第530章 糯米排骨

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    有些力气活,还得男人来干。这不是逞强的事儿。

    “我来吧,你抱着点鹏程。”易秀梅从屋里走出来,瞅着安素素拿着菜刀剁排骨费劲儿的样,

    忍不住过来帮忙。

    “忘了拿个斧头来好了,这刀太轻了,没劲儿。”安素素接过鹏程抱在怀里,瞅着易秀梅接过了她的刀,接着剁。

    “那是你手没劲儿,你瞅瞅我咋能剁动呢。”易秀梅虽然年纪大了,但是干活一点都不含糊。

    手起刀落,都不用剁第二下,这排骨就听话的都分开了。

    “剩下的我来吧,这小子越来越沉了,抱着挺累。”安素素把鹏程又还给了她。

    还别说,他这会儿可能是刚睡醒,还迷糊着呢,刚才安素素抱着他也不哭,眨巴着大眼睛一个劲儿的盯着安素素的脸瞅。

    “小孩长得快,营养也跟上了,你小时候可瘦了。家里没啥吃的,能给口米汤,糊糊就不错了。

    想起以前过的苦日子,现在的生活可真是掉到福堆里头了。”

    易秀梅说着,还叹了口气,以前别说排骨了,肥肉星子都见不着一点。

    一年到头吃的那么点东西,能活着都不容易,哪像现在,肥肉都吃腻了,专门挑着?的吃。

    大米白面更是想咋吃就咋吃。虽然这也只是个例,

    在村里他们家的生活那可是拔尖的,就是萧卫国当了公社的书记,都不如他们家的生活条件好。

    “你三哥不是说考军校么,要是能考上,是不是也得来这边上学,要是这次来也能见着他们一家三口就好了。”

    当父母的就是这样,哪儿个儿女不在身边,就惦记哪个。

    “这个谁也不敢保准,不过我回头给他去个电报说声你们过来了。

    看看他有没有时间来一趟,离着这边也不远,可比回老家看您方便多了。再说我二哥订婚,他要是能赶过来不也挺好。”

    主要是一开始忘了通知安跃强二哥要订婚的事儿了。

    也不知道安跃进和他说了没有。安素素这一天瞎忙,这会儿易秀梅提起他,才想了起来,要不早给忘到脑后去了。

    “那你可想着点,今天晚上吃完饭,估计就得定下来订婚的日子。”易秀梅估摸着女方应该也挺着急的。

    这要是在老家,像杨雪这么大的闺女,早就许了人家了,也就是京市这边,能把闺女留到现在,也是这会儿人的思想和以前也不一样了。

    大闺女也没那么着急嫁人。

    要是素素赶上这会儿,说啥不得在家多留两年,虽然嫁的也不错,自己姑爷这都当团长了,在村里只要提起来,就没有不竖大拇指的。

    “秦磊呢?啥时候放假,我和你爸过来,他知道不?”

    “知道,他可没准,工作忙,等二哥订婚之后,我领着您过去那边驻地玩儿几天,也有地方住。”

    虽然只是个两室的房子,但是住上老两口还是没问题的。

    “别,我和你爸可不过去,那楼房住着,哪有这四合院舒服,

    我们俩一辈子都习惯了住平地上了,这上楼都觉得腿不好使,高处往下瞅着都眼晕。可没那个福气上楼住着。”

    易秀梅这可说的是实话。

    “不去也行,让他请天假就回来了。这几天忙的我也没给他写信。”

    安素素说着,熟练的把过来煮过的排骨捞出来,清洗干净,开始重新起锅烧油开始炒糖色。

    这个红烧排骨做法可有讲究。

    必须用冰糖炒出来小泡泡,均匀的挂上糖色,然后把调料都放在锅里头炒出来香味。

    一次性加入足够的开水或者高汤。

    高汤这边没有,安素素直接拿着暖瓶往里头添的开水。

    酱油不能多放,要不然颜色就重了。

    瞅着她利索的做菜。易秀梅在一旁看的很是欣慰。

    “素素,想起你以前在家当闺女的时候,可是干啥啥不行,现在可真是做饭都是一把好手了。要不说这人啊,还是得离开父母才能长大。”

    “妈,您这话说的可不对,我在家没研究机器出来?

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