221无语(2/2)
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br /> 谢墨白却并没有走,只是目光的柔和地,看着林曦忙来忙去,说:“我在这里陪着,有些东西,你不知道在哪里。”于是,林曦又快速的炒了一个刀豆肉丝。随口闲聊:“小谢总,你的刀工还挺好。省了我不少事。”不应该啊,厨艺那副鬼样子,菜竟然切的还行。
谢墨白大概听出了林曦的意思,尴尬一瞬,很快恢复了淡定:“大概是因为我手稳,也算耐心。”
林曦点点头,算是认可了这个说法。不过,她并没有继续做凉拌茄子。之前茄子已经切块,林曦特意将它泡在清水中,让茄子充分的吸收水分。
她顺带和谢墨白科普,“在我们家乡,茄子叫做小荤菜。这个菜很吃油,提前在水里泡过,就能少吸点油。”虽然谢墨白也用不着知道这些,但是闲聊么。
谢墨白立即夸道:“这么依赖,更健康。”
林曦又拿了一个碗。她打算做鱼香茄子,所以先调酱汁。两勺生抽,一勺陈醋,半勺盐,一勺淀粉,四勺清水。
林曦动作很快,根本不加思考,更不需要特意去称去量。她又和谢墨白说,“小谢总试过做西餐吗?西餐的烹饪,对于各种材料的用量很讲究。我们中餐就随性的多。”
谢墨白带着笑意,接口道:“少许、适量、一些?”
“小谢总还是很懂中餐的。”林曦扭头问:“蜂蜜在哪里?”
过一会儿,谢墨白拿来了好几瓶蜂蜜。林曦看了看,发现产地简直分布在世界各地
有土其耳产的,有野门产的,有比较熟悉的麦卢卡蜜。还有一瓶上,写着罗曼国纯手工蜂蜜。虽然林曦不明白,蜂蜜有什么手工不手工之分。但是一看,就觉得这些蜂蜜拿来炒个鱼香茄子,可能大材小用了。
于是,她非常谨慎地,挑选了包装最朴素的一瓶,开了封,舀了一勺加入酱汁调匀。
谢墨白看出,林曦在反向千挑万选。他促狭地道,“林曦,你的眼光不错。这瓶是大安岭汉马的特供椴树蜜。你直接挑了一瓶最贵、产量最少的。”
林曦调酱汁的手一抖,气得她用胳膊肘推了谢墨白一下,嗔怪道,“早不说!现在说,晚了!”
她把豆瓣酱找出来备用,然后开火热油,一边吐槽:“先敬罗衣后敬人,虽说这个道理不怎么靠谱。但是这瓶蜂蜜,包装看着也太质朴了。”
谢墨白跟着开玩笑:“要不怎么把你这双利眼,都糊弄过去了。又不在市面上销售,也用不着费心包装。”
林曦没功夫再问。油已经热了,她把茄子下锅炒软,然后迅速铲出。再借着锅里留的底油,放蒜末等调料,又加了一勺豆瓣酱炒香,这才重新把茄子倒回锅中。倒入酱汁,翻炒收汁。
这时,一股酸甜的香气飘出,引得人胃口大开。
这是,林曦突然一拍脑门,看着谢墨白道:“坏了!米饭呢!”
果然,谢墨白也没想起来,还有焖米饭的事儿。他刚才只想着,能不能把几个菜做出来。后来就只顾着看林曦了。
他自知理亏,可疑地沉默后,说:“冰箱里有鲜切面。”
林曦的心情倒没有怎么受影响,她一拍手,直接道:“行,有面条就妥了。”又和谢墨白商量:“咱们这已经有刀豆肉丝了。有番茄吗?我再炒个番茄鸡蛋。中午吃打卤面。”幸好谢墨白菜切的种类多,分量都不多。
谢墨白没意见,他任由林曦做主:“都听你的。”
林曦也觉得,谢墨白也不能提什么反对意见。不做饭的人,最好少叨叨。她支使谢墨白说:“先把这几个菜端过去。还有鱼,马上也好了。”
一时之间,卤子和面条也齐了,大家开始用饭。
谢墨白已经醒好了红酒,斟了一杯递给林曦,“今天能吃上这顿饭,你是大功臣,敬你!”
林曦接过来观色、轻嗅、细品,喝了一口,笑着道:“来吧,红酒配打卤面。小谢总,咱俩可算是东西合璧了?”
谢墨白被林曦逗的,险些呛了酒。他的睫毛不住地快速颤动几下,拿帕子捂了嘴,缓了一会儿,才悠悠地说:“林曦,你就逗我吧。”
谢墨白这反应,可太有