3蚜虫三(2/2)

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手包着纱布,她单手接过鸡蛋,看着周素带着疲惫的脸,心里有些不是滋味。

    将蛋壳往墙上砸了几下敲碎,用手轻轻一拨,白白嫩嫩的鸡蛋就从壳里露出了真容。乔元边吃边思索着,蚜虫的事情不能再拖了,她今日得再去河边一趟,说什么也得把鱼胶的事情给解决了。

    另一边的周素从厨房出来,端着一个大水盆往院子里的水井处走去。对着乔元道:“元姐儿,你得空些来给阿娘帮个忙。”

    “哎。”三两口吞完最后的半个蛋,乔元走到周素身边。“阿娘,要我做什么。”

    周素把水盆放在地上,里面有好几尾鲜鱼,此刻正优哉游哉的在水里游着。

    乔元面带惊喜道:“阿娘,这些鱼是打哪儿来的?”

    周素从水里抓出一条,拿刀干净利落地剖腹,剔除内脏。“你陈叔送的,他昨儿个网了不少鱼回来,可惜回来太晚不方便送,就赶着今早送过来了。”

    这下真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。

    乔元蹲在周素旁边:“阿娘,你能把这些鱼的鱼鳔给我吗?”

    “你要这些东西做什么?”周素奇道。

    “阿娘你就给我吧,我有用处。”乔元趴在周素肩头撒娇,反正她在这个世界不过是个才十四岁的丫头,对着母亲撒娇可没什么错。

    周素被乔元闹的没法干活,“行,那你先帮我拿点盐和竹签子来。”

    “好勒。”乔元应到。

    等到周素收拾完,乔元终是如愿以偿地拿到了鱼鳔。鱼鳔被周素清洗的很干净,一起摞在了小筐里。

    有了鱼鳔,就能做鱼胶了。

    乔元拿了个小罐子,将清洗干净的鱼鳔剪成小块,放入罐子里,再加入足够覆盖鱼鳔的水,端到了厨房的小灶眼上,开始熬煮。

    家里难得有些荤腥,午饭便吃了鱼汤泡饭。周素把鱼肉剔骨熬汤,加了点豆腐,又在出锅前往汤里撒了一把葱碎。碧绿的葱花点缀在奶白色的鱼汤里,煞是好看。

    鱼汤泡饭鲜美无比,乔元连吃了两小碗饭这才满意的抹了抹嘴。

    吃完后,她又去守着熬煮鱼鳔的小罐子。

    鱼鳔难出胶,一定要熬的足够软烂才行,乔元中间来来回回添了不少次水,直到下午鱼鳔才勉强软烂。

    乔元找来纱布,趁着鱼鳔还热,放在盆里用力挤压,不一会儿,盆里就出现了不少胶液。趁热打铁,乔元一直用力揉到鱼鳔出不了胶了,这才停下。

    把盆子放在室外阴凉处降温,乔元和衣躺在竹制躺椅上休息了一阵。揉胶是个力气活,才用力了这一会,手上和身上的伤口就开始一阵儿一阵儿的疼。

    半个时辰后。

    估摸着时间差不多了,乔元去后院的阴凉处戳了一下盆里的鱼胶。鱼胶已经凉透,在常温下呈乳白色的凝胶状。乔元抿了鱼胶一点在手指上,指尖上下一碰,不用力还挺难挣开。

    粘性不错。

    乔元看看日头,蚜虫在清晨和傍晚时活动最为频繁,现在去地里把黄板挂上去,时间刚刚好,黄板也能发挥出最大的效用。

    见乔元又扛着些稀奇古怪的东西往外走,周素忙丢下手头的东西一把就上前拦住了她。经过昨天的事情,她说什么也不愿意乔元一个人出门了。

    “元姐儿,你这是又要到哪里去?”女儿连着两次晚回来都带伤,换做任何一位母亲心里都是害怕的。

    乔元明白周素的顾虑,她便道:“阿娘,我想去地里一趟,你能陪我一起去吗?”

    村中石子路。

    乔

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