32直播酸辣解酒汤(2/2)

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    屠小尚上来帮沈筱洗菜，沈筱偏了下头说：“我来吧，你去打开直播间。”

    线上商铺有自己的直播间。

    “是，师父。”

    屠小尚打开直播，全息影像顿时包围了整间后厨。

    “大家好，我是主播沈筱……”沈筱调整好自己状态，一如往日的元气满满模样，刚开口说，后半段的开场白还没说出??

    就被刷屏的弹幕勾走了注意力。

    【哇啊！沈厨神开直播了！！叮叮叮，红包全部砸给你～～】

    【??沈主播你是我的神！！你让我发现了美食无限的可能性，你改变了我一直以来挑食的问题，「沈氏黑暗料理」是我唯一收藏的商铺，爱死了。】

    【主播你商铺里的每一道料理我都下单了，现在每天我和家里老小的早中晚和夜宵都吃黑暗料理！我的生活已经不能没有沈厨神的料理了……】

    【沈厨神今天要直播什么！好期待。】

    轰炸式的弹幕闯入沈筱眼帘，他不觉就停口，心里读着这些弹幕，觉得很温暖安慰。

    “感谢大家对「沈氏黑暗料理」线上商铺的支持。”沈筱微笑说。

    “今天我来到直播间想要为大家上新一款新的料理。一如既往的黑暗，一如既往的美味:”

    沈筱把食材全部洗净准备好，砧板上整齐摆放着浸泡的木耳、干贝、豆腐、香菜、小葱、鸡蛋。

    他说：“这道料理叫酸辣解酒汤。如果酒喝多不舒服的时候，喝这款酸辣汤能帮助解酒。今天直播过后，酸辣解酒汤会上新到商铺里，喜欢的话可以下单。”

    【期待期待～】

    【真不愧是“黑暗料理”呀，酸辣汤听上去就感觉很黑暗，是不是喝起来又酸又辣……】

    【同意楼上，光听名字确实很难想象酸辣汤的美味，感觉会很难喝，酸辣的，听上去就很恶心。】

    【不过我还是很期待沈主播到底能把这个酸辣汤做成什么样，毕竟每次直播很恶心的料理，吃起来都令我们上瘾。】

    【叮叮，红包全部砸给你??】

    沈筱把豆腐切得如发丝般细，木耳用精神力缩短浸泡时间，待柔软后取出切成丝，干贝手撕成丝。

    锅里加入清水烧至沸腾，把切成丝的所有食材全部加入沸水内。

    刹那间，完美的刀工显现，倒入沸水中的丝如同泼墨一般在水中晕开。

    顿时直播间的弹幕一片呼声。

    沈筱给汤调味，加入盐、生抽、胡椒粉。

    “喜欢吃辣的话，也可以在里面加入干红辣椒。要是怕辣，干红辣椒不加也行。”

    他话音刚落顿了顿，瞧着像在想什么。

    就见他抬起胳膊把嵌在墙上的储物柜打开，在里面取出一根干红辣椒，切成丝，也洒在汤里。

    酸辣汤锅滚滚沸腾，沈筱朝汤里面加点香醋，把火转小，另外取一个碗里面加少许淀粉，加入适量清水把淀粉化开，然后倒入锅内勾芡，用汤勺轻轻搅动，只见酸辣汤变得浓稠起来。

    最后把鸡蛋打入碗里搅拌，加入烧滚的锅内，酸辣汤的色泽立刻被浅黄提亮。再滴一滴香油，关火，转身去砧板上把香菜和小葱切成好看的小圈，撒在做完的酸辣汤表面。

    青翠的葱和香菜，艳红的干辣椒丝，如水墨的鲜黄鸡蛋。

    诱人的酸辣解酒汤大功告成。

    【看上去好漂亮，我第一