49紫菜鱼饺汤(2/2)

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;   【才刚睡没一会儿，你怎么不困江暮。】他说。

    【没睡。】江暮说。

    【…………】

    沈筱深吸口气爬起来，去给人鱼王做早餐。

    往后厨走的时候，正好撞见人鱼王姬苍。

    “昨晚休息得如何？”姬苍今天换了个发型，披在肩后的头发全部束了起来，显得像九头身的、从二次元里走出来的人物。

    “他们说你昨晚没让他们服侍，歇得早。”姬苍打量沈筱乌青的眼底，说：“沈厨神看上去很疲惫，难道晚上休息不好？”

    沈筱差点就想说，是您那瓶酒的缘故。

    “……”但话到嘴边，还是做罢了。他随意找了个借口转移话题，接着去后厨准备起人鱼王的早餐。

    “早餐吃什么？”姬苍按照沈筱的要求，命下人捕了新鲜海鱼，呈给沈筱。

    现在来后厨旁观沈筱下厨，成为了一天中最期待的事情。

    沈筱一边清洗鱼，开膛破肚，把鱼刺小心剔除，一边说：“早餐适合吃清淡少油的，我做个鱼皮饺。”

    姬苍好奇地坐直身体，见沈筱并没有把鱼皮留下，问：“用鱼皮做成的饺子？”

    沈筱把鱼肉切下来，用大刀在上面刮动，就见鱼肉被刮成鱼糜。

    “不是，用鱼糜做成饺子皮，所以叫‘鱼皮’饺。”

    他将鱼糜反复摔打，搅拌，又摔打，不断顺时针反复同样的动作。

    姬苍打了个哈欠，撑在料理台边快闭上了眼睛。

    过了很久，直到鱼糜被摔打出胶。

    沈筱把鱼糜取出，压成方形的一大片薄皮，再取刀，把铺满砧板的薄皮，分别切出许多小的方形。

    他转身去做内馅儿，两手持刀，麻利地把猪肉剁成肉泥，吓得姬苍的下巴从托腮的掌心前滑下来，惊醒。

    姬苍望着“笃笃笃”的刀锋和斩碎的肉泥，往后坐了坐。

    “沈厨神，好刀法。”

    沈筱给猪肉馅儿加少许姜末、盐、香油、酱油调味拌匀。

    接着便开始包饺子。

    他用刀尖挑起小方皮，就见小方皮放在手上，皮薄透明得能透出那修长指间的形。

    把肉馅儿包入皮内，皮在指尖一扭，捏起，便是一只完好的鱼皮饺。

    “王想吃多少个？”沈筱问。

    姬苍想了想，没想出个所以然来，他说：“听你的，你做多少，本王就吃多少。”

    沈筱做的鱼