63偶遇粉丝(2/2)

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p;   姜核道：“酸汤羊肉也可以的。走，我去挑一点。”

    酸汤羊肉是姜核学习期间吃到非常好吃的一道菜，和广式的羊肉煲不同。

    酸菜她也做了放在空间手环里面。

    一行人乐乐呵呵到了屠宰区前面的冰箱里面，羊肉剩下是的羊腿部分的。

    老黄说整根那去呗，别客气。

    姜核也不客气，直接道：“行行行，不客气不客气，做好了给你们送来。”

    小张脸刷得一红，小声道：“好的好的。”

    姜核看了看时间，现在才9:45，距离新生军训结束是12点，还远着。

    回到厨房，姜核招呼美杜莎来帮忙，她估摸是习惯了有人在旁边帮忙，一个人总觉得缺了什么。

    美杜莎微笑走进来，开始处理配菜。

    “没事，就在旁边看着就行，等弄好了，小张前辈您站我旁边就好了。”

    小张立刻道：“我可以直接看嘛？厨师做菜不是都不喜欢旁人在的吗？”

    姜核摆手：“没事没事，我这里没什么秘密，大家能做出好吃的菜就好了。”

    老黄双手抱在胸前打量着姜核。

    当所有配料都准备好了，姜核开始教学。

    “你看着，用牙签就可以挑出虾线更加方便，还有咱们用这种黑虎虾比较大，盐和其他配料都要增加。”

    姜核踩在凳子上教学，小张弯着腰听，终于是将技术难点破除。

    “记得，油温和油量也很重要，如果不喜欢多油，可以做煎虾仁，可以看我主页里面的健身餐搭配。”

    油炸大虾火候很重要，复炸除油，接着就是摆盘，用青红椒切成细长丝，再赔偿葱花点缀。

    姜核从凳子上下来：“做好啦，大家来尝尝。”

    餐桌上老黄和小张面面相觑，圣北希这会早已经洗了手拿起了筷子。

    超赞配角现场，老黄和小张一口下去满口油香，接着是虾肉的紧实回嫩，配上作料，当真的超级下酒。

    姜核看着吃得满眼放光的两人，也露出微笑，圣北希看着三人微笑。

    大概懂老师为什么会喜欢待在这个残次品身边了。

    姜核对一脸星星眼的小张继续道：“海鲜会比平常的菜略微咸一点点，能够压住腥味。”

    老黄已经开始饕餮进食大法，不一会儿一盘餐桌斗法开始，圣北希和老黄开始争抢最后一支大虾，而小张继续跟圣北希

    为了不让他们咸到，美杜莎又把米饭煮上了。

    酸汤的精髓就是各种天然发酵的酸味加在一起，这点云南贵州的美食提现的十分明显，姜核自己弄了许多腌制的酸菜和泡姜泡蒜，无论是酸甜的广式口味亦或是其他省的酸辣都有。

    “这个条件最好就放熬的鸡汤，味道更加鲜美，现在条件有限，咱们放普通的水就好了。”

    姜核又是一顿操作，10分钟后酸汤羊肉出锅。

    圣北希这会表情幽怨，捂着肚子放下筷子：“不行了，我真的吃不下去了。好撑啊。”

    姜核自己尝了一口，酸辣咸香，回味还有番茄的味道，可惜没有金针菇和粉条，口感上略微差了点。

    老黄这会也尝了一口终于是拉着小张的衣袖道：“小张啊，咱们姜同学账号是哪个，我关注学学。这个菜是真的好吃，太符合我胃口了。就是有点舌头痛。”

    姜核笑着道：“里面有辣椒，所以会觉得辣。”/