6第6章(2/2)
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,洗漱过后就出门买肉。这年头人们肚里缺油水,瘦肉不受欢迎,百姓就喜欢冒着油花的肥肉,甚至纯肥肉价格都要贵一些。
应望买了肥瘦相间的五花,两块五一斤,他买了两斤,五块钱直接没了。
用纯肉成本太高,到时候价格下不来,应望看着菜市场有青椒卖,干脆买了些,至于葱姜蒜昨天还有剩,不需要买。
买好一应需要的东西回到家,魏云舒已经在醒面了。
应望赶紧麻溜的将肉洗了切块,魏云舒帮着生火,应望操持锅里。
倒一点点菜油润锅,然后下肉煸炒,炒出的油盛出来。之后炒个糖色,再下五花肉继续翻炒,同时放酱油调色,等差不多的时候加水,再加姜蒜及香料慢慢炖。
木锅盖盖上,肉香味却接连不断。
还在屋里睡的刘青刘芳闻着肉味儿,直接给馋醒了,心想奶奶今天买肉了?这念头一起,瞌睡顿时跑了个精光,身一翻就起了床,趿着鞋朝外奔,兄妹俩来了个眼对眼。
刘芳双眼放光,“哥,有肉。”
刘青舔舔嘴巴,“还这么早,也不知道奶奶怎么就在炖肉……”了。
话没说完,刘青就看见魏云舒从厨房里出来了,没说完的话直接卡在嗓子眼。
刘芳奇怪,“哥你怎么不……”
刘青一把捂住刘芳的嘴,提醒一句“别说了”,然后才跟魏云舒打招呼,“云舒哥。”
魏云舒看着他们鸡窝似的头发,只说:“起来了?”
刘青抓抓头发,“起了。”
魏云舒也没再说什么,点点头就去忙活自己的了。
两个小孩傻站在原地。
刘芳掰开刘青捂着自己嘴巴的手,反应过来后才说:“哥,我们是不是没肉吃了?”
是那个哥哥从厨房里出来,那肯定不是奶奶在煮肉。
“是吧。”刘青眼睛望着肉香飘荡的厨房,嘴里不停的咽着唾沫,“我们家里没钱,奶奶肯定不会买。”
希望落空,两小孩垂头丧气的。
张奶奶不在家,两人回到屋里,刘青正想关门,刘芳却一把拉住了他,“哥,别关,吃不到肉,闻闻味儿吧。”说着,她忍不住又深吸一口空气中的肉味儿,只觉得更饿更馋了。
刘青也就放下手,跟刘芳同款呼吸,嗅着阵阵肉味儿。
刘芳眼带渴望,“哥,这肉可真香啊。”
刘青说:“肉哪儿能不香。”
刘芳觉得这