41五千斤土豆才挣六两银子(1/2)

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    看！商家人刘家人对薯片的反馈都是不错，商青歌想着自己的烧烤料说不定能很快推广出去，用了两天时间把腊八蒜给泡上了。

    又在县城里买了不少香料，把之前在卤炖房那边拿的香料补上后，剩下的全用来制作烧烤料。

    清晨，王婶子端着一斤土豆走在去坝场的路上。

    “哎，这不是商二哥吗？啥时候回来的？”王婶子看商二手中那篮子土豆，有些奇怪，“商二哥，我拿土豆是听说青姐儿要教咱们一个土豆吃食，你拿土豆干吗？青姐儿不是教过你家这玩意吗？”

    商果回头一看是王族长的儿媳妇，客气笑了笑，“是王婶子呀，我是前几天回来的，这不是听说青姐儿要在坝场教咱们土豆吃食吗，我也跟着学学，要是用不上，这土豆就送给青姐儿呗，虽然她是我侄女，但人家免费教东西，也不好占太多便宜。”

    这时去坝场的人多，基本是带着土豆准备向商青歌学那土豆吃食的。之前商里长通知的时候，只说每人带一斤土豆，商青歌现场教大家怎么做。

    商里长没通知要什么样的土豆，有那小气的，缺斤少两不说，还专门带那歪瓜裂枣的。

    不过其他家带的土豆也很一般，主要是好的，大的，都被菜贩子收走了，剩下的用来留种又太多，卖又不好卖，听说商青歌能用这土豆做吃食卖出去，大家都来凑凑热闹，反正不用给钱，花几个土豆，白学一门手艺，谁不愿意。

    很快坝场就聚满了临水村的村民，商里长见人都到齐了，便让商青歌带着商厚商于几个人从洗土豆，切土豆开始，教大家要怎么去除淀粉，煮土豆的时候用多少时辰才能保持脆爽，以及冷了之后不会回潮的关键，最后又讲了一下她自制的烧烤料。

    弄好后，装在几个簸箕里，让村民分食尝味。

    看大家都吃了这薯片，商青歌站在坝场堆起的草垛上，大声吼道：

    “各位叔伯婶子兄弟姐妹们，这个薯片大家应该也吃了，大家觉得味道行不行。咱们要是卖便宜点能不能卖出去？”

    商青歌问味道，大家都觉得很不错，问能不能卖出去，要是卖得便宜，应该也能卖出去一些，只是临水村这么多人，都做的话，怕一家一天只能卖出去一点点，为了那一点点，还得烧那么一大锅油，原味的话还好，烧烤味还得朝商青歌买烧烤料，商青歌那烧烤料可不便宜呀。

    买一斤盐才三十文，商青歌的烧烤料居然按两卖，一两就要六文钱，还是乡亲价，买上一斤就得六十文钱，就算那薯片烧烤料用得少，可是得卖多少薯片才能买一斤烧烤料呀，不行，不划算。

    看大家对薯片这门生意不是很看好，商青歌跟大家算了笔账。

    村民家里的土豆都是卖不出去的土豆，五斤一文都没菜贩子要，假如这些土豆按五斤一文算，五斤土豆可以做出十三两的薯片。

    炸土豆的油用最便宜的豆油，一升六文钱，如果自己慢慢炸，三四升油就可以炸土豆。而且炸土豆时只要保持温度，并不太耗油，一天能炸很多斤薯片。另外就是烧烤料，一百斤薯片需要调料二两。
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