些迷你鱼,心道吃空气吗?



??钓鱼佬们最需要肯定,不能说他们不行!



??师雁行便亲自动手,将鲫瓜子清洗干净后先下到干锅里烘烤,再用油煎至金黄,捣碎了,加上葱姜蒜小火慢炖。

??要不了多久,骨酥肉烂,去掉没味儿的渣滓,就能得到一锅雪白浓汤。



??正好吃烤肉容易上火,喝点鱼汤最好不过。



??田顷爱玩,鱼阵也喜欢凑热闹,俩人一高一矮一胖一瘦窝在篝火边亲自动手,奈何技术有限,呛得直咳嗽。



??柴擒虎在旁边拍着巴掌笑,被宋云鹭抽空骂了一回,又乐呵呵上去打下手。



??鹿肉腌制需要时间,素菜先好了,师雁行将那软趴趴的肉沫茄子盛了,分别给林夫人、江茴她们送去。



??林夫人正学着江茴的样子,笨拙地翻烤苦瓜,见状笑道:“好孩子,这事儿是自己亲自动手才有趣,你且不必管我。”



??师雁行看着她们手上黑乎乎的苦瓜,心道这都什么奇葩口味啊?!



??没奈何,又去给裴远山和宫夫人送。



??这两位倒是接了。



??裴远山还挺喜欢吃茄子的,口味又重,还别出心裁让加泡椒碎,被宫夫人无情驳回。



??宫夫人光明正大跟师雁行告状,“你不知道他,一把年纪了还不思保养,一味爱酸嗜辣,偏胃又不大好,半夜吃了总哼哼……”



??裴远山被她说得老脸微红,面儿上多少挂不住,立刻抬高声音道:“说的甚么话!我哪里哼哼……”



??宫夫人撇了撇嘴,挺傲娇地哼了声,端起盘子找林夫人和江茴说话去了。



??裴远山张了张嘴,一只手习惯性伸出去想拉人,眼角余光又瞥见师雁行正偷笑,于是立刻收回来,正襟危坐。



??师雁行哈哈大笑。

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