25你看我像不像米饭？(2/2)

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nbsp;[自己炸也可以的吧？]

    [找个教程，记得不要炸糊了就行。]

    把面糊倒入腌好的猪肉里，均匀裹上。

    往之前烧的火上又架上两根柴，搭高，中间留下空隙。

    筷子插入锅中，不停有小气泡冒出，一条条裹上面糊的肉条下入锅中。

    “刺啦-”锅里冒着泡，看不见下面的肉条，不时用长筷子拨弄开，防止粘连，待定型之后捞出。

    “噼里啪啦-”

    油温稍微高些，又倒回复炸，声音逐渐小下去，青烟飘出。

    外壳金黄焦脆，眼疾手快用笊篱捞出，架在一边。

    拿出之前放猪油的容器，是一个坑坑洼洼的铝盆，里面加入盐、花椒粒和黄豆，将练好的猪油用勺子盛出，等凉下来就能放回原处。

    锅底的猪油也不能浪费，把豆腐切成方块沾上淀粉，小火两面煎得金黄，加入蒜末爆香，撒上辣椒粉。

    倒入酱油、淀粉水混合的酱汁，翻炒至粘稠挂汁状态，撒上入蒜叶，盛出。

    [这个好，下饭，今天下班回家就做这个！]

    [真羡慕不加班的，我晚上回家只能吃泡面了。]

    [我煮泡面那叫一绝，家里都不会管我吃泡面。]

    [加个好友，求求教程。]

    往锅里加入水，把菜板和刀都放里面浸泡着。

    盆里水保温着红薯，舀出把油腻的手洗干净，拿了个红薯边剥边进屋里。

    蜜黄的肉随着剥下的皮露出，甜香味传出，咬下一口，软糯可口。

    给闫妍喂了吃的，一个红薯啃完，刚好闫洋回来。

    鞋底和裤脚都泥泞不堪，脸上通红，头上还冒着烟。

    “你这滚泥坑去了？搞这么脏？”边月放下闫妍，绕着人啧啧称奇半天，半晌不见搞成这样。

    “一不小心摔地上了。”咧嘴一笑，呲着个大牙。

    从身后拿出一个意想不到的东西，一条用草绳穿过，提溜起来的大鱼。

    “下河去了？”还没等他炫耀，边月抑制不住地叫出来。

    拿着墙角的棍子就是往身上招呼，“说了多少次了！不要下河不要下河！”

    “唉唉唉！没下河！是师父带着我们用网捞的，我就在旁边出了力，保证不下河的！”

    一边跑一边高声解释，这么粗的棍子往身上招呼，可不是什么好事。

    “哼！敢下河就给你腿打断！”边月把棍子放回墙角，松了口气，没打到，教训是得有的。

    “看，这条大鲤鱼！”闫洋看着安全了，停下脚步，站在门边，把手边的鱼提起，放在头边，另一只手拍拍，脸上都是得意。

    “这冬天还有这么大的鱼啊，之前夏天多少人下河去捞鱼，还以为都捞完了。”边月离近，用手拨弄了一下，新鲜着呢，一股子土腥味。

    “吃饭去了，少在这显摆。”一巴掌把人拍去厨房，找了个大盆用水泡起来。

    [我爸玩钓鱼快一年了，刮风下雨都不影响他出门，怎么就没带回来这么大条鱼呢？]

    [现在钓鱼的打窝都要把鱼喂饱了。]

    [我爸还专门买了个可以监控的不知道什么玩意，杆子上鱼就会给手机发消息，饭刚吃两口又赶过去了。]

    [现在都那么高科技了啊，感觉自己好像没见过世面的土老帽。