12第12章(2/2)

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姜、酱油、胡椒粉、料酒和鸡精等调料,最后将煮肉的汤锅连汤带肉一起倒入,继续熬煮。”

    “这段时间,萧棘从白水锅里捞出刚煮断生的绿豆芽和千张放入碗里,”说到这儿,荆刺顿了一下,接着才道:“等到肉煮熟,他把肉和汤一起倒在绿豆芽和千张之上,接着他把事先炒过的辣椒、花椒洒在面上。”

    “最后一步,也就是赋予这道菜灵魂的步骤,萧棘把烧好的热油直接淋在肉上面,瞬间就将其麻、辣、鲜味激发出来。”

    “好辣!”水云深不断地扇着嘴巴,一边说着辣,一边不停地吃。林雾绕没有说辣,但脑门上也吃出了薄汗。明明被辣得不行,却不肯放弃这道菜,越辣他们吃得就越上头。

    半个小时后,量加大一倍的三道菜被吃得干干净净。

    除了荆刺还是原本的样子,看不出端倪外,萧棘和林雾绕都摸了摸肚子,明显是吃饱了,水云深甚至已经靠倒在椅背上了。

    而四人面前还分别有一碗汤,奶油蘑菇汤。

    “看着有点腻。”水云深吃完饭出了一身汗,最近天气系统模拟的是夏天。即便室内恒温,他还是觉得燥热。再加上吃完炸鸡、糖醋里脊和水煮肉片之后本就已经饱了,看到奶白色的粘稠汤汁,他直接到:“不想喝了。”

    荆刺拿起勺子轻搅汤碗,舀了一勺带口蘑的汤喝上一口。

    她一勺又一勺,不紧不慢地喝着。

    奶味浓郁但却并不油腻,反而有种别样香味。

    荆刺一边喝,一边道:“以后装盘的时候可以加少许芝士条。”

    萧棘点头记下。林雾绕皱眉看向浓郁粘稠的汤:“不腻吗?”

    荆刺没有回答,默默喝完自己手上这碗,把魔爪伸向林雾绕和水云深面前还没动过的汤。

    “诶!不行!”水云深立刻挡开她的手,“这是我的,我要喝。”

    林雾绕的行为与他出奇地一致,连忙把汤护住,同时顺手舀了一勺尝味,下一刻直接端起碗开喝。

    水云深见状也赶紧尝试,奶香味一入口就征服了他的味蕾。闻着香甜的汤入口却并不甜腻,反而咸香鲜美。

    “你这是怎么做出来的,这真的好香啊!”分明已经吃饱了,甚至都有些撑,水云深还是喝完了一大碗浓汤。

    “水、牛奶混合,再往里面加入新鲜奶油,用小火熬煮。”萧棘说出步骤:“另起一个过放入黄油和切碎的洋葱,爆炒出香味后依次加入切碎的番茄和胡萝卜以及少许盐,差不多见番茄皮脱落后就可以把它们都转移到熬煮牛奶的汤锅里继续煮。”

    “接着就是把用黄油炒过的口蘑碎也放到汤里,再转开大火把汤煮沸,勾薄芡就行了。”

    萧棘简单几句话,让水云深大脑宕机。水云深试图重启跟上步骤,但是听完他已经忘了配料有哪些了,当即投降道:“算了,我记不住。就算记住了,做出来也不一定好吃。”

    水云深吃过萧棘做的菜之后,彻底放弃了自己做菜的念头。于是,吃饭的人从三个变成四个。

    不过

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