13第13章(1/2)
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《古代养兔大亨发家指南》全本免费阅读.cc家中有了一定的积蓄,所有人的情绪都放松了许多。之后的两天,二虎每天都用捕鱼篓去溪里捉鱼,除去大家吃掉的,家里的水缸还养了十几条鱼,几个小家伙都飘了,直说吃鱼吃到快要吐了,实在不想再吃了。
虽然听上去不识好歹,但这确实也是现实。毕竟这个年代生姜和大蒜的产量很低,价格又贵,普通人家压根不会买那么多。但是做鱼没有这些去腥味的调料,饶是商鹤宁已经快把家中的老坛酱油都用见底了,味道也还是那样,不算很好吃。
再加上商鹤宁摸索了两天终于摸索出野鸡套子,家里偶尔能吃上一顿鸡肉,大家对鱼的需求量便也没有刚开始那么大了。
吃不完怎么办?原本商鹤宁试过卖给村里其他人,但许多人都觉得这是村边溪里的鱼,花钱买实在太亏。她没办法,只好和大家换一些家里种的菜或是一些种子,虽然价值和鱼相比低了很多,但架不住鱼肉有价无市,也只好如此了,至少让几个孩子营养更均衡了。
鱼缸中的几条鱼换得差不多了,缸底下藏着的许多小螃蟹便清晰地露了出来。这些都是当初误入捕鱼笼里的小螃蟹,二狗是个勤俭持家的孩子,虽然不知道该怎么处理那些小螃蟹,但还是舍不得扔,全都带回了家。
商鹤宁看着数量可观但个头实在小的螃蟹们,脑子里突然迸发出一个念头来,可以做成酥炸小螃蟹给孩子们当零嘴吃啊!
从前,商鹤宁工作无聊时会刷一些美食类的视频,其中一个类目就是童年零食,视频里的主人公穿着小时候的衣服品尝着廉价的零食,表情是那样享受,不由自主会勾起商鹤宁的童年回忆,也想再品尝品尝儿时的垃圾食品。
其中一样就是这酥炸小螃蟹,一只只跟硬币差不多大小的螃蟹被炸得酥脆,加上红油装在透明塑料包装袋中,看得她直流口水。
现在原料是有了,还不少,商鹤宁决定给孩子们做一道小零食。
说干就干,商鹤宁找了个笊篱把水缸里的螃蟹一股脑的全捞出来,打了桶水一遍遍把它们搓洗干净。
狗子好奇,嘬着手指走过来问道,“姐,你在做什么呀?”
商鹤宁神秘一笑,“等会儿你就知道了!”
螃蟹清洗干净,商鹤宁把它们晾在竹篮里,又用一块麻布擦干水分。她唤来狗子,“你替我看着,别让螃蟹逃走了。”
狗子郑重点头,眼睛一眨不眨的,生怕有一只螃蟹偷偷溜出竹篮。
商鹤宁看着小孩这认真样子觉得有些好笑,往面粉里倒了些水调成糊糊,又“哗啦”一下往烧红的锅里倒进了不少的油。
站在窗外看着的梦蝶不由得眉头一皱,大姐这倒的油,都够他们往日里炒好几天的菜了!
商鹤宁伸出筷子,把螃蟹一只只夹起来在裹上一层面糊,然后丢入热油中。锅里响起了此起彼伏的“刺啦”声,青灰色的螃蟹很快就变成了红黄相间。她用锅铲搅了几下后迅速捞起,连带着把一阵阵香味送入站在一旁的狗子鼻子中。
“好香啊,姐!”小家伙嘿嘿笑着,目的不言而喻。
商鹤宁笑着夹了一只给他,“-->>
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