27月饼(2/2)

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的一面放在下方，用模具压出饼状，表面再刷上一层薄薄的蛋黄液。

    家中没有烤炉，上锅蒸上半个时辰，蒸出来的月饼小小的一个，金黄金黄的，看起来诱人极了。

    把卢大贵从地里叫了回来，三人试了试味道，新做的月饼皮薄松软，莲蓉馅清香可口，细腻润滑，蛋黄莲蓉馅，甜咸交织，醇厚的口感和独特的风味，丰富了馅料的层次，令人回味无穷。

    “成了！晓晓，这月饼拿出去定会大卖！这月饼做得这样好，可还要卖给知味斋，不若我们自己卖，宅子先租着？”卢大贵道。

    卢二娘子也看向卢晓晓，这样好的点心方子可以传家了！

    卢晓晓却觉得还有很多不足，蒸出来的月饼少了一分酥香，莲蓉不够细腻，咸蛋黄略咸略干。

    “爹、娘，这月饼一般是大户人家买的多，寻常人家不过买上一两块应应节日，这要叫我们自己卖，恐怕难卖出去。而且既是节礼，那便要包装，这花销我们更是耗费不起。”卢晓晓解释道。

    “那宜早不宜迟，你这就捡几块月饼到镇上去，让你爹跟着一块去吧。”卢二娘子道。

    卢晓晓找出一食盒，捡了四块月饼，每个味道两块月饼，便与卢大贵一道去了镇上。

    知味斋就在明前街上，卢晓晓顺路给卢大贵指了指昨日看的宅子，宽敞的青砖石瓦宅子，卢大贵一下子动了心。

    到了知味斋，因着金玉糕卖得火热，店里人群攒动，店里的人忙得不亦乐乎，卢晓晓好不容易才跟柜台边的店小二搭上话。

    “这位小哥，请问元管事可在店里？”卢晓晓问道。

    “元管事回县里了，找他什么事？”

    “那他何时回来？店里可有别的管事？”卢晓晓问道。

    “元管事平日都在县里，管事今日都不在，去乡下收原料了，有事你跟我说，回头我给报上去。”店小二说道。

    “那劳烦小哥了，烦您给说下，就说做金玉糕的小娘子有事想见见管事的。”在见到能主事的人之前，卖月饼方子是不能说出来的。

    卢晓晓与卢大贵从知味斋出来，一时犯了愁，不知该继续等管事回来，还是去其他店家问问，有心想继续跟知味斋合作，但又怕耽误了买宅子，可要是去问别家，又怕没合作成，泄露了消息，毕竟这新品最怕叫其他店家知道了。

    “小娘子！小娘子！我说你们怎么走得这样快！”刚才的店小二气喘吁吁的跑了过来。

    “小哥，可是店里有管事回来了？”卢晓晓惊喜道。

    “我们少东家正好在店里，叫你们过去呢！”原是有机灵的店小二听到了刚才的对话，又正好听过元管事夸过金玉糕的小娘子，便机灵地报给了正在店里盘账的少东家。

    少东家一听，果然就让人快快找他们回来。

    卢晓晓父女俩赶紧跟着小二走，到了店里，店小二将两人引进了铺子的后堂坐下，又给上了茶，上了点心，才退下。

    不一会儿，一个二十多岁衣着富贵的青年大步走了进来，身后跟着一小厮。

    “小娘子找掌柜何事？我是知味斋的少东家，不如和我说说。”来的这人正是元家大少爷，元三郎的大哥，元振业。

    卢晓晓和卢大贵起身见了礼。

    “小女做了款中秋的糕点，想与知味