27薯条(2/2)

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吃吗？”

    “…啊？不是，不是，挺好吃的。”刘梅花愣了一下才反应过来，连忙回答道。

    “只是…”她又话锋一转，“只是我觉得这东西好吃是好吃，吃了几口之后却有些腻，还有点儿噎人。”

    想了想，她又接着说道：“许是刚才吃了那个炸鸡的缘故吧，我现在岁数也大了，吃不了多少油星大的吃食，刚刚才吃过炸鸡，现在又吃薯条，应该是吃得多了，才觉得腻的。”

    梁舒知道上了岁数的人吃油大的食物是容易觉得腻的，但刘梅花的话还是提醒了他一个关键的问题??炸鸡和薯条都缺蘸料。

    这炸鸡和薯条，不管对什么年龄段的人来说，都是容易叫人觉得腻味的吃食，不蘸酱料的话是吃不下多少的。

    若是这地方有辣椒，他自然可以做个辣椒酱或者辣椒粉，蘸着吃就不会那么腻了。只是现在辣椒还没着落，辣椒蘸料自然也做不了。

    还有现代最普遍的番茄酱，蘸着吃薯条是绝配，蘸炸鸡也凑合。但他穿过来的时候不凑巧，尽管这地方是产西红柿的，可西红柿早就过了收获季节，这儿也培育不出来反季节蔬菜，自然也是没办法做出番茄酱的。

    至于其他的芥末酱、芝士酱之类的蘸料，更是不可能有的，没有原材料不说，他也不知道要怎么做出来。

    梁舒突然觉得有点难办了，他能想到的酱料都没办法实现，炸鸡和薯条单吃又容易让人觉得腻，这该怎么解决呢？

    “哎…”他惆怅地叹了一口气，“娘，其实这个应该蘸着番茄…啊不是，蘸着红柿子酱吃的，但是现在红柿子已经过了时节了，我没地方弄去。”

    他张口就想说番茄酱，却突然想起来这里管番茄叫红柿子，普通百姓不会那么官方地叫番茄，至于西红柿这个称呼，更是没人叫的。

    “红柿子酱？”李芳接过话茬，“那玩意还不好找啊？谁家秋天不做点红柿子酱放着啊？你早说要蘸那个，我刚才就给你拿出来了！”

    “啊？真的吗？”梁舒一脸震惊地看向李芳，原来村里人都做这个啊，那他怎么就没见过呢？不管是在梁家还是言家，他都没看见过红柿子酱。

    看他一脸震惊的样子，众人很奇怪，这东西村里家家户户都做，怎么舒哥儿不知道呢。

    原来梁舒他爹和他奶奶都是不喜欢吃红柿子的人，所以自从梁家老爷子去世之后，就再也不种红柿子了??这事还是梁舒很久之后才偶然听村里老人说起的。

    而到了言家之后，没见过红柿子酱就完全是巧合了。

    刘梅花厨艺一般，做酱的手艺倒还不错，每年都会做一些。只是今年红柿子收成的时候，田广说他腿又有些疼，要买药吃，所以老两口就把收成的红柿子都卖了，换了钱给言欣婆家做了贴补。

    现在也不管这些了，不管以前见没见过，现在有就行了。李芳进厨房去找了红柿子酱出来，递给梁舒。

    梁舒闻了闻味道，感觉还不错。但是要用来蘸炸鸡和薯条吃，就有些不合适了，所以他准备加工一下，尽量还原出番茄沙司的味道来。

    他从陶罐里舀出一勺红柿子酱来倒进锅里，然后加入白