17第17章(1/2)
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《穿到六十年代被宠上天》全本免费阅读.cc两天的假期过去,林舒又做牛车回去,回到寝室,林舒开始着手准备鸭货,她卖的东西多又杂,白面猪肉都是稀缺货,上次她买驴打滚就发现有好几个人在她附近鬼鬼祟祟的。
长期卖下来风险太大,她决定还是避避风头,先不卖这些打眼的东西。
虽然她有空间,随时可以把东西收回,不会让人抓到证据。
可次数多了难免让人怀疑,为了避免节外生枝,还是要多弄些不一样的吃食,多换换卖的位置,以免出什么岔子。
鸭货耐储存,林舒决定今天就做这个了。
鸭货制作过程不复杂。先将新鲜的鸭脖、鸭翅、鸭掌洗净,冷水浸泡,接着锅中加水,放葱、姜、料酒,加热至变色,冷水冲洗后沥干。
然后准备卤制调料,锅中倒油,放花椒、桂皮、香叶、干辣椒等香料炒香,加生抽、老抽、冰糖、盐,炒匀加水煮开制成卤水。
把处理好的鸭货放入卤水,大火烧开转小火慢卤,让其吸收香味。卤制完在卤水中浸泡更入味,最后捞出沥干卤汁即可享用。
做好的鸭货口感醇厚,鸭脖肉质紧实,有嚼劲,每一口都充满了香料的浓郁味道;鸭翅皮滑肉嫩,骨头都卤得入味十足;鸭掌则富有弹性,咬下去满的胶原蛋白,香辣可口,让人欲罢不能。
林舒对这套做法驾轻就熟,尝了一口,完美!
今天太晚了卖不了,林舒打算过俩天再去黑市卖掉。
林舒熬到了快天亮,最后昏昏沉沉睡去。
第二天林舒顶着两个大大的黑眼圈去上学,刚坐到座位上,徐静就在前面阴阳怪气地说道:“哟,林舒,天天上课不听讲,也不知道半夜在干什么见不得人的勾当。”
林舒本就因为没睡好而心情烦躁,听到徐静的莫名奇妙的话顿时气不打一处来:“我干什么跟你没有关系,老管别人的事才一直比别人差。”
徐静一听,脸涨得通红,愤怒地说道:“林舒,你别太嚣张!你以为自己能好到哪里去?咱们走着瞧,等月考我考了第一当上班长,再跟你好好算账!”
林舒翻了个白眼,这种没礼貌的家伙她在孤儿院见多了,漫不经心道:“好,我等着你,可别光会耍嘴皮子。”
徐静被林舒这不把她放在眼里的态度气得直跺脚,她咬牙切齿地盯着林舒,仿佛要用眼神在林舒身上戳出几个洞来。
林舒干脆不理会徐静要杀人的眼神,趴桌子就睡。
笑话,还有二十分钟上自习,有跟她扯皮的功夫够她睡一觉的了。
徐静见林舒居然就这么趴下睡了,更是怒火中烧。
她握紧拳头,指甲都快嵌进肉里,嘴里低声咒骂着:“林舒,你这个不知好歹的家伙!”
可林舒已经进入了梦乡,对徐静的愤怒浑然不觉。
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