40马蹄糕(2/2)
【畅读更新加载慢,有广告,章节不完整,请退出畅读后阅读!】
/>柳萍想到这,又笑着转移话题道:“过了今天,你就可以改口了,记得以后常来瞧瞧。”
徐晔稍稍赧然,他如何不懂柳萍的意思,这是叫岳父岳母也不满意,而是可以称呼爹娘了。
况且丁宝珠嫁进来后不也改口了?自己要是不改,反而显得生分。
就在这时,室外传来一阵喧嚣,柳萍侧耳一听,便道:
“应该是珠儿她们回来了,姑爷,你去看看不?”
徐晔应了声就走出室内,只见那三姐妹每人都是满载而归,现在正放下那些筐子,在里面收拾呢。
丁宝珠见到他,问:“嗳,你醒啦?”
“嗯。”徐晔颔首,又见那日头也有了点要落下的趋势,就说,“时辰差不多了,我们也该回去了。”
“行,等我整理整理,好了就走。”丁宝珠答应道。
山上的资源似乎是无穷无尽的,而且这回她们还换了条进山的路,所以又采到了不少野菜、菌菇和笋子,丁宝珠则是摘了不少密花果和馒头莓,还特意去找了蓼草一并收集。
另外还有一个包裹,已是扎了口子,里面扁扁地放着什么,只是徐晔见不着。
那厢柳萍给丁宝珠和徐晔都纳了几双鞋垫,连带着那些卤下水也一起给了他们。两人大清早来时,那筐内还不算很满,结果要离开时,那筐里却几乎要被放满了。
和柳萍宝珍宝琴挥手而别,他们重新走在村里的泥巴路上,没过多久就回到了徐家??这大概就是娘家和夫家住得近的好处吧。
“大哥,大嫂,你们回来啦?”
徐莹徐芝迎了上来,丁宝珠回了几句,就接着收拾筐里的东西了。这次上山她们收获颇丰,所以即便是平分,她也分到了部分山珍,正好可以做这几日的饭食。
还有她的重新出摊计划,也要开始抬上日程了。
先前做的酒曲,那覆盖在上方的稻草上已渗出了一些水珠子,为了接下来能够降温,丁宝珠便把那些覆盖物都去掉了,而罅隙间仿佛已经有了抹酒味。里面的那一个个小团子再拿出摊出晒干,就能成为随取随用的酒曲了。
因为她又采了蓼草,所以她准备再做一批酒曲来。
这酒曲不仅能做糕点,酿出的米酒更是一年四季都有销路,还属于是老少皆宜的吃食,丁宝珠决定多做点备用。
而头次做好的那些酒曲,她想着先试试酿一波酒出来。
好在那回上街她买了不少糯米,糯米先是浸泡一夜,又上锅蒸个三刻钟,晾凉了,就拿出一两个成品圆球酒曲,用温水化开了,再与糯米搅拌均匀。丁宝珠还去找了个空坛子,里面装满了酒曲糯米,压得又平又实,中间不忘挖一个小洞出来,里面仍要撒上些酒曲粉,最后那酒也是从那洞眼里出现的。
再把这坛子整个用覆盖物包裹住,置在角落,接下来就是时间问题了。
而其余的糯米,丁宝珠又取出一部分来,做了那水磨的糯米粉。饮食类的生意做着就是会费时费力,但要是不卷,那根本就做不起来了。
幸好徐家里也是有石磨和石臼的,丁宝珠就用那些来制作材料,偶尔李银屏会狐疑地问她几句,她也敷衍了过去,反正只要她这个儿媳妇一直在干活,做婆婆的也不好说什么。
至于剩下的糯米,她将一起买下的麦子一同取了出来,预备着做一种和酒曲一样可以备用的材料??饴糖。
这饴糖可以说是在这里用处最大使用范围最广的糖了,上到能做可口点心,下到两根棍子搅搅就能吃,必要时还能做调味。