8枣泥核桃喜饼2(1/2)
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《江南糯香[美食]》全本免费阅读.cc“给你，”江菀柔伸手，把身份证放到了陆迦南的手里，“收好了，别再弄丢了。”
“谢谢。”
“我还在纠结要不要和同事讲，现在好了，你一个电话人家都知道我成了已婚妇女。”
“我不说，人家也会知道的，”陆迦南托起江菀柔的右手，“这明晃晃的证据呢。”
江菀柔没好气地打开了他的手，“那你也是故意的。”
“我一没撒谎，二没夸大，都是实事求是的客观描述。”陆迦南思路清晰地自我辩护，“木已成舟，这是什么不能说的事情吗？”
“倒也不是不能说，”江菀柔意识到自己的反应过于激动，连忙挽尊，“我这不是没做好心理准备嘛。”
“需要什么准备？”
“毕竟我昨天还母胎solo，今天忽然就成了已婚，我同事都惊呆了。”
“彼此彼此。”
“还是有些仓促。”江菀柔歪着头想了一会儿，“你看，照着我们海州的习惯，订婚得送喜饼吧，这样大家也能有心理准备，之后才是结婚。”
“没错。”陆迦南点头表示赞同，“怎么能少了喜饼呢？”
“对啊，我们家成天给人家新人做喜饼，到我自己这里就全给忘了。”
“忘了别人也不能忘了你呀。”陆迦南拿出遥控器，按下后备箱的按钮，“你看看，是自己搬上去还是我帮你拎上去？”
“诶？”江菀柔绕到车后，着实吃了一惊。
后备箱整整齐齐摞着二十几个包装十分精美的红色纸盒，盒子上印着烫金双喜的字样，用红色丝绦系成的绳结柔顺地垂挂在盒子的侧边。
她再熟悉不过，是江南稻特制的订婚喜饼。
“这是什么口味的？”
“枣泥核桃。”
老主顾都知道，江南稻家提供婚丧嫁娶乔迁升学生子等各种场合的糕团定制服务。工厂生产的流水线产品，配方口味提前定好，没法儿调整。若是去总店预约，现场的师傅可以根据顾客的口味进行定制。
比如同样是甜口，有人爱豆沙，有人爱伍仁，甜度也不一样，虽然价格和时间都上去了，不过顾客们为了那一口最合心意的糕团，都甘心乐意。
枣泥馅儿耗时最久，难度也大，先煮软才能去皮去核，没办法通过机器完成，去了皮和核之后重新回锅，调成慢火蒸煮，等汁水收得差不多了，再加入黄糖。
别人家的枣泥大多是红枣做的，江菀柔不喜欢，她从小只爱吃黑枣。和红枣相比，黑枣的果胶和膳食纤维含量更高，质感和口感比干干的红枣更软糯，细嚼还带筋道，熬出来的泥不用多加糖就自带粘合度。如果用红枣，就需要另外加澄面，也就是做虾饺皮的那种小麦淀粉，以增加稠度。
“这可是我最喜欢的馅儿。”江菀柔乐开了花。
“这是给你同事的份。”陆迦南提醒道。
“你去哪儿搬来的？早上从海州拖来的？”
“爸妈昨晚送到我家来的。”
“我爸妈？”这倒是喊得挺顺溜。
“怕被快递压坏，反正也顺路嘛。”陆迦南云淡风轻。
“陆迦南。”
“怎么了？”忽然被喊到大名，陆迦南迅速抬头。
“你进入身份挺快嘛。”江菀柔调侃道。
“不快不-->>
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