41江记食肆升级版(2/2)
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江宥文暗自在心中感叹厉害,锦衣卫面前还能笑的出来,已非常人了。江弥杉领着他们坐下,先斟茶,还未说菜,其中一位就先道:“江姑娘,我们头入夜来。”
:“我们几个先来一探美味。”
江弥杉沉默片刻,轻笑两声,:“保管让大人们满意。”
:“江姑娘客气,别什么大人不大人的了。”
他指着逐一介绍一圈,才道:“江姑娘就如此称呼我们吧。”
江弥杉笑回一声好,再一回觉着锦衣卫也并不一定像传闻中的那样凶如猛兽,冷血无情,又将今日的菜食说了,问点什么。
待江弥杉拿了牌子走后,周扬轻声感慨:“上一任的老指挥使也太不是人了,为了一己私欲,害的她家破人亡,身边连个亲人都没有,难怪那些人敢找茬。”
李简阳摇头叹气:“哎……”
齐端喝口茶,并不赞同:“有指挥使啊,可惜人江姑娘从未以此撑面子。”
:“她若是以此撑面子,谁还敢?”
李简阳:“指挥使是指挥使,江姑娘是江姑娘,否则她也不会待我们如寻常客人吧。”
端茶送水,热情款待,很是亲和,却不让人感到殷勤。
说话间,已有餐食送上。
:“客官,你们的蟹肉煲、白斩鸡和米饭。”
众人的目光都被那个冒着香辣白烟的煲所吸引,色泽棕红,拇指长的蟹肉红白相间还裹着一层亮眼的外衫,加杂着虾仁、鸡翅与各色菜蔬,棕红的辣油晶光烁烁,看得人胃里空空的。
那香辣味已甚是诱人,宛若一股热浪冲入鼻息,直达头脑,还未入口,舌尖已经在酥酥麻麻的痒了。
:“多谢啊。”
说完,几人就拿起筷子朝煲里下手。
味道果然要比闻着更香,十分有冲击力,又香又辣,但并非是单调,而是一种酱、辣椒、香料融合过后的辣,吃进口,像是被香辣味打了一拳。
辣,但并不尖锐,因而吃起来格外的爽,辣爽。
再有蟹肉独特的鲜美,这香辣味在咀嚼间又多了摸鲜甜增色,一齐萦绕舌尖,宛若余音绕梁,令人欲罢不能。
:“好吃!太好吃了!!”周扬满意地夸赞。
:“我从前吃的都是什么蟹肉啊!!”
说着,他又夹一块入口。
然不止蟹肉美味,其中作为配菜的鸡翅、虾仁同样又香又辣,又嫩又弹,菜蔬也辣中回甜,香辣中又赠了抹清新。
:“简阳,添饭。”
香辣在口中翻涌,只有米饭能解。
米饭放在靠门的李简阳面前,他先盛了碗自己吃,又帮递碗来的同僚盛。
盛着饭,又听齐端略有不足地道:“若是在配几碗酒就好了,想想都觉得舒服。”
李简阳抬眼横过去:“你疯了?想吃罚棍了?”
锦衣卫当值时禁酒,饮酒正是镇抚司严令不许的。
:“哎呀,想想嘛,又不是真要喝。”
这时,又上来其余的几道菜,李简阳往外扫了一眼,就见一架小推车,车上还放着几碗一样的菜食。
:“客官,你们的菜齐了,若有其他需要,请摇门口的这个小铃铛,我们会很就来。”李芽侧身,指着悬在门边的一条铃铛。
如此铃铛,每间屋子都会有一个,只要门口的铃铛一响,柜台内就对应铁片就会响。