8葱油鸡(1/2)
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《我在古代种田做美食》全本免费阅读.cc姜南没想隐瞒,直言道:“打水路上捡到的。”
“娘,你看这是不是奶家的鸡啊?”
沈安眉头皱得紧紧的,言语间带着些许不易察觉的胆怯。
周氏一听这话,倾下身仔细看。
瞧着很像,先前在沈家,杂活累活都是他们二房一家在做,家里的鸡养了三只,这只刚巧是会下蛋的。
“小南,你把你奶家的鸡打了。”周氏不知怎么想的,愣愣地开口。
姜南闻言,苦笑不得,道:“娘,沈家离我们家这么远,我作甚去打他们的鸡。”
姜南不知道自己在周氏心中的形象竟然转变成这样。
周氏想想也不可能,姜南性子是变了不少,可克己守礼。
“娘,这鸡真就是路上捡的,等明日卖完东西回家,就有肉吃了。”
“肉,好啊,有肉吃了。”
沈安本还郁色满满,一听见吃肉,瞬间开心。
周氏一想到这两日,姜南卤肉的香味,她都没忍住咽咽口水。
小南说得不错,她家在村尾山下,沈家离这儿可好几户人家,站在门口,连沈家的炊烟都瞧不见,怕什么。
财帛动人心,美食同样也能。
姜南水也不打了,这个时间河边没人,除了自己和沈安,没人知道他们去过河边。
“阿娘,帮我烧锅水。”
姜南不准备让这鸡活着过夜,她不是什么以德报怨的性子。
当时分家接受的不平等条件,是她权衡利弊之下,做出的决定。
周氏显然是知道姜南的意思,心中惴惴不安,不过姜南杀鸡熟练的动作,比起她哪个只会耍嘴皮子的婆婆,她的儿媳瞧着好似更厉害。
等手里的鸡没了气息,水也烧开。滚水一烫,拔毛。
姜南把扒下来的鸡毛扔到簸箕里,后院在开荒锄地,她准备把这鸡毛埋后院土里。
等到鸡处理好,姜南干脆就在灶洞边,把绒毛烧干净。
姜南望着卤煮好的肉,又看着处理出来鸡胗,早一点还能放进去一起卤。
做完一切,天色也暗下来。
不知是不是家中有只鸡等着吃的原因,姜南今日出摊特别顺利,卖得比昨日快,即便卤肉比昨日做得多。
临走时,姜南告知客人,明日只有凉粉,卤肉要等后日才有。
姜南试探好市场,剩下的就是攒钱。
今日到家时辰早,未正时刻。
姜南带着沈安上山,出门的时候,周氏支支吾吾地欲言又止。
姜南一问才知道是不放心家里的鸡。
祖屋落座于山脚之下,过往的人不少,但多是山上捡柴,采菜,或是做其他的活。
唯一不好的就是,祖屋的门不太牢固。
沈安出门听见周氏提起鸡,一颗心早就飘走。
上山之后,姜南带着沈安往没走过的道去。
这片山,野生桑树还是蛮多的,这一侧山莓子也多。
沈安一下就被山莓子吸引目光,小男孩把背篓一扔,矮着身子蹲到山莓子藤蔓下。
“小安,小心藤上的小刺。”
这片山地很开阔,地上有不少眼熟的野菜,姜南准备再往前走走。
忽见一处,稀稀疏疏的黑尖尖冒出。
姜南上前两步,蹲下。
她顺手捡了根干木棍,把上面的草叶拨开。
笋!
姜南又拨开另外几处,还真是。
这都夏季了,姜南先前山上没看见,她还以为没有呢。
还好姜南带了工具,她-->>
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