10臊子面(2/2)

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我是按照你的法子做得，他们觉得味道不好吃，但你又迟迟没有回来。”

    苏眠雪从碗里挑出一撮面放入口中，细细品味。

    够咸！

    是盐不要钱吗？

    “给几位公子带来不便，是我没有管理得当，这三碗面是我们店的原因，不算你们的钱。今儿再请三位客官吃碗臊子面，届时南街第一坊间的酒楼开张，你们来为小妹捧个场便成。”

    苏眠雪态度放得低，话说起来豪爽，人又随和，和一边不当事的裴攸相比，很快就得了另外两人的好感。

    况且他们也不会去跟一个姑娘计较，笑着接纳苏眠雪的好意，承诺等南街的酒楼开张必会去捧场。

    她今天出门穿得自然是好衣裳，烧火的事不方便，系上围裙后，指着灶头，“你会烧火，接下来便帮我控制火候。”

    二丫舔了下唇，看着架子上摆着整整齐齐的菜，还有她手里的面条，点点头，坐在凳子上，拿起稻草点上火丢进去。

    “苏姐姐，您是要大火还是小火。”她手里拿着木柴，询问苏眠雪。

    “大火，先将水滚开。”

    豆瓣酱是拿蚕豆和辣椒拌得，取一勺豆瓣酱，半勺黄豆酱，两勺豉油，一勺盐。

    其中李公子喜欢吃辣她是清楚，但其他两位她并不晓得，加了半勺辣椒面下去，拌均匀后放在边上。

    辣味多少都能沾点，李公子喜欢，她再给一碟辣椒酱根据自己口味调味。

    锅中的水滚开后放入手擀面，手擀面不用自己家做，去外面就能买到。

    这次用得和之前的面不一样，要更宽一些，下入锅中等待再次沸腾。

    等待的时间也没能闲着，柴火烧得旺，热气不停的从锅里钻出来，脑门上很快出了一层汗。

    二丫穿着薄袄子，面前是红彤彤的炭火，只能往后靠靠，拿手给自己扇风，两边汗珠顺着鼻梁，脸颊汇在下巴，掉在她放在腿上的木棍上。

    一不小心没留神，被发现是要挨打的。

    她心思不由放在屋外，好想出去吹吹风，没注意到苏面雪在做什么。

    “二丫，把木头转到另一个锅里去。”

    锅里倒了一瓢冷水，浮在水面上张牙舞爪的宽面瞬间安静，小锅里的咕噜声也在冷水下去的那一刻停歇。

    “二丫。”苏眠雪又唤了声。

    二丫回过神，连忙将小锅里烧红的木材转到中间的洞里，“苏姐姐，对不起。”

    她擦掉脖子上的汗，苏眠雪看了眼，递给她一条帕子，“把木头移了先，接下来这儿用不着你，外面下了雨，到屋檐下吹吹风凉快，莫淋雨便好。”

    苏眠雪一条心思全在锅里，哪会想到二丫正担惊受怕地坐在小凳子上一边擦汗，一边塞木头的样子。

    比起挨打挨骂，她更怕苏眠雪不要她，要把她送回牙婆那。

    被送回去的丫头是代表着主家不满意，其他丫头见了都觉得晦气。

    景乡镇不大，几个牙人都互相熟悉，之前有个强势的主家嫌弃买来的丫头笨手笨脚，虽然有卖身契，但周朝法律森严