59鉴宝(1/2)

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    边月摸摸闫洋的小脑袋瓜，手里的头发顺滑了许多，不似之前的干草堆。

    “你想不想顿顿吃肉？”

    带着蛊惑意味。

    闫洋重重点头，“想！读书我也行！”

    即便皱着脸蛋，看起来不算自愿。

    很快又被滚烫羊汤的香味吸引。

    “说好的，谁骗人谁是小狗！我跟二丫、卫溪都说一遍！”

    等闫洋同意，边月才倒了碗羊汤，把一搪瓷缸子都放到他面前。

    用勺子上下搅和，上腾的蒸汽中仿佛也带着那一抹香味，花椒、胡椒、白芷、沙姜，最多再加上点盐，简单的调料做出极致的鲜。

    等到吹得温热，才给闫妍喂了一口。

    “啊！啊啊！”

    习惯性吐出的闫妍，感受到嘴里别样的味道，张着嘴吧找边月，想要再尝尝。

    [呸，不对，这啥味啊，没吃过，好像还挺好吃的，再来一口呗！]

    [冬天吃羊汤滋补，暖和，就是忒贵了，才一个月就又涨价了四五块。]

    [哈哈哈，闫洋都要把粉条嗦完了！]

    [刘婶那碗带回来够吃吗？]

    筷子在缸子里搅和一圈，挑起粉丝，全塞进嘴里。

    粉条被泡胀，闫洋觉得正够味，每一口都是冲着把一碗吃完的架势。

    可惜，人小了点，不然三口一碗粉，是绝对没问题的。

    切成薄片的羊肉，略带些肥厚的脂肪，和十分有嚼劲的羊皮，统统放在嘴里。

    白萝卜片，不吃不吃，带着羊肉夹到边月碗里。

    剩下的半碗汤，闫妍哭闹都不能再喂，上火就不是什么好事了。

    在炉子上烘烤好的窝窝头，配着干豆腐，是过水汆烫后，加了调料凉拌的。

    比羊肉片得更厚些的牛肉，吃下满口肉香，人生满足的美味。

    国营饭店虽然服务员态度一般，但师傅的手艺是一顶一的。

    卤牛肉是个慢工出细活的菜，熬煮过程中保持小火，不能沸腾。

    三分煮七分泡。

    多种香料，切开的肉，眼见的卤料渗透进肉里，变成棕色，就剩中间的粉红，外面一圈深红，泛着光。

    放进嘴里，卤汁的香味一下子进入口腔。

    不知道为什么，那牛肉却还保持着紧实的口感，没有因为切开就顺着纹理裂开，每一口都在说明它的嚼劲。

    选用的牛腱子肉，偶尔咬到晶莹剔透的脂肪，会因为口腔的温度融化，一起进了肚子。

    再沾上点辣椒粉，是下酒、下饭的绝佳菜品。

    [还好我下班回家卖了鸭货，嘶哈，就是有点辣。]

    闫洋吃得上头，觉得自己身上有热流在乱窜，暖洋洋的。

    边月抱着闫妍回了炕上，脱下泥泞不堪的裤子，躺在炕上属实觉得日子舒坦。

    完全忘掉了还在外战斗的王婶。

    第二天开始，闫洋除开每天的站桩时间，边月开始了她的教学。

    刘卫溪一看喊不出去，转头出门找二丫玩。

    王婶领着村子的人到隔壁去闹过几回，严防死守，阻拦不了供销社越来越多的鱼。

    好在其他村子还没有这个打算，价格还算稳当。

    两个村子的隔阂逐渐加深。

    雪一天天化了，露出棕色的泥土地。

    刘婶熬的腊八粥粘稠香甜，是孩子们喜欢的美味。

    但边月觉得比起做面食的手艺，还是差了点。

    俗话说，过了腊八就是年。

    北方的小年在二十三，许多背着背篓上公社去的人。

    [哇，好人啊！]
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