19太阳真从西边升起了(2/2)
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水洗漱完,进厨房开始做早饭。[早上好家人们!]
[难得的周日,我却睡不着,可恶的生物钟。]
[早睡早起,感觉我整个人又活过来了,再也没有两眼一黑的情况出现了。]
[我才准备睡觉呢,生前何必久睡!]
[不是,你们都什么作息啊?]
[晚十,早六,然后起床晨跑,没办法,二十多了,之前熬夜身体不好。]
[三十岁,早六晚六。]
[我的天,你俩都阴阳两隔离了,哈哈哈哈。]
开始和面的边月始终想不通,这大早上的,打入一个鸡蛋,又嘀咕,人能跑哪去呢。
脑子一团浆糊,手上的动作不停,一个光滑的面团躺在案板上,白净喜人,用帕子遮住。
进屋里捞起闫妍,冒着热气的毛巾小心翼翼擦拭,直到脸和手都干净。
喂了奶,捆背在身上。
略佝偻些,给擀面杖和面团撒上面粉,用巧劲按压成一指厚的面团,慢慢擀成薄片,不时再添上一点面粉,避免粘连。
重叠起来,轻压几下,继续擀成薄而均匀的面皮,摊开,撒上面粉,又叠回几层,切成韭菜大小的宽度。
添柴把原本剩下的火星又燃成烈火,等水沸腾起来。
再多撒一些干面粉,抖匀,一根根面条都舒展开。
盘成两团,丢进锅里,在水里上下沉浮,加两次凉水后,逐渐变色,挑起一根略泛黄的面条掐一下,内芯只有一点白,就可以捞出过滤,分成两份,盛入碗中。
烧干锅里参与的水,倒入昨天的小鸡炖蘑菇,刺啦,又沉静下来。
添一瓢刚才的面汤,等再次沸腾,香味传出。
在冒泡的汤里迅速烫几下,又捞起,均匀码上所有的鸡块和榛蘑,舀上面汤。
也顾不上正滚烫的面碗,端起来,坐在灶前呼噜起来。
先喝了口汤,汤鲜味美,挑起一筷子面条送入嘴,麦香味十足,自家吃就懒得再添点自家的面,不必遮掩。
劲道弹滑的面条一下划入口中,每一根都挂上了精华的汤汁,唇齿留香,忍不住再吃上下一口。
软烂脱骨的鸡块,皮软嫩,鸡肉嫩而不柴,榛蘑自带的菌菇鲜味与鸡的鲜融合在一起,脆嫩多汁,给原本寡淡的面条多添了滋味。
大口吃面,碳水满足了身心,最后连汤都喝的一滴不剩。
[刚好晨跑完就可以同步主播的吃播,我也能吃完一大碗面,每天都感觉自己正年轻,跟青春期一样能吃。]
[我家孩子刚青春期,喔哟,每顿饭要盆来装的,不过女孩子稍微能吃一点也正常,她要是跟其他闹着减肥的学,我才是要生气了。]
[正常的阿姨,我高中晚上能吃一份、一碗粉、加个鸡腿和一杯奶茶,下了晚自习还要另外去吃炒饭、面条啥的,不然就得饿着睡觉了。]
“吱呀-”
刚去外面跑完步的闫洋推开门,气喘吁吁,头上还冒着热气,像一