4芥辣肚丝(1/2)

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    然而透过窗口，除开那渐渐变得火红的夕阳，爆炒过的香味也慢慢弥漫开来，不但在院落中传遍，还顺势飘向了丁家外。

    丁家的两边邻居自然是最先察觉到香味的那个，却只能无视嚼着自己的糠咽菜，谁让他们没丁家人那么有出息呢？

    然而过了不久，丁家的木门外就出现了几个人影。那年长一些的是蒋氏的小儿子丁绍，与丁宏比差了将近有十多岁了，可能做娘的都无一例外地会偏爱点小儿子，所以丁绍和蒋氏的关系没那么差。

    他今儿拿了一篮攒下的鸡子和自家腌的松花蛋去镇上叫卖，傍晚才赶回来，顺带还接了在隔壁村村塾念书的大房次子丁笙，以及也在隔壁村里学织布的二房次女丁宝珍一块儿回家。

    叔侄仨几乎是刚到门口，就闻到了那阵香气，不由得肚里打起鼓来，直接推门而入。

    “娘！娘！”

    丁笙斜跨着布包一路跑去了自家屋里，那声音简直是绕梁三日的程度。

    “我饿了，要吃饭！”

    丁绍见状摇了摇头，这丁绍可以说是丁家里唯一一个去念书的小辈，可明眼人都看得出他不是那块料子，今年也有十五了，没几日就要去县里考试，已经落榜过，没想到还是这么不稳重，看来这回大哥又要白花费了。

    “小叔，那我就先回去了。”

    丁宝珍也是挎着一个布袋，向丁绍淡然说道，只等后者点头，她才回了二房的屋。

    丁绍想着姚丹此时一定是在灶房里，就抬脚往那去。没曾想还未到门口，就见姚丹一脸匆匆忙忙地出来了。

    他双眸一亮，一脸喜气洋洋地上前道：

    “媳妇儿！你估估我今天挣了多少……”

    “等等再说，我忙着去拿东西呢！”

    谁知姚丹直接打断了他，甚至掠过了他就往房屋里走。丁绍惊讶，更是疑惑地望了一眼灶房，但最后仍是选择和自家媳妇一起。

    这就要往之前一段时间讲起了，丁宝珍做了一道酸萝卜炒肚尖儿，以防太快冷却，她准备再做一道凉拌菜。

    不过既然是凉拌菜，那对于调味料是十分讲究的，可光凭灶房中的这些显然还不足。

    丁宝珍想到这微微皱了皱眉。

    而姚丹才刚刚从前者那熟稔的技术回过神来，见丁宝珍像是多了几分烦恼，便问：

    “咋了？”

    灶膛内的火焰不断上升着，还新添了一把柴，盖上大盖的锅内已经从边缘露出了袅袅热气，那猪肚快要煮熟了。

    丁宝珠摩挲着下颏如实回答：“我想着凉拌肚丝，就是材料上有些缺。要是有花椒、芥末什么的那就好了……”

    “花椒？我倒是在镇上见过，但不是我们这的口味，而且也不便宜。”姚丹一边回答解释一边摇摇头，就那价格，她连尝鲜都不会去买，何况她也根本不吃，买了也无用。

    丁宝珠见姚丹的模样沉默下来，也不知这里有没有胡椒？但连花椒都价格不菲，那后者岂不是云中之物不可得了？

    当然也许是这地方压根就不食辣，要知道那花椒类还是川蜀地区多产。

    姚丹自顾自找着台阶下问：“那芥末又是啥东西？兴许能得。”

    丁宝珍笑道：“这芥末也不难得，用芥菜种就可以了。”

    “哎呀，我还以为是啥金贵的，你三叔也晒了一批芥菜的种子，还没种下呢，你既然要，我去给你拿点不就成了？”

    姚丹说着，就要离开灶房，丁宝珠在后面连忙叮嘱道：

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