37庖丁解猪(2/2)
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颞骨,然后再从另一边用同样的方法将另一边剔开。再从嘴筒将鼻须横划一刀,用手紧握鼻嘴,用刀沿吻骨往上直剔至顶骨处,这样一只连皮带肉的完整猪头剔下来了。此时食堂掌勺的大师傅嘴巴已经张成了O型,他活得一把年纪了,还从来没见有人将剔骨剔成这样的,这一手功夫怎么也得十几年才练成吧,但看着这少年人才十几岁,稚嫩的面容,老道的手艺,怎么看怎么违和,难道真是祖师爷赏饭吃?合着这是天生的猪倌?
围观的人越来越多,从前只闻书本上有庖丁解牛,今日见了岳展解猪,真是让人大开眼界。
大开眼界的还有人群中的岳展他爹岳知语。今天书院大比,他那老爹最是喜欢附庸风雅。这不,今天就约着三五好友上山来看赛事。只可惜他们来晚了,比赛已经基本结束了。他从旁人的言语里知道了儿子这次表现相当好,给自己长脸了,尤其是听说他书法战胜了本次书院大比的胜者,让他在朋友面前也给赚足了面子。
眼见都比赛完了,正要下山的他们看到这一处有许多人在围观,中国人骨子里就有爱凑热闹的传统,他看不着偏要看,你不让他看到他就百爪挠心,就像此刻的他们。于是他们也加入到了围观大军。只是等他挤到最前面就看到被夸的他的好大儿,用剔骨刀将一只连皮带肉的完整猪头剔下来了。
那场景那是相当的震撼,相当的具有穿透力,直看得岳知语的眼珠子要从眼眶子里跳出来了,他似是不相信一样用力的揉了揉眼睛,没错是他儿子,化成灰他都认识。
可周边的东西他就看不懂了,太伤眼,不知道的还以为他家是卖猪肉的呢。
“这位仁兄是谁啊?竟然有此大才。”人群中一人开口,岳知语听到这戏谑的语气,简直要让自己郁猝。
“嗨,这你都不认识,孤陋寡闻了吧?”
“听你这么一说,是认识喽,难道还是个名人?”
“那是相当出名啊!他就是岳展,岳氏阉割刀你不会没听过吧,人家六岁发明的,皇上都下旨褒奖了。跟那个比,疱?解猪算什么稀罕事。”
“哦,原来是他呀!”终于对号入座了,众人恍然大悟道。
这技术如此醇熟,没想到岳展不止能给小猪阉割,还会庖丁解猪,怎么都跟猪杠上了。不过话说回来,就凭这一手老道的技术也能当杀猪届的状元了。如果作为一个猪倌,那他业务能力算是相当优秀了!
人群里又有人窃窃私语,
“岳展家里是杀猪的吗?”
“不是吧,没听说他家是杀猪的呀!”
“那铁定是他亲戚家有干杀猪的,不然他怎么学会了这一手,我看他这本事,跟刘记猪肉的刘一刀不想上下呢。”
“惭愧,惭愧,某可比不上这少年。”一个穿着干练续着八字胡须的的中年男人出声道,好家伙,原来本人在此。
“真是长江后浪推前浪,前浪浪完后浪浪。一浪更比一浪强啊。”听着是好话,