13调料(2/2)
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一个弧形底、用来炒菜的大铁锅。然而,所有卖锅的商贩,包括马尔科这样的行商,都只有平底的煎锅和炖锅。
听到初九说想要“侧面看着像把大勺子的铁锅”时,商贩们还一脸疑惑地表示:锅不就应该是平底的吗?怎么会有尖底的?
对于他们的疑问,初九转念一想便明白了:
就好像蓝星的古欧洲,在很长一段时间里都不知道怎么“大火炒菜”一样,这个世界根本没有“把菜切成薄片放进油锅快炒”这门烹饪手法,自然也就不可能有对应的炒锅了。
最后初九在集市的角落里找到了铁匠铺子,花了足足350个铜币,托铁匠用两个星期的时间,专门给自己打一口铁锅,打出来之后再交给马尔科带到豆子村。
没办法,虽然初九知道炒锅要怎么做,但他的小屋子里可没有能熔化铁矿石的炉具。即使知道配方、挖到了铁矿石,初九也不能用灵力变出锅来。
除了被褥和铁锅,还有第三样东西,是初九想买而没买到的:
酱料。
初九直接去了集市里最大的调料铺。
听初九说要买“各种各样的香料和调味料”后,店主喜滋滋地介绍着:“你可来对地方了。”
“整个翡翠镇,没有人的调味料比我这里全。”
“你是要甜味的,酸味的,还是咸味的?”
初九一愣,试探着道:“先看看咸的。”
店主热忱地拿过一个小罐子:“喏,新鲜的鱼肉酱!“
“这可是已经泡了足足半年的鱼呢!”
“绝对够咸!”
初九相信这个酱绝对够咸。
因为店主哪怕没有打开罐子,那种鱼虾发酵之后的浓烈气息已经飘了出来。
初九的嘴角抖了抖,小罐头“嗷”的一声像是快要吐了,小兔子则虚弱地吼了一声:“这到底是什么玩意儿啊太可怕了吼吼吼……”
初九心道:这是他们用鱼肉发酵做成的酱汁,就像华夏会用豆子发酵成酱油、豆酱那样。原理都类似,只不过选择的原料差别太大,手法也有些区别,最后的成品也风味迥异。
他控制着表情,对店主道:“我再看看甜味酱和酸味酱。”
甜味酱倒是正常许多,原料有蜂蜜、果酱和黄油。但价格贵得让人咋舌。
酸味酱则是用葡萄酿成的醋,价格还不算太离谱。
初九看了一圈后,疑惑道:“没有别的调味料了吗?比如胡椒什么的?”
其实,在初九的记忆里,是有着“胡椒”“肉桂”这类调料的图鉴卡的。但除了花椒和大蒜之后,其他调料的采集地都不在遗忘森林。
所以在自己将地图开到那些区域之前,他打算先买点儿现成的调料,顺便也调查一下这些物品的价格。
然而店主的反应有点出乎初九的意料。
“胡椒?胡椒?”
店主先是反复念叨着“胡椒”这两个字,再一脸诧异地盯着初九,最后道:
“你居然知道这个?那可是传说中的黑色黄金啊!”
“听说几百年前,魔物还没入侵的时候,倒是能从遥远的地方运过来一些胡椒。”
“除了