19周家(2/2)

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，心中一阵肉痛。

    早知今日由此一遭，自己便不该将那块东坡肉当做人情送出去，她咬牙后悔，那肉可是自己用了不少香料，在炉子上用砂锅慢火足足炖了好几个时辰，本来算的将将好，自己与之安刚好一人一半，眼下横插出一个吴永，硬生生分走一小半，还好他为人厚道给的银钱也不少。

    家中的香料似乎不多了，今日吴永订了东坡肉，明日少不得有人也要买，待今日收摊后去药铺瞧瞧买些香料①，随后还要再去定制一些小碗，这样算来，若是真的要卖东坡肉七七八八算了算成本可比但馄饨这些高多了，她得好好琢磨琢磨。

    且说那头吴永接过沈之禾递来的东坡肉，瞧着那上头淋满红色的汤汁，四四方方，肥瘦相间，色如玛瑙，他迫不及待地夹起一块，咬一口下去，鲜甜浓郁的酱汁瞬间在口中爆开，让人回味无穷，大抵是小火慢炖了许久，肉块被鲜嫩的汤汁完全包裹，口感鲜香浓郁，入口即化。

    直到将手中的东坡肉吃完，吴永怅然若失地放下筷子，心中暗自叹息，这猪肉竟也能做的这般美味？这沈小娘子真乃神人也。

    “敢问小娘子这肉叫何名字？”

    “此肉名为樱桃肉。”沈之禾舌尖打了个滚，将原本脱口而出的东坡肉吞了回去，重新为这道菜取了个名字，这大邺在后世史书并无记载，她也不知这个世界是否有东坡居士，为了省事，不如换个名字实在。

    “樱桃肉，色泽红如樱桃，好名字！”吴永击掌而笑，心满意足地从摊位离去。

    “阿姐，昨日不是说这菜名叫东坡肉吗？今日为何叫它樱桃肉？”沈之安如小尾巴似的跟在沈之禾身后跑来跑去，替她打水洗手洗碗，收拾推车。

    闻言，沈之禾抬头，时辰不早了，天边泛起雾蒙蒙的一片，瞧着似是要下雪的样子，她扭头一扫，只见周围的摊贩早已收拾干净回家去了，连隔壁的阿翁也早早收拾了东西回去了，如今这街边的小贩只余自己还未离开。

    她顺手拖过椅子，拉着沈之安到自己身前，“之安不觉得樱桃肉比东坡肉更好听些么？另外东坡肉这个名字是之安与阿姐的秘密，切莫告诉旁人。”

    “好！之安一定会保守秘密！”沈之安闻言眸子一亮，猛地站直身子，拍着自己小胸脯道。

    瞧着远处雾蒙蒙的一片，沈之禾担心下雪，便拉着沈之安朝米面铺子走去，打算快些将急需的材料买好，香料那些待天气好些再买也不迟。

    “沈小娘子又来了？今日要买些什么？”坐在柜台后的女子满脸精明，身着褐色短打，听着动静抬头瞧了眼，随即低头，手中算盘霹雳吧啦打个不停。

    “今日再要五斤面粉，不知周娘子铺中可有红豆与绿豆？”沈之禾将推车停在门前落了锁，这才牵着沈之安朝铺子内走去。

    闻言，周娘子手