11时来运转(2/2)

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    傍晚六点，吃过晚饭，周梁正准备躺下看会儿手机，被赵小宽薅起来带去店里学揣面。他心里万匹草泥马疯狂奔腾，想自己没事学什么揣面，谁他妈要学那玩意。

    可他转念一想，能拉近距离，要不勉为其难地揣一揣得了。

    赵小宽戴上口罩洗好手，盆里倒入面粉酵母等加入水，一边揣面一边讲解知识点。他准备了两个盆，跟徒弟一人一个。

    这还肢体接触个屁，料理台上那俩特大号不锈钢盆，好像张着大口在嘲笑周梁的无知。

    他根本没听师父在说什么，目光扫过对方低垂的脖颈，又掠过随着揣面动作而起伏的腰肢，确实赏心悦目。

    轮到徒弟揣面，赵小宽看着他倒面加水，那手生的，差点把水一股脑倒光，赶忙抓住他的手制止加水。两个人的手叠在一起，赵小宽觉得热，抢过水壶，示范分次加水。

    周梁看着赵小宽的手在面盆里搅来搅去，也伸手下去跟着搅成面絮，两只手自然而然地碰到了一起。他坦然得仿佛那不是自己的手，还开口问道：“师父，我这样搅对吗？”

    赵小宽收回手，让徒弟握拳开始揣面。徒弟此时却犯难，一脸真诚的疑惑，不确定自己的握拳姿势对不对。

    揣面讲手法，赵小宽差点以为他是故意犯蠢，不得不示范了下：“看见没？像我这样握拳，然后这么揣。”

    周梁一切尽在掌握，他站到赵小宽身后，低头看师父乌黑的发旋，又伸手包住那只正在揣面的拳头，天真道：“师父，是这样把大拇指收进去吗？”边说边收紧手掌。

    外头天色全黑，士林街没了白日的喧嚣，气氛一时静得有些微妙。明晃晃的黄色灯光下，赵小宽后背抵着徒弟胸口，手在面盆里被对方握着。他反应过来自己被戏弄了，当即抽出手闪到一边，脸色变得难看起来。

    周梁玩笑得逞，嘴甜地喊了声师父：“我跟你开玩笑呢，刚才看懂了。这不是教学太严肃嘛，活跃活跃气氛。”

    “……”赵小宽无语，“揣你的面。”

    现在接到批发生意，揣的面团又多了十斤。监工的赵小宽舍不得浪费，怕徒弟揣不匀面疙瘩，只能上手接过来继续揣。

    等全部的面分完剂子装好，两人都累得慌。

    周梁真心实意地夸赞师父厉害，天天这么揣面，那腰腹部核心力量够强的，怪不得看起来很细韧??后半句他没说出口。

    *

    新的一天，三轮车突突突驶进玄武路。周梁已经懒得和赵小宽计较他拿自己当驴使，磨牙切齿地想，等操到赵小宽那天，定要好好“骑骑马”出出气。

    赵小宽自知理亏，说好是学徒，其实也是半个帮工，早上打豆浆煮豆浆，送货卖货收钱，晚上练习揣面。

    他其实也没办法，最近订单增多，两个人再快，还是辛苦。收入多了自然更不能克扣徒弟伙食，他中午给徒弟买了牛腩，烧了一锅牛腩土豆。徒弟比平时多吃了半碗饭，看来挺喜欢吃的。

    夜晚又是乏味的揣面时光，今天周梁老老实实搅出面絮后又失