71第71章(2/2)
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sp; 【热爱冒险:好家伙竟然是你,我就说群里听你们聊天怎么那么熟悉,都是几个熟人啊。】【不想上班:你们倒是藏的很深啊,下播我们群里再去聊。】
“给大家做一个玉米汁尝尝,我很喜欢玉米汁的味道,大家可以学一学,独家配方哦。”
将剥好的玉米粒放入破壁机,加入一小把大米和小米,加入一杯纯净水,打开机器开始豆浆模式。
【小羽毛:这个黄色的小颗粒我们是不是没见过,其他的我认识,是玉米和大米,但是这个黄色的是什么我没见过。】
【古蓝星爱好者:我也没见过,晓晓能不能给我们讲讲。】
“这个黄色的是小米,也是一种非常好的谷物,古蓝星的一种主食。上次忘了带大家看,以后有机会带着大家去看看。”说着将碗拿了起来凑近镜头,让大家仔细观察。
趁着这个时间他将其他的食材处理了一下,将兽肉洗干净改刀,切成一块一块的形状。他这是打算做一份红烧肉,也不知道星际版的红烧肉会不会好吃。
处理完兽肉,将洗干净的茄子改刀切成长条形,同时将豆角也切成一段一段,他还打算做一个茄子豆角,茄子豆角特别下饭,他很喜欢吃。其他的配料都切好备用。
将兽肉冷水下锅,放入切好的姜片再加入一勺料酒,焯水煮开撇去浮沫捞出。撇去浮沫主要是为了浮沫不会粘在肉上,冲洗的时候更加的容易。
焯过的水倒掉洗干净后重新上灶,不加油直接倒入清洗好的肉,将肉煸炒微焦出油后盛出肉。
炒出的油中再加入一勺白糖炒化,然后倒入五花肉炒出糖色,在加入葱姜蒜、八角桂皮和香叶焖煮一小会后加入提前调好的料汁翻炒均匀。
接着倒入灶上烧好的开水没过食材,大火煮开转小火焖煮一个小时。
【古蓝星学者:好神奇,明明是星际最常见的肉被处理后显得特别诱人,闻起来也好香,想吃。】
【热爱冒险:你们准备好营养液了没有,就怕你们等会受不了这种味道,还是提前准备好营养液更好。】
【古蓝星爱好者:不用担心,在晓晓做美食的时候,我的机器人已经在按照晓晓的操作开始做了起来,只是加的那个黑黑的汁水是什么我就不知道了,晓晓能不能教教我们。】
“当然可以,这道菜就是为了能让大家在家里自行制作,调料食材都是能在星网上购买到的。这个料汁是由2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油调制而成。”
【古蓝星爱好者:勺?勺是什么,容器还是称量单位?】
差点忘了,星际人不知道勺子,这就好比在地球教人做饭时说加适量一样,会被人蛐蛐的。
“勺子是一种舀取的工具,常用来喝汤。”说着从橱柜里拿出一个干净的勺子展示给大家看。“加的量大概这么多就行,也不需要很精准。”
【古蓝星学者:瓷器?懂了,瓷器商家们你们的爆品到了,今天我就要买到这个。还有晓晓家的仿古蓝星碗具,赚钱的机会可给到你们了。】
在他刚刚说完时榨汁机结束了工作,一股浓郁的玉米香气四散开来传入直播间内,好香好香,跟烤玉米又是不一样的味道。
打开破壁机再加入一些麦芽糖,最后放入一瓶新鲜的兽奶,重新打上一分钟。加入麦芽糖和兽奶后的玉米汁的颜色变成了浅黄,没有刚刚那般深,但是味道变得更加的香甜。
取出一个玻璃杯,将新鲜玉米汁倒入杯中,放在镜头前:“大家试试好不好喝。”
【我爱番茄:这个好好喝,一股浓浓的奶香加上玉米香,